monikas ID 3541

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 216 návštěvníků)

MAROKÁNKY- NEJLEPŠÍ CO ZNÁM

10. 12. 2009

0.0

0×

Potřebné ingredience

27 DKG CUKRU KRYSTAL, 13 DKG HLADKÉ MOUKY, 24 DKG MANDLÍ A OŘECHŮ, 18 DKG ŠLEHAČKY,
24 DKG KANDOVANÉHO OVOCE, 4 DKG MEDU, 12 DKG MÁSLA

Postup přípravy

Cukr, máslo, šlehačku, mouku, med svařit. Až vaří sundáme z plotny a přidáme nakrájené kandované ovoce ( když nemám kandované ovoce tak koupít sušený ananas plátky- červený, žlutý a zelený a nakrájím na kostečky), ořechy s mandlemi nasekané na kousky a řádně promícháme. Necháme vychladnout do druhého dne. Na pečící papír děláme kuličky dostatečně od sebe. Pečeme pozvolna 125 st. C pak 100 st. C do zlatova.Po upečení sundáme z plechu i s papírem a necháme vychladnout. Teplé by se trhaly. Po vychladnutí potřeme ze spoda rozpuštěnou čokoládou. Čokoládu natírám štětcem. Jde to krásně a je jí tam akorát.
JSOU VÝBORNÉ A U NÁS PRVNÍ ZMIZÍ.

přísady

uvařená směs s ovocem a ořechy

kuličky před pečením

kulička, při pečení se rozteče u dělá marokánku

upečené placky

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

sherryzuza 10. 12. 2010, 14:31

Tak chutově jsou moooooc dobrý,ale trochu víc jsem je upekla (6)

tak snad změknou...ale vím že se to sní aji tak ,-)

no a jinak já teda druhou půlku udělala ne že kuličky, ale pekla jsem to v silikonových formičkách na muffiny a je to super.. mají krásnej tvar a nic není zaprasený :-D

a zkoušela jsem to i ve vykrajovátkách..a taky dobrý, jen jdo některý blbě.. ale za to máme marokánkový prase (Y)

Lennie 10. 12. 2010, 7:45

Jsou skvělé...doma měli u všech velký úspěch. Část oříšků jsem nahradila sezamovým a slunečnicovým semínkem a (Y)

jusinka 5. 12. 2010, 20:27

Moniko, mám napečeno a musím souhlasit se všema tady, jsou naprosto bombový (Y)

, pořád je chodím ujídat (facky)

přijdou mi ještě lepší, než kupovaný ,-)

, takže se obávám, že budu dělat ještě jednu várku (H)

. Mějte se prima a díkyza recept (L)

lidare 3. 12. 2010, 14:21

tak je vyzkouším, kuličky jsem takto ještě nedělala (clamp)

packa17 3. 12. 2010, 14:08

Zdravím chtěla jsem se zeptat jestli těch 240g myslíte dohromady oříšky a mandle nebo od každého 240g? děkuji :-)

monikas 5. 12. 2010, 20:29

@packa17 Je to dohromady. Hodně úspěchů. [A]

spelinka 20. 12. 2009, 14:45

Moni, tak jsem je také udělala ;-)

a jsou

, chodím je pořád užírat a za chvíli nebude nic :-|

, a to ještě nejsou (banky)

, Doufám, že moc nepřiberu, když je pořád tak baštím 8-|

, díky za vynikající recept |:o)

, Andrea

Iguana 14. 12. 2009, 17:49

Dobrý den, chtěla jsem se jen zeptat, zda máte nějaký postup jak postupně přidávat suroviny do směsky co se vaří? Nebo to normálně naházíte všechno do hrnce a vaříte? Já jen aby se mi něco nesrazilo. A pak ještě dotaz - jsou po upečení křupavé nebo ne? Měla jsme několik receptů a pokaždé byly jiné :-)