Křupavé kytičky s arašídy

Name: Křupavé kytičky s arašídy
Ingredients: těsto.225g hladké mouky, 100g cukr krystal, 1 balíček vanilkového cukru, špetka soli, 125g másla, 1 žloutek Nádivka :15g másla, 175g cukru,175ml smetany ke šlehání, 250g nesolených arašídů, 75g sušených meruněk, 200g čokoládové polevy

23. 12. 2009

0.0

0×

Potřebné ingredience

těsto.225g hladké mouky, 100g cukr krystal, 1 balíček vanilkového cukru, špetka soli, 125g másla, 1 žloutek Nádivka :15g másla, 175g cukru,175ml smetany ke šlehání, 250g nesolených arašídů, 75g sušených meruněk, 200g čokoládové polevy

Postup přípravy

Tento výborný recept mám zde od paní Monika P. (Fisina) ID 72758.Zkuste je jsou opravdu mňamoooozníííííííííííííí.

Mouku smícháme se 100g cukru krystal, vanilkovým cukrem a špetkou soli, přidáme 125g másla, žloutek a vypracujeme těsto. Necháme asi půl hodiny v lednici odpočinout. Těsto rozválíme na pomoučeném plechu (dost pomoučeném - docela to chytá) asi na sílu půl cm a vykrajujeme kolečka. Dáme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme v troubě rozehřáté na170 - 180stupňů na 7 minut.
Mezitím rozehřejeme 15g másla a 175g cukru a mícháme dokud se cukr nerozpustí (on se nerozpustí ale je jakoby mokrý). Postupně vmícháme smetanu ke šlehání, nakrájené meruňky, arašídy a povaříme 3 minuty. Hmotu naneseme pomocí dvou lžiček na předpečená kolečka a vrátíme je na 15 minut do trouby.
Polevu rozpustíme ve vodní lázni a namáčíme spodní část vychladlých koleček, nebo jen tak pocákáme z vrchu. A je hotovo, dobrou chuť.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)