calexaci ID 33716

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 733 návštěvníků)

☺☺☺ DOMÁCÍ KEBAB I S POSTUPEM ☺☺☺ VELIKÁ POCHOUTKA A HLAVNĚ RYCHLÁ ☺☺☺

Name: ☺☺☺ DOMÁCÍ KEBAB I S POSTUPEM ☺☺☺ VELIKÁ POCHOUTKA A HLAVNĚ RYCHLÁ ☺☺☺
Ingredients: 1/2 kostky droždí(21g),1/4l vlažné vody,1lžička soly,špetka cukru,8lžic olivového oleje,500g hladké mouky + mouka na vyválení.////vepřová kýta(kuřecí prsa),kořejí Gyros,sůl,olej,///ledový salát ( může být i čínské zelí), rajčata,cibule,jogurtový dresink,Chilli (nemusí být)

27. 6. 2010

0.0

0×

☺☺☺ DOMÁCÍ KEBAB I S POSTUPEM ☺☺☺ VELIKÁ POCHOUTKA A HLAVNĚ RYCHLÁ ☺☺☺

Potřebné ingredience

1/2 kostky droždí(21g),1/4l vlažné vody,1lžička soly,špetka cukru,8lžic olivového oleje,500g hladké mouky + mouka na vyválení.////vepřová kýta(kuřecí prsa),kořejí Gyros,sůl,olej,///ledový salát ( může být i čínské zelí), rajčata,cibule,jogurtový dresink,Chilli (nemusí být)

Postup přípravy

1* Maso si nakrájím na velmi tenké proužky a posypu kořením gyros,osolím a zaleju asi dvěma až třema lžícema oleje.Vše dobře promíchám a dám do lednice aspon na dvě hodiny uležet (lepší je to přes noc)
********************************************************************************************************************
2* Droždí rozdrolím do vody a utřu do hladka.
3* Ostatní suroviny si připravím do mísy a přidám droždí s vodou a pečlivě uhnětu do hladka.Těsto musí být pružné aby se sním dobře pracovalo.
4* Těsto rozdělím na 6 stejných dílů a vyválím je na placku asi 0,5cm silnou. Přikryju a nechám 15min kynout
5* Rozehřeju si troubu na 225°C a peču asi 12-13 munut dýl asi ne aby se pak chleba nelámal a peču na pečícím papíru
6* Chleby by se vám měly pěkně vyboulit ,ale když se tak nestane nic se neděje jde to i tak
***********************************************************************************************************************
7* Maso si osmahnu na pánvičce
8* Salát si nakrájím na širší kousky a jemně zaleju jogurtovým dresinkem
9* Cibuli a rajčata si nakrájím na půlkolečka
***********************************************************************************************************************
10* Pak jen chleba rozříznu ,ale nedoříznu až do konce a naplním salátem,masem,rajčaty,cibulí a opět zaleju drasinkem
11* Je to rychlé a jednoduché
***********************************************************************************************************************
12*!!!!!!!!!!!!!!! PŘEJI DOBROU CHUŤ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

MASO NEŽ HO NAKRÁJÍM NA PROUŽKY

NAKRÁJENÉ

KOŘENÍ + SUROVINY NA NALOŽENÍ

NALOŽENÉ MASO

TĚSTO NA CHLEBA PITA (KEBAB)

ROZDĚLENÍ

VAVÁLENÉ TĚSTO

OPEČENÉ MASO

NAKRÁJENÉ RAJČATA S CIBULÍ

NAKRÁJENÝ SALÁT

DRESINK

UPEČENÉ

ROZŘÍZNUTÉ

NAPLNĚNÉ

SKORO SNĚZENÉ ☺☺☺

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

anaba 21. 10. 2017, 14:21

určitě taky vyzkouším,kebab miluju (Y)

nanukac 21. 10. 2017, 13:28

ocata 21. 10. 2017, 13:11

Výborné !! Povedlo se

děkuji za super recept (Y)

gabb 20. 9. 2017, 9:50

P.A.V.L.A 31. 5. 2015, 18:07

meeyo 31. 5. 2015, 16:00

nezkoušela jste některá zadělat v domácí pekárně???? Co myslíte?

Moja1112 25. 4. 2015, 20:09

Skvělé

díky vám jsem slavila úspěch.Moc děkuji. (L)

Kykča2 21. 4. 2015, 19:18

jee to znamena? ze na 6 dilu ze bude z toho 6 chlebu,,,vidim foto jake placky takze asi 4 naplech ano? pul cm vysoke,,,a z toho vznikne tento chlebik tedy?ptam se jak :-o

no? ale i pres Vás super postup uveden se ptam a to jsem jinak kucharka no snad neva ze se tak ptam no,,,,,,,,,dekuji :-$

marti.om 28. 2. 2015, 14:47

Tak jsem dnes udělala, i s domácím dresingem, a moc dobré (Y)

. Děkuji za recept (F)

calexaci 2. 4. 2015, 18:24

@marti.om

děkuji

babkamt 16. 1. 2015, 20:46

calexaci 4. 2. 2015, 9:22

@babkamt

P.A.V.L.A 16. 1. 2015, 18:16

calexaci 4. 2. 2015, 9:22

@P.A.V.L.A (L)

ivule 27 16. 1. 2015, 14:58

calexaci 4. 2. 2015, 9:22

@ivule 27

P.A.V.L.A 12. 10. 2014, 8:37

calexaci 13. 1. 2015, 9:16

@P.A.V.L.A (L)

hrusticka84 12. 10. 2014, 8:03

lákavé

calexaci 13. 1. 2015, 9:16

@hrusticka84 A věřte moc dobré :-)

Simonecka2007 12. 10. 2014, 0:59

calexaci 13. 1. 2015, 9:15

@Simonecka2007 (L)

Crino 9. 10. 2014, 13:02

GDTWCY

scarlet1 6. 8. 2014, 18:44

Dobrý den, chodím na tyto stránky už několik pár let. Vždy jsem něco vyzkoušela, ale skoro vždy s úspěchem. Ale asi před dvěma měsíci jsem objevila váš recept, krerý se u nás zabydlel a u sousedů a to doslova, toto jídlo jim všem přippravuju každých čtrnáct dní maximálně. Většinou asi i každý týden. Nevěřila jsem, že se mi to podaří tak jak vám, ale díky vašemu přesnému pokusu se mi to daří. Je to opravdu skvělé, jednoduché a úžasné. A co si budem povídat i levnější, než někde u stánku, či číňanů. Tady člověk ví, co tam dá a je to neskutečně skvělé. Děkuji za recept. Krásný den. (F)

calexaci 11. 10. 2014, 20:57

@scarlet1

Moc děkuji a jsem velmi ráda že vám i sousedům chutná ,a že se u vás můj receptík zabydlel (Y)

moc mě to těší ještě jednou děkuji (L)

Misula29 3. 7. 2014, 11:39

Dělali jsme nedávno a sklidila jsem velikou pochvalu. Já teda sama se sebou nebyla spokojená, protože mi placky po upečení křupaly jako čerstvé housky. Nemyslím ale, že bych je nechala v troubě dlouho, pekla jsem podle návodu. Četla jsem radu níže od Jany H., že dala kebaby pod utěrku a pak nekřupaly a nelámaly se. nemáte ještě někdo nějaké jiné doporučení? Budu na tom muset příště zapracovat. Byla to jediná vada na kráse (a to jen kosmetická), jinak fakt bez chybičky! Výborné! Děkuji za recept. (Y)