calexaci ID 33716

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 733 návštěvníků)

☺☺☺ DOMÁCÍ KEBAB I S POSTUPEM ☺☺☺ VELIKÁ POCHOUTKA A HLAVNĚ RYCHLÁ ☺☺☺

Name: ☺☺☺ DOMÁCÍ KEBAB I S POSTUPEM ☺☺☺ VELIKÁ POCHOUTKA A HLAVNĚ RYCHLÁ ☺☺☺
Ingredients: 1/2 kostky droždí(21g),1/4l vlažné vody,1lžička soly,špetka cukru,8lžic olivového oleje,500g hladké mouky + mouka na vyválení.////vepřová kýta(kuřecí prsa),kořejí Gyros,sůl,olej,///ledový salát ( může být i čínské zelí), rajčata,cibule,jogurtový dresink,Chilli (nemusí být)

27. 6. 2010

0.0

0×

☺☺☺ DOMÁCÍ KEBAB I S POSTUPEM ☺☺☺ VELIKÁ POCHOUTKA A HLAVNĚ RYCHLÁ ☺☺☺

Potřebné ingredience

1/2 kostky droždí(21g),1/4l vlažné vody,1lžička soly,špetka cukru,8lžic olivového oleje,500g hladké mouky + mouka na vyválení.////vepřová kýta(kuřecí prsa),kořejí Gyros,sůl,olej,///ledový salát ( může být i čínské zelí), rajčata,cibule,jogurtový dresink,Chilli (nemusí být)

Postup přípravy

1* Maso si nakrájím na velmi tenké proužky a posypu kořením gyros,osolím a zaleju asi dvěma až třema lžícema oleje.Vše dobře promíchám a dám do lednice aspon na dvě hodiny uležet (lepší je to přes noc)
********************************************************************************************************************
2* Droždí rozdrolím do vody a utřu do hladka.
3* Ostatní suroviny si připravím do mísy a přidám droždí s vodou a pečlivě uhnětu do hladka.Těsto musí být pružné aby se sním dobře pracovalo.
4* Těsto rozdělím na 6 stejných dílů a vyválím je na placku asi 0,5cm silnou. Přikryju a nechám 15min kynout
5* Rozehřeju si troubu na 225°C a peču asi 12-13 munut dýl asi ne aby se pak chleba nelámal a peču na pečícím papíru
6* Chleby by se vám měly pěkně vyboulit ,ale když se tak nestane nic se neděje jde to i tak
***********************************************************************************************************************
7* Maso si osmahnu na pánvičce
8* Salát si nakrájím na širší kousky a jemně zaleju jogurtovým dresinkem
9* Cibuli a rajčata si nakrájím na půlkolečka
***********************************************************************************************************************
10* Pak jen chleba rozříznu ,ale nedoříznu až do konce a naplním salátem,masem,rajčaty,cibulí a opět zaleju drasinkem
11* Je to rychlé a jednoduché
***********************************************************************************************************************
12*!!!!!!!!!!!!!!! PŘEJI DOBROU CHUŤ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

MASO NEŽ HO NAKRÁJÍM NA PROUŽKY

NAKRÁJENÉ

KOŘENÍ + SUROVINY NA NALOŽENÍ

NALOŽENÉ MASO

TĚSTO NA CHLEBA PITA (KEBAB)

ROZDĚLENÍ

VAVÁLENÉ TĚSTO

OPEČENÉ MASO

NAKRÁJENÉ RAJČATA S CIBULÍ

NAKRÁJENÝ SALÁT

DRESINK

UPEČENÉ

ROZŘÍZNUTÉ

NAPLNĚNÉ

SKORO SNĚZENÉ ☺☺☺

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Ranlu 25. 1. 2014, 19:21

Jedním slovem VÝBORNÉ.Nedělám naposledy.Děkuji za recept Romana (radost)

Rampepurda 3 31. 7. 2013, 21:53

teda to je inspiace (F)

výbornýýý

ani nevym co psát (Y)

šikulka

calexaci 13. 8. 2013, 15:02

@Rampepurda 3 (L)

Děkuji

Žirafka1 31. 7. 2013, 20:18

Moc lákavé, určitě vyzkouším. (flower)

Děláme velice často domáci hamburgery,které mám u sebe v receptech a vždy mají 100% úspěch,takže myslím,že Váš recept bude mít také (F)

Není nad po domácku vyrobené dobroty (hello)

Martina

calexaci 13. 8. 2013, 15:01

@Žirafka1

děkuji

dydlísek (upraveno) 2. 8. 2013, 11:02

Kačko,tak mi to taky nedalo a vyzkoušela jsem Váš recept.Super,takhle rychle oběd z talíře nezmizel ani nepamatuju (Y)

Jenom se mi placky nenafoukly a nevím proč :-S

Ale na chuti to nemělo žádný vliv,jenom by se asi lépe plnily. No,každopádně mockrát děkuji a všem doporučuji vyzkoušet. Fakt to stojí za to (clamp)

calexaci 31. 7. 2013, 18:46

@dydlísek

Veroniko moc děkuji a mě taky občas nevyběhnou ,-)

Simona17 30. 7. 2013, 19:13

Vau! Také zítra vyzkouším, tolika chvály, už teď se mi sbíhají sliny!!!! :-)

calexaci 31. 7. 2013, 7:59

@Simona17

děkuji

ssonda 30. 7. 2013, 17:59

ÚŽASNÝ,VÝBORNÝ.........moc jsme si pošmákli.Jen místo dresinku jsem udělala zaziky.Mňam.Super recept,všem doporučuji |:o)

calexaci 31. 7. 2013, 7:59

@ssonda

děkuji

Aluch 14. 7. 2013, 20:57

Děkuji za recept (Y)

Už se těším až tu mňamku vyzkouším ^o)

calexaci 19. 7. 2013, 10:24

@Aluch

nemáte zač (L)

GABYNKA7 14. 7. 2013, 7:17

Opravdu strašně dobré. (K)

calexaci 14. 7. 2013, 20:35

@GABYNKA7

děkuji

koblizek63 26. 6. 2013, 20:53

Taky jsem zkusila,a máte pochvalu (Y)

.Kebabky jsem dala po upečení pod utěrku a rozkrajovala až po chvíli a vůbec se nelámali.Super budu dělat častěj (L)

calexaci 30. 6. 2013, 14:13

@koblizek63 (L)

Děkuji za pochvalu a jsem moc ráda že vám chutnalo (L)

Hnědovláska 14. 6. 2013, 21:28

Vyzkouším

JanaPas 22. 4. 2013, 19:37

Tak jsem dnes dělala. Maso po svém způsobu i dresing. Ale to těsto je výborné. Krásně se s ním pracuje. Dělala jsem z kila mouky (nejsem troškař) a mladýmu jsem upekla pár placek s oravskou a sýrem. Něco jako jsou v Tescu anglické rohlíky, nebo v Globusu placky s anglickou slaninou a sýrem. Manželovi i mladýmu to moc chutnalo. Takže budeme dělat. Navíc z tohoto těsta jde udělat i pizza. Dobrý recept. (Y)

calexaci 22. 4. 2013, 20:16

@JanaPas

děkuji

jajulik 18. 4. 2013, 12:00

calexaci 22. 4. 2013, 11:14

@jajulik

Miselka666 6. 4. 2013, 22:21

Tak mi to nedá a musím taky reagovat.... TO JE ALE ŽRÁDÝLKO ,-)

Tý brďo,nečekala jsem že to bude mít fakt chuť téměř totožnou s kebabem (Y)

A cenově oproti kupovanému to nejde ani srovnat (clamp)

Udělala jsme k tomu ještě odmácí jogurtový dresink česnekový a fakt jsem nemohla uvěřit,jak je to výýýbornéééé (L)

calexaci 18. 4. 2013, 11:20

@Miselka666 (L)

děkuji a jsem ráda že vám také chutnalo (L)

novackova 19. 3. 2013, 16:16

uvařím na sobotu ,už se těším (F)

calexaci 18. 4. 2013, 11:20

@novackova (Y)

Petrana a Matýsek 19. 3. 2013, 15:04

BOŽÍÍÍÍ

... VŠICHNI JSME SE OLIZOVALI A NAKONEC JSME SE SHODLI, ŽE TENTO KEBAB BUDEME DĚLAT HOOODNĚ ČASTO. DÍKY ZA SUPER RECEPT = V JEDNODUCHOSTI JE KRÁSA (pst)