(recept
si oblíbilo 733 návštěvníků)
☺☺☺ DOMÁCÍ KEBAB I S POSTUPEM ☺☺☺ VELIKÁ POCHOUTKA A HLAVNĚ RYCHLÁ ☺☺☺
Potřebné ingredience
1/2 kostky droždí(21g),1/4l vlažné vody,1lžička soly,špetka cukru,8lžic olivového oleje,500g hladké mouky + mouka na vyválení.////vepřová kýta(kuřecí prsa),kořejí Gyros,sůl,olej,///ledový salát ( může být i čínské zelí), rajčata,cibule,jogurtový dresink,Chilli (nemusí být)
Postup přípravy
1* Maso si nakrájím na velmi tenké proužky a posypu kořením gyros,osolím a zaleju asi dvěma až třema lžícema oleje.Vše dobře promíchám a dám do lednice aspon na dvě hodiny uležet (lepší je to přes noc)
********************************************************************************************************************
2* Droždí rozdrolím do vody a utřu do hladka.
3* Ostatní suroviny si připravím do mísy a přidám droždí s vodou a pečlivě uhnětu do hladka.Těsto musí být pružné aby se sním dobře pracovalo.
4* Těsto rozdělím na 6 stejných dílů a vyválím je na placku asi 0,5cm silnou. Přikryju a nechám 15min kynout
5* Rozehřeju si troubu na 225°C a peču asi 12-13 munut dýl asi ne aby se pak chleba nelámal a peču na pečícím papíru
6* Chleby by se vám měly pěkně vyboulit ,ale když se tak nestane nic se neděje jde to i tak
***********************************************************************************************************************
7* Maso si osmahnu na pánvičce
8* Salát si nakrájím na širší kousky a jemně zaleju jogurtovým dresinkem
9* Cibuli a rajčata si nakrájím na půlkolečka
***********************************************************************************************************************
10* Pak jen chleba rozříznu ,ale nedoříznu až do konce a naplním salátem,masem,rajčaty,cibulí a opět zaleju drasinkem
11* Je to rychlé a jednoduché
***********************************************************************************************************************
12*!!!!!!!!!!!!!!! PŘEJI DOBROU CHUŤ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
********************************************************************************************************************
2* Droždí rozdrolím do vody a utřu do hladka.
3* Ostatní suroviny si připravím do mísy a přidám droždí s vodou a pečlivě uhnětu do hladka.Těsto musí být pružné aby se sním dobře pracovalo.
4* Těsto rozdělím na 6 stejných dílů a vyválím je na placku asi 0,5cm silnou. Přikryju a nechám 15min kynout
5* Rozehřeju si troubu na 225°C a peču asi 12-13 munut dýl asi ne aby se pak chleba nelámal a peču na pečícím papíru
6* Chleby by se vám měly pěkně vyboulit ,ale když se tak nestane nic se neděje jde to i tak
***********************************************************************************************************************
7* Maso si osmahnu na pánvičce
8* Salát si nakrájím na širší kousky a jemně zaleju jogurtovým dresinkem
9* Cibuli a rajčata si nakrájím na půlkolečka
***********************************************************************************************************************
10* Pak jen chleba rozříznu ,ale nedoříznu až do konce a naplním salátem,masem,rajčaty,cibulí a opět zaleju drasinkem
11* Je to rychlé a jednoduché
***********************************************************************************************************************
12*!!!!!!!!!!!!!!! PŘEJI DOBROU CHUŤ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
MASO NEŽ HO NAKRÁJÍM NA PROUŽKY
NAKRÁJENÉ
KOŘENÍ + SUROVINY NA NALOŽENÍ
NALOŽENÉ MASO
TĚSTO NA CHLEBA PITA (KEBAB)
ROZDĚLENÍ
VAVÁLENÉ TĚSTO
OPEČENÉ MASO
NAKRÁJENÉ RAJČATA S CIBULÍ
NAKRÁJENÝ SALÁT
DRESINK
UPEČENÉ
ROZŘÍZNUTÉ
NAPLNĚNÉ
SKORO SNĚZENÉ ☺☺☺
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
pelunka
(upraveno)
27. 6. 2010, 20:40
už je to v oblíbených vyzkouším a písnu děkuji za receptík
calexaci
(upraveno)
28. 6. 2010, 7:46
@pelunka
petro moc děkuji za komentík a pak dejte vědět jak to chutnalo
KOFI
(upraveno)
27. 6. 2010, 19:13
No, tak to musí být fakt dobrůtka Určitě vyzkouším A z téhle dávky těsta mám teda 6 chlebíků,jo?
calexaci
(upraveno)
2. 7. 2010, 18:44
@KOFI
Prředevším děkuji za komentík a ano z této dávky máte 6 chlebů určitě vyskoušejte a pak dejte vědět jak chutnalo
MajkaKi
(upraveno)
27. 6. 2010, 19:06
To musí být dobrota. Určitě zkusíme
calexaci
(upraveno)
27. 6. 2010, 20:16
@MajkaKi
Určitě vyskoušejte a pak dejte vědět jak chutnalo a děkuji
Hanka12338
(upraveno)
27. 6. 2010, 19:00
nádhera!!!kamarádka měla stánek,kde dělala kebaby a vypadaly úplně stejně,jsou opravdu vynikající,mňam )
calexaci
(upraveno)
27. 6. 2010, 19:03
@Hanka12338
Moc děkuji za komentík a mohu jen doporučit u nás je to už běžné jídlo moc to všem chutná