(recept
si oblíbilo 27 návštěvníků)
Aspiková číše i s postupem
Potřebné ingredience
xxx
Postup přípravy
Některým děvčatům jsem slíbila,že nafotím postup jak dělám aspikové dorty já.
suroviny
připravená želatina - asi 3 litry
nejprve naleji asi 1/2 - 1 cm želatiny a nechám v lednici ztuhnout,ozdobím podle fantazie a lžící naleji na suroviny trochu želatiny a dám opět do lednice zatuhnout,potom ještě doleji zbytek ,aby byla vrstva ucelená
po zatuhnutí dám vrstvu šunky
vajíčka,okurky a prolévám želatinou
další vrstva
xxx
další vrstva a prolévám
a ještě jedna
konečná a šup přes noc do lednice
vyklopeno
nachystané růžičky
nazdobeno
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
oliva1
(upraveno)
15. 3. 2012, 16:17
No to je nádhera !!!
citren
(upraveno)
2. 12. 2011, 13:28
Janičko ,nááááááááááááááádhera jsem okouzlená jako puk,naprosto dokonalé hned bych alespon stopku jste .. LENKA
Štěpařka
(upraveno)
6. 12. 2011, 7:28
@citren
Leni,moc mě těší taková pochvala.
az30
(upraveno)
1. 6. 2011, 21:07
Dobrý den, moc pěkné dortíky jste moc šikovná,taky se v patek na jeden chystám(poprvé) zajímalo by mě jak Vám tam drží ty růžičky a různé to zdobení??děkuji za radu Andrea
Štěpařka
(upraveno)
2. 6. 2011, 11:10
@az30
Děkuji Andrejko za pochvalu,většinou růžičky trochu podmáznu krémem,který udělám z taveného sýra a pomazánkového másla a raději zajistím párátkem.
kurel
(upraveno)
23. 9. 2010, 9:09
To je nádhera
ivina123
(upraveno)
23. 9. 2010, 7:48
Nádherné!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
aliceskuti
(upraveno)
23. 9. 2010, 7:42
Dobrý den, nádherná číše pro masomilovné tvory. Ráda bych takovou taky udělala, ale jsem začátečník v kuchařském a cukrářském umění. Mohly by jste mi, prosím, poradit, jestli mám formu něčím vymazat nebo vyložit potravinářskou folií, aby se dal výtvor vyklopit. A jakou použít želatinu? Dortovou nebo do tlačenek? A jak docílím toho, aby se mi růžičky (pravděpodobně ze suchého salámu) neroztočily? Děkuji za rady. Alice
Štěpařka
(upraveno)
23. 9. 2010, 8:46
@aliceskuti
Milá Alice,děkuji za komentář.Formu ničím nevymazávám ani nedávám potravinovou folii.Po zatuhnutí / nejlépe přes noc / oříznu nožem okolo formy a na chvilinku ponořím dnem do horké vody.Potom přiklopím podnos na kterém dort bude a otočím.Hned dám ještě chvilku do ledničky ,aby povolený vrch znovu zatuhnul,no a potom dozdobím.Želatinu ,kterou používám mám vyfocenou u aspikové slzy,tak se mrněte.Na růžičky používám suchý,ale mastnější salám a na hodně tenko nakrájený .Musíte vyzkoušet,který je nejlepší a nebo zkuste spíchnout ze strany párátkem.Pokud byste měla ještě nějaké dotazy,ráda poradím. Jana
aliceskuti
(upraveno)
26. 9. 2010, 14:30
@Štěpařka
Dobrý den, paní Jano. Tak jsem tu aspikovou číši zvládla a měla úspěch. Bylo pár zádrhelů, které jsem nakonec zvládla a příště už budu vědět. Ještě mně napadlo, jestli tu želatinu nějak ochucujete (poznámka mého manžela), Můj výtvor můžete vidět na : http://www.facebook.com/profile.php?id=100000521943691!/photo.php?pid=404377&id=100000521943691&ref=fbx_album. Ještě jednou děkuji. Alice
Štěpařka
(upraveno)
27. 9. 2010, 7:33
@aliceskuti
No vidíte jaká jste šikulka,ale bohužel se nemůže přes tento odkaz dostat na fotku.Zkuste hodit foto na MMB nebo mě pošlete foto do mejlu.Moc díky.Jana Ještě k tomu aspiku,já ho dělám z nálevu od okurek a zeleniny ,takže není potřeba dochucovat.
aliceskuti
(upraveno)
28. 9. 2010, 19:56
@Štěpařka
Dobrý večer, paní Jano. Tak se mi podařilo vložit fotku svého výtvoru. Vidíte, to mně nenapadlo dát vodu z okurek. Proto to nebylo chuťově ono. Alice
beckovka
(upraveno)
6. 9. 2010, 11:24
Je to suprové, vypadá úžasně a musím udělat též. Krásný
Štěpařka
(upraveno)
6. 9. 2010, 11:25
@beckovka
Děkuji
jajka5
(upraveno)
29. 8. 2010, 14:10
OKU LAHODÍ, V BŘÍŠKU POHLADÍ, JE TO VELKÁ KRÁSA
Bubalka
(upraveno)
27. 8. 2010, 22:55
perfektní a s bezvadným foto postupem...
annav
(upraveno)
24. 8. 2010, 17:05
Úžasné, zase něco nového. Perfektní postup.
Štěpařka
(upraveno)
24. 8. 2010, 7:24
Všem moc děkuji za milé komentáře.
tupeka
(upraveno)
23. 8. 2010, 16:59
Janičko super děkuju moc hned si ji ukládám tatka má v prosinci narozky tak se o něco pokusím
Štěpařka
(upraveno)
23. 8. 2010, 19:24
@tupeka
Tak ať se dílko podaří a nezapomeňte přiat foto.
Tlamička
(upraveno)
23. 8. 2010, 15:17
nádhera
šlaušek
(upraveno)
23. 8. 2010, 15:10
to je krása,moc šikovná
novackova
(upraveno)
23. 8. 2010, 12:20
Nádhera
Vyhnanice
(upraveno)
23. 8. 2010, 11:33
tak to je tedy krása
Štěpařka
(upraveno)
23. 8. 2010, 12:04
@Vyhnanice
Moc Vám děkuji za všechny milé komentáře
lajdák007
(upraveno)
23. 8. 2010, 11:21
Lucicka
(upraveno)
23. 8. 2010, 8:44
Krásná číše a super návod, díky....
(Gabriška)
(upraveno)
23. 8. 2010, 8:19
Nádherná číše
babbina
(upraveno)
22. 8. 2010, 21:41
perfektní číše