(recept
si oblíbilo 28 návštěvníků)
Kornoutky - malé zmrzlinky :o)
Potřebné ingredience
Obdelníkové dortové oplatky - počet, podle toho, kolik chcete mít kornoutků;
Krém - já plním čokoládovým nebo kávovým;
Čokoláda na vaření a trošičku Omegy, nebo hotovou čokoládovou polevu - záleží na vás čemu dáte přednost.
Postup přípravy
Nejprve si změříme a nařežeme obdelníkovou oplatku na menší čtverečky, z 1 velké je jich 8.
Mezi tím řezáním si do hrnce dám vařit vodu, přes hrnec přetáhnu čtverec staré utěrky, plátýnka, pleny, co kdo má, uvážu okolo hrnce provázek. A dám vařit až začne jít pára. Pak tam pokládám po 1 čtverečku oplatky, za chvilinku změkne a jde stočit do kornoutku, trubičky. Opatrně, dost to pálí!!!A stáčet dost rychle, protože to hned chladne a museli by jste to opět nahřívat nad parou. Jde to krásně.
Jak máme kornoutky stočené, plníme krémem a namáčím vrch v čokoládové polevě a kokosu, oříškách.
Krémy, kterými plním tyto kornoutky i veškeré cukrovíčko, dorty .... jsou :
1 - čokoládový - náročnější na čas, ale je bezvadný - 1vejce, 2 lž cukru šleháme v páře do tepla, odstavíme a přidáme kakao (podle chuti) a máslo nebo Heru, mícháme do rozpuštění. Do druhého dne v lednici a poté vyšleháme hlaďoučký krém.
2 - čokoládový - 3 celá vejce, 15 dkg moučkového cukru a 3 lžičky kakaa. Vařit v páře do zhoustnutí, poté odstavit a do studeného vmíchat máslo.
3 - klasický pudingový - uvařit pudig a do studeného vmíchat cukr a máslo, dle chuti lze obměnit ořechy.
Do všech lze i jako obměnu dát lžičku silného kafíčka.
Je to obrovská mňamka. Peču pro návštěvy, svatbu, jen tak pro radost i jako cukrovíčko na vánoční stůl.
Dobrou chuť.
Mezi tím řezáním si do hrnce dám vařit vodu, přes hrnec přetáhnu čtverec staré utěrky, plátýnka, pleny, co kdo má, uvážu okolo hrnce provázek. A dám vařit až začne jít pára. Pak tam pokládám po 1 čtverečku oplatky, za chvilinku změkne a jde stočit do kornoutku, trubičky. Opatrně, dost to pálí!!!A stáčet dost rychle, protože to hned chladne a museli by jste to opět nahřívat nad parou. Jde to krásně.
Jak máme kornoutky stočené, plníme krémem a namáčím vrch v čokoládové polevě a kokosu, oříškách.
Krémy, kterými plním tyto kornoutky i veškeré cukrovíčko, dorty .... jsou :
1 - čokoládový - náročnější na čas, ale je bezvadný - 1vejce, 2 lž cukru šleháme v páře do tepla, odstavíme a přidáme kakao (podle chuti) a máslo nebo Heru, mícháme do rozpuštění. Do druhého dne v lednici a poté vyšleháme hlaďoučký krém.
2 - čokoládový - 3 celá vejce, 15 dkg moučkového cukru a 3 lžičky kakaa. Vařit v páře do zhoustnutí, poté odstavit a do studeného vmíchat máslo.
3 - klasický pudingový - uvařit pudig a do studeného vmíchat cukr a máslo, dle chuti lze obměnit ořechy.
Do všech lze i jako obměnu dát lžičku silného kafíčka.
Je to obrovská mňamka. Peču pro návštěvy, svatbu, jen tak pro radost i jako cukrovíčko na vánoční stůl.
Dobrou chuť.
To je plátýnko, plena, na které se nahřívá oplatka
Obdelníková dortová oplatka, stojí asi 25,-Kč a je jich tam 10.
Oplatka nakrájená na čtverečky, z jedné je jich 8. Ale podle velikosti kornoutků.
Stočený kornoutek
S krémem
Hotová zmrzlinka, jak tomu říkají naše děti:o)
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
jeremy
(upraveno)
16. 12. 2011, 14:09
Hanidlo
(upraveno)
18. 12. 2011, 14:11
@jeremy
Díky.
mapři
(upraveno)
7. 12. 2011, 19:01
Tyhle kornoutky jsem jedla poprvé před 11lety,a dodnes musí být každým rokem o vánocích na stole .
Hanidlo
(upraveno)
10. 12. 2011, 19:40
@mapři
U nás také. Dělám je na všechny možné příležitosti.
kvetina74
(upraveno)
7. 12. 2011, 18:42
dělá teta a jsou vynikající!!!!
Hanidlo
(upraveno)
10. 12. 2011, 19:40
@kvetina74
natmeg
(upraveno)
22. 12. 2008, 20:33
Dobrý večer, zmrzlinky jsou hotové a moc dobré Děti jsou nadšené a už se těší až se do nich pořádně pustí. Jednoduché a mňamka. Fotečku mám ve svých receptech. Hezké Vánoce.
Hanidlo
(upraveno)
26. 12. 2008, 22:23
@natmeg
Sylvi, pěkný večer, děkuji za komentářík Jsem ráda, že se zmrzlinky povedly, já je letos dělala poloviční, tak to jsou takové minizmrzlinky I já přeji krásné Vánoce
Zdenka55
(upraveno)
28. 11. 2007, 18:24
Hani, prosím Ťa, na tú plnku čokoládovú: na 1 vajíčko, koľko toho masla dávaš a dáva sa maslo do ešte horúceho? Ďakujem
Hanidlo
(upraveno)
28. 11. 2007, 18:30
@Zdenka55
Zdeni, dává se 1 celé máslo nebo Hera, s obojím je to výborné. A dává se do ještě horkého, rozpustí se. Až krém vychladne, dá se do ledničky, chladné místo odpočinout a druhý den vyšlehá, úplně do hladka. Písněte mi jak se Vám povedl, držím palečky. Kdyby byl ještě dotázek ráda zodpovím.
Hanidlo
(upraveno)
27. 11. 2007, 21:40
Do receptíku na kornoutky jsem vložila krémíky, tak zkuste udělat na Vánoce nebo jen tak pro radost.
Zdenka55
(upraveno)
19. 11. 2007, 9:05
Hanka, prosím, ,ôžeš napísať krém ako robíš Ďakujem
Terapera
(upraveno)
17. 11. 2007, 14:32
super nápad !!!! šikulka !!! určitě vyzkouším klobouk dolů jsem cukrářka a tohle by mě nenapadlo fakt super !!!Katka
Hanidlo
(upraveno)
6. 9. 2008, 22:05
@Terapera
Kačko, díky
Mončjatko
(upraveno)
17. 11. 2007, 8:16
Vypadají moc pěkně a musí to být dobrůtka... .
Hanidlo
(upraveno)
6. 9. 2008, 22:07
@Mončjatko
Moni, díky moc Chystám se brzy zkusit jen tak pro chuť Váš burizonový váleček. Tak pak písnu, jak se povedl.
leni0323
(upraveno)
16. 11. 2007, 21:45
Hani, vypadá to fakt krásně, jen se chci zeptat, jak kornoutky stáčíte, zda jen tak v ruce nebo máte na to něco, čím si pomáháte je stočit??? díky za radu. LEnka
Hanidlo
(upraveno)
17. 11. 2007, 9:14
@leni0323
Leni, stáčím je v ruce. Jde jen o cvik, když jich pak už děláte 100, nebo po několikáte, tak to jde už samo. Ale hróózně to pálí, tak bacha na ruce. JInak díky a určitě je zkuste, jednoduchý a fakt výborný. Kdyby něco, klíďo se ozvěte. Pa. Hanka
Zrušený účet
(upraveno)
16. 11. 2007, 21:42
Jůůů, no to musím zkusit. A můžete připsat ještě recept na tu náplň? Prosím, prosím
shuli
(upraveno)
16. 11. 2007, 21:03
prosiiim neznate nekdo tu napln do techto kornoutku ktere prodavaji v cukrarne.Je myslim kavova??Jinak Hani vypadaji uzasne urcite vyzkousim.
komarka
(upraveno)
16. 11. 2007, 20:46
To vypadá krásně jednoduše, určitě vyzkouším!!!!!!