(recept
si oblíbilo 19 návštěvníků)
Křupavé bramborové krokety-sýrové ♥ domácí výroba ♥
Potřebné ingredience
1 kg bramborové kaše 50 g másla 1 malou cibulu 2 žĺoutky 150 g ementálu hladkou mouku 1 vejce strouhanku ( na obalovaní) sůl muškátový oříšek olej. Za tento recept velké díky webu mnamkyrecepty.sk - odzkoušeno a jsou vynikající
Postup přípravy
1. Na krokety můžeme použít bramborovou kaši která nám zůstala, nebo lépe- si ve šlupce uvaříme brambory,a ty ještě teplé prolisujeme (já dělala z prolisovaných brambor, což doporučuji, z kaše jsou takové už moc kašovité).Přidáme ještě máslo a muškátový oříšek.
2. Na másle opražíme cibulku a přímícháme ji do kaše .Přidáme žloutky, na jemno nastrouhaný ementál .Podle chuti osolíme a okořeníme.promícháme.Jak máte rádi můžete přidat na jemno nasekanou pažitku nebo petrželovou nať. Fantazii se meze opět nekladou, nebo do kaše můžeme přidat např. na kousky nakrájenou šunku. Obměnit můžeme i sýr a zkusit třeba nivu atd...
3. Z kaše mokrými rukami formujeme krokety.Obalíme v trojobale a smažíme na rozpáleném oleji-nejlépe ve fritéze, aby byly krokety celé ponořené.
Nepatří zrovna mezi zdravá jídla, ale jednou za čas .....Jako chuťovka i jako příloha jsou k sežrání.
2. Na másle opražíme cibulku a přímícháme ji do kaše .Přidáme žloutky, na jemno nastrouhaný ementál .Podle chuti osolíme a okořeníme.promícháme.Jak máte rádi můžete přidat na jemno nasekanou pažitku nebo petrželovou nať. Fantazii se meze opět nekladou, nebo do kaše můžeme přidat např. na kousky nakrájenou šunku. Obměnit můžeme i sýr a zkusit třeba nivu atd...
3. Z kaše mokrými rukami formujeme krokety.Obalíme v trojobale a smažíme na rozpáleném oleji-nejlépe ve fritéze, aby byly krokety celé ponořené.
Nepatří zrovna mezi zdravá jídla, ale jednou za čas .....Jako chuťovka i jako příloha jsou k sežrání.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Hanka72
(upraveno)
18. 1. 2015, 17:55
Tak jsem krokety včera dělala- z brambor, otunila jsem je ještě opečenou slaninou a bylinkama a byly výbornýýý 
Pavlikos
(upraveno)
19. 1. 2015, 7:01
@Hanka72
paráda, díky za tip se slaninkou 
hantonie
(upraveno)
18. 1. 2015, 16:41
Krokety já můžu, tak jsem neodolala a dneska si udělala vaše krokety, jsou dobré, jen příště přidám ještě do těsta trochu mouky. 
taba
(upraveno)
13. 1. 2015, 19:43
...tyhle "kašové" krokety u nás nikomu nechutnají, lepší jsou ty tužší, jakoby z bramborového těsta. 
DanušaP
(upraveno)
13. 1. 2015, 18:32
není toho sýra málo? na kilo kaše jen 50 g?
2babajaga
(upraveno)
13. 1. 2015, 20:28
@DanušaP
Danuš asi jste se přehlédla nebo se vám recept špatně zobrazil.Paní Martina píše 150g sýra. 
akdaren
(upraveno)
13. 1. 2015, 17:22
Mňam, někdy udělám 
