(recept
si oblíbilo 25 návštěvníků)
SOJOVÉ BOBY - PRAŽENÉ ALABURKY
Potřebné ingredience
2 šálky sojových bobů dáme asi do 1/2 litrů vody na několik hodin bobtnat
Postup přípravy
Asi po 8 hodinách vodu scedíme, boby necháme okapat a vyrovnáme na pečící papír, který rozprostřeme na suchý plech. Pražíme v troubě při 160 stupních a asi po 1 1/3 hodiny pražíme. Podle míry ztmavnutí můžeme lehce odhadnout výsledek - světlé boby budou měkké, tmavší křupavé, rozdíl je patrný i v chuti. POZOR NA SPÁLENÍ - PO POMĚRNĚ POMALÉM PRAŽENÍ SE BOBY RYCHLE PŘIPÁLÍ !!!
Získáme pochoutku vhodnou jako náhradu oříšků, arašídů apod....Chutná výborně i bez soli a tuku, narozdíl od arašídů zdravé a výživově hodnotné.
Získáme pochoutku vhodnou jako náhradu oříšků, arašídů apod....Chutná výborně i bez soli a tuku, narozdíl od arašídů zdravé a výživově hodnotné.
Sojové boby namočíme asi do 1/2 litru vody a necháme stát 8 hodin
....sojové boby ve vodě nabydou na objemu
....scedíme a necháme okapat
....vysypeme na pečící papír na plechu
....vyrovnáme do jedné vrstvy a dáme péct
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
lendulka78
(upraveno)
23. 4. 2011, 13:50
Dobrý den Heleno, díky moc za fajn recept,dlouho jsem ho hledala na netu až jsem objevila ten Váš a hned jsem si je udělala,jsou opravdu moc dobré a chutné i bez soli. 
hned jsme si je všichni oblíbily a syn má dnes narozeniny a i návštěva si pochutnala a zajímaly se,cože to dobrého baští. super super super lenka
hned jsme si je všichni oblíbily a syn má dnes narozeniny a i návštěva si pochutnala a zajímaly se,cože to dobrého baští. super super super lenka
Bonča
(upraveno)
25. 5. 2009, 13:01
Dobrý den Helenko, v sobotu jsem dělala alaburky. Nenechala jsem je sice 8 h bobtnat, ale snad jen 3, ale i tak byly bezvadné. Dneska už nemám a tak jsem opět kupovata balení soji. Děkuju za fajn recept. Jindra
HLN
(upraveno)
9. 6. 2009, 11:40
@Bonča
Zdravím Jindřiško, dík za komentář a mám radost, že se Vám alaburky povedly.
Zdravím Jindřiško, dík za komentář a mám radost, že se Vám alaburky povedly.
magick
(upraveno)
10. 6. 2008, 9:55
Tak to já taky můžu,lepší než se cpát večer u telky brambůrkama!Přeji 
den! 
den! 
HLN
(upraveno)
16. 6. 2008, 23:11
@magick
To máte pravdu a taky jsou skvělé, že neobsahují chemicky a jsem ráda, že mi alaburky nedráždí a ani si nemusím bát k tloustnutím ! 
magick
(upraveno)
17. 6. 2008, 7:34
@HLN
Svatá pravda Helenko,krásný den přeji!!
mmatuli
(upraveno)
16. 5. 2008, 11:19
toto nám dělávala mamka za totáče, sójy bývalo dost 
A bylo to super.
A bylo to super.
HLN
(upraveno)
9. 6. 2008, 18:51
@mmatuli
Děkuji
