(recept
si oblíbilo 6 návštěvníků)
Kynutý koláč s tvarohovou pěnou
Potřebné ingredience
Těsto: 200 ml mléka, 50 ml oleje, 1 žloutek, 50 g cukru krupice, 400 g polohrubé mouky, 21 g droždí, sůl, citronová kůra. Náplň: 500 g měkkého tvarohu v alobalu, 150 g cukru krupice, 150 g kysané smetany, 2 žloutky, 5 bílků, 1 vanilkový pudinkový prášek. Dále. 1 třešňový kompot, mandlové plátky, skořice a moučkový cukr na posypání.
Postup přípravy
Těsto zaděláme v pekárně nebo ručně (já dělala v pekárně). Vykynuté těsto roztáhneme na tukem pomazaný plech 30 x 40 cm a poklademe vypeckovanými třešněmi. Opět chvíli necháme kynout.
Z bílků ušleháme pevný sníh. Zamícháme tvaroh s cukrem, zakysanou smetanou, žloutky a pudinkovým práškem. Lehce do směsi vmícháme sníh. Náplň naneseme na třešně, zarovnáme, posypeme mandlovými plátky a v troubě předehřáté na 180°C upečeme (pekla jsem 25 minut).
Smícháme cukr se skořicí a posypeme studený koláč.
Těsto je málo sladké, tvarohová náplň naprosto vynikající. Spolu se to krásně doplňuje.
Z bílků ušleháme pevný sníh. Zamícháme tvaroh s cukrem, zakysanou smetanou, žloutky a pudinkovým práškem. Lehce do směsi vmícháme sníh. Náplň naneseme na třešně, zarovnáme, posypeme mandlovými plátky a v troubě předehřáté na 180°C upečeme (pekla jsem 25 minut).
Smícháme cukr se skořicí a posypeme studený koláč.
Těsto je málo sladké, tvarohová náplň naprosto vynikající. Spolu se to krásně doplňuje.
tentokrát jsem místo ovoce dala povidla
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
laskonka333
(upraveno)
17. 7. 2016, 17:45
spero
(upraveno)
20. 7. 2016, 21:01
@laskonka333
díky
Nadys
(upraveno)
16. 7. 2016, 19:13
spero
(upraveno)
20. 7. 2016, 21:00
@Nadys
lenule11111
(upraveno)
31. 5. 2016, 19:39
Taky ukládám, až budou višně..mňam, už se teď těším
spero
(upraveno)
31. 5. 2016, 21:00
@lenule11111
Leničko, můžete použít i jiné ovoce, v původním receptu například byly borůvky. Tak si pochutnejte.
gulda
(upraveno)
31. 5. 2016, 13:31
Ivuško, jdeme do něj. Vypadá nádherně. Místo žehlení opět pečení. Ale když to tak láká.
spero
(upraveno)
31. 5. 2016, 18:29
@gulda
Magdičko, vy jste miláčci.
nynuna
(upraveno)
31. 5. 2016, 13:06
spero
(upraveno)
31. 5. 2016, 18:30
@nynuna