Moravské svatební koláčky
Potřebné ingredience
6 lžiček cukru-1/4 mléka-7,5dkg droždí-50dkg hladké mouky-1 žloutek-25dkg tuku-1 vejce na potření-napln:drobenka,marmeláda,tvaroh,povidla...
Postup přípravy
Zaděláme těsto,vymícháme a ihned děláme koláčky.Chvíli je necháme nakynout a odpočinout.Uděláme důlek,potřeme vajíčkem a dáme nápln a posypeme drobenkou.Pečeme v předehřáté troubě…
Super svatební koláčky
Potřebné ingredience
100 % tuk 250 g, kostka droždí, 1 vejce, 30 dkg hladké mouky, 2 dcl mléka, 4 kostky cukru
Postup přípravy
Uděláme z mléka, kvasnic a cukru kvásek. Do mouky nastrouháme tuk, přidáme vejce a kvásek a zaděláme těsto, hned vyválíme a tvoříme koláčky, které plníme tvarohem, makem, či…
Jednoduché svatební koláčky z listového těsta!!!
Potřebné ingredience
listové těsto,měkký tvaroh(ve vaničce),1 vajíčko+1žloutek,trošku cukru moučka,trošku rumu,povidla,posypku,rozinky
Postup přípravy
1.V misce si připravíme náplń na koláčky:měkký tvaroh,cukr dle chuti,žloutek
2.rozinky si namočím asi na půl hodiny do trošky rumu,jsou chutnější a měkké
3…
svatební-srdce....
Potřebné ingredience
Na srdce střední velikosti: Korpus:
7 vajec,1x vanilkový cukr,7 lžic cukru písek, 5 lžic hrubé mouky, 3 lžíce polohrubé mouky,1/2 prdopeč(prášek do pečiva)
Lžíce-vrchovaté.....
Pozor ---nesmíte moc přešlehat!!! a všechny suroviny musí mít pokojovou teplotu!!!
Krém: 1/2 litru mléka,4 lžíce polohrubé mouky,vanilkový cukr-podle chuti můžete přisladit-zamíchat a dát vařit jako kaši,za stálého míchání nechte dojít k varu,poté nechat vychladnout ve studené lázni....
Než nám kaše vychladne,připravíme si dvě kostky obyčejného másla,který ušleháme do běla s cukrem moučkou......
K ušlehanému máslu pak přidáváme kaši a zašleháme....
Postup přípravy
Vejce a cukr -vyšlehat,poté za stálého šlehání přidáváme mouku a prdopeč...Těsto nesmí být řídké ani husté,podle toho pak ještě přidávám polohrubou mouku.....
Pečeme na 150…
Můj svatební dortík
Potřebné ingredience
..jen pro inspiraci...
Postup přípravy
...chtěla jsem mít jen obyčejný ale nádherný,teta je velmi šikovná...
Svatební dortík
Potřebné ingredience
Tento dortík jsem pekla bráškovi na svatbu :o)
Kynuté těsto bez kynutí :-) - svatební koláčky,…
Potřebné ingredience
1 litr hladké mouky (asi 60 dkg), 2 kostky droždí, 9 zarovnaných lžiček cukru, 9 lžic mléka (+ na zadělání dle potřeby), 1 kostka Hery, 2 žloutky, 1 celé vejce, špetka soli
Postup přípravy
Postup: do vlažného mléka přidáme cukr a droždí a necháme vykynout kvásek. Mezitím dáme do mísy veškeré přísady a přelijeme kváskem. Zaděláme vláčné těsto. Tak babička mi právě…
