♥♥♥KYNUTÉ KNEDLÍKY - JAHODOVÉ ♥♥♥JEDNODUCHÉ A BEZ…
Potřebné ingredience
0,5 KG HRUBÁ MOUKA ♥ ŠPETKU SOLI ♥ 1 VEJCE♥ 250ML MLÉKA ABY BYLO VLAŽNÉ ♥ 1/2 KOSTKY DROŽDÍ♥
Postup přípravy
DO MÍSY NASYPEME HRUBOU MOUKU ŠPETKU SOLI DO TOHO ROZKLEPNU VEJCE.
OHŘEJU 250ML VLAHÉHO MLÉKA, DO NĚJ PŘIDÁM LŽIČKU CUKRU A ROZDROBÍM 1/2 KOSTKY DROŽDÍ A NECHÁM ASI TAK 8…
Křupavoučké vafle
Potřebné ingredience
1 máslo, 500g hladké mouky, 5 vajec, 1/2l mléka, 1 vanilkový cukr, 1 lžíce p.d.p., 100g curu
Postup přípravy
Máslo rozpustíme, smícháme s hladkou moukou a vejci, potom přidáme mléko, vanilkový cukr, prášek do pečiva......všechny suroviny našleháme a pečeme vafle
Dneska jsem dala…
Rýžový nákyp s meruňkami
Potřebné ingredience
250g rýže, 1litr mléka,špetka soli,100g másla,100g cukru,4 vejce,meruňky,máslo a strouhanka na vymazání formy.
Dukátové buchtičky - postup jak je dělám já (pomocí…
Potřebné ingredience
POUŽÍVÁM PEKÁRNU CHLEBA TAKŽE NEJDŘÍV TEKUTINY: 350ml mleka, 1 vejce, špetka soli, citronová kura a trošku citr. šťávy, 560g hladke mouky, 5 dkg hery či másla, 30g droždí,5 lžíc cukru PO ZÍSKÁNÍ PRAXE VE VYKRAJOVÁNÍ JE TO RYCHLÉ. VIZ. FOTOPOSTUP!
Postup přípravy
Zadělám těsto, které nechám vykynout. Potom vykydnu na vál a pomáhám si malou štamrlí, kterou vykrajuju bochánky.... po trošce praxe to jde rychle... a jsou pěkné...
FRANCOUZSKÉ PALAČINKY(Zuzančiny palačinky)-MOC DOBRÉ!
Potřebné ingredience
100g hladké mouky,špetka soli,250ml mléka,2velká vejce,1lžíce rozpuštěného másla(máslo do těsta)-dělám z několika násobné dávky:-)
Postup přípravy
Smíchám mouku,sůl a ostatní ingredience,ušlehám el.šlehačem dohladka,nechám stát minimálně půl hodiny,před prvním pečením potřu pánev olejem,pak už ne...Podávám s marmeládou…
Tvarohové lívance
Potřebné ingredience
500g měkkého tvarohu-ve vaničce, 4 vejce,žloutky a bílky zvlášt, 2 lžičky vanilkového cukru, 400ml mléka, 300g polohrubé mouky,dvě špetky soli,
Postup přípravy
V míse smícháme žloutky s vanilkovým cukrem a lehce našleháme,přidáme tvaroh,mléko,mouku a špetku soli a zamícháme těsto. Z bílků ušleháme tuhý sníh a pak jej opatrně vmíchejte k…
Tvarohové koblížky
Potřebné ingredience
250 g tvarohu,
250 g polohrubé mouky,
2 vejce,
prášek do pečiva,
5 lžic mléka,
2 lžíce rumu,
1 lžíce moučkového cukru
Postup přípravy
Všechno dáme do mísy a promícháme. Lžičkou vykrajujeme těsto a házíme do rozpáleného oleje. Hotové pocukrujeme.
P.S. Koblížky jsou nadýchanější, když těsto necháme chvíli (cca…
PALAČINKY
Potřebné ingredience
1/2 litru mléka, 2 celá vejce, 1 vanilkový cukr, 2 dkg moučkového (mletého) cukru (cca 2 lžíce) - radši méně, než více, pak se mohly připalovat - já dávám jen lžíci, pár špetek soli, 20 dkg hl. mouky, 10 dkg polohrubé mouky
Postup přípravy
Smícháme všechny suroviny. Mouky přidáme jako poslední. Děláme na másle.Másla dáme při první palačince více, pak už skoro nemusíme dávat. Dělám na teflonové pánvi.
meruňkové knedlíky z pařeného těsta
Potřebné ingredience
Sice se budu opakovat,ale aby jste to nemusely hledat.3/4kg polohrubé mouky,1/2 lžičky soli,lžíci ml.cukru,4 lžíce oleje, (400ml.)horké vody. Švestky,meruńky,mletý mák,máslo na polití.
Postup přípravy
Do mísy nasypeme ingredience přidáme olej a spaříme horkou vodou a zpracujeme těsto.Přendáme na vál a ještě dobře propracujeme.Těsto je krásně vláčné a dobře se do něj balí ovoce.…
Bleskurychlá bábovka
Potřebné ingredience
2 dcl oleje 35 dkg cukru krystal 40 dkg polohr. mouky ,4 dcl mléka 1 pr.do pečiva 1 vanilkový cukr 2 vejce citr.kůra z 1 citrónu 3 lžíce kakaa
Postup přípravy
Vše smícháme - kromě kakaa a šleháme asi 3 minutky. 2/3 těsta nalijeme do vymaz., vysyp. formy a do 1/3 dáme kakao, promícháme vidličkou a už jenom pečeme. Dobrou chuť...:)))
