rafaelo
Potřebné ingredience
salko, kokos, mandle
Postup přípravy
2OO g kokosu smícháme s celým salkem. Necháme odležet 2 hodiny v lednici a pak děláme kuličky do kterých vtlačujeme mandle. Na konec opět obalíme v kokosu
Nepečená roládka z KOKA sušenek
Potřebné ingredience
TĚSTO :
2 krabičky Zlatých Koka sušenek ***
150 ml.silné kávy ***
Moučkový cukr
NÁPLŇ :
1 kostka másla ***
Moučkový cukr
Na obalení kokos
Potravinová folie
Postup přípravy
Nastrouhané KOKA sušenky smícháme s moučkovým cukrem a vychladlou kávou.Já dávám 7 polévkových lžic cukru, ale každý podle chuti.Vznikne mokré, lepivé těsto.
Poté si…
Čokoládové kuličky
Potřebné ingredience
100g čokolády (na vaření nebo mléčná),
1/2 sáčku dětských piškotů,
25g másla,
strouhaný kokos,
Postup přípravy
Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni, přidáme máslo a rozdrcené piškoty.
Vznikne tušší směs, necháme vychladnout. Potom vytvoříme kuličky a obalíme
je v kokosu. Necháme…
LÍSKOVÉ OŘÍŠKY V TĚSTĚ
Potřebné ingredience
1 balíček lískových oříšků, 25 dkg hladké mouky, 20 dkg tuku - né Heru, 20 dkg cukru - moučka, 1 žloutek, 1 vanilkový cukr
Postup přípravy
Vše zpracujema dohromady a necháme hodinu v chladu uležet. Mezitím si připravíme moučkový cukr na obalení (můžete podle chuti přidat skořici). Oříšky zabalíme do těsta a pečeme na…
Babiččino linecké
Potřebné ingredience
450g hl. mouky, 250g másla, 120g cukru, 3 žloutky a 1 lžíce octa
Postup přípravy
Na vál si dáme mouku, cukr, žloutka, máslo nakrájené na kousky a přidáme lžíci octa. Vyhněteme těsto a podle potřeby přidáváme mouku, tak aby se nám těsto nelepilo :-)
Necháma…
BURISONOVÝ KARAMEL
Potřebné ingredience
30 dkg krystalového cukru,
1slazené mléko,
1 Hera,
2 balíčky burisonů,
2 lžíce kakaa
Postup přípravy
Cukr necháme zkaramelizovat na mírném ohni --- trpělivost než začne mít tekutou konzistenci , tvoří se hrudky ale vše se pak krásně rozpustí. Pak přidáme HERU a slazené mléko …
Kokosky rychle a chutně
Potřebné ingredience
4 bílky
špetka soli
150 g krupicového cukru
1 van. cukr
70 g měkkého tvarohu
200 g kokosu
Postup přípravy
Příprava trvá 20 min. a peče se 15 min.
Troubu předehřejte na 150, horkov. na 130 stup., na plech dejte pečící papír. Bílky ušlehejte se špetkou soli do polotuha (špičky by se…
Kokosové pralinky
Potřebné ingredience
180 g Nutelly, 50 g strouhané kokosu, 20 g hořkého kakaa
Postup přípravy
V misce smíchejte hořké kakao a Nutellu. Přidejte zhruba polovinu strouhaného kokosu a hmotu ještě propracujte.
Zbylý kokos si dejte stranou.
Mokrýma rukama vytvarujte z…
Kávová zrna
Potřebné ingredience
8dkg močkového cukru12dkg mletých piškotů12dkg másla2 lžíce kakaa1 lžička mleté kávy4 lžíce mletých ořechů2-3 lžíce rumu
Postup přípravy
Všechny suroviny smícháme, vytvarujeme v ruce válečky a uprostřed uděláme špejlí rýhu. Pak to dáme ztuhnout do ledničky a potom už jen napíchneme na párátko a celé namočíme do…
Skořicové placičky
Potřebné ingredience
*125 g másla
*100 g cukru
*50 g hladké mouky
*40 g maizeny
*50 g mletých oříšků
*4 žloutky
*1 lžička skořice
*čokoládová poleva
Postup přípravy
Máslo , cukr a žloutky ušleháme do pěny. Vmícháme skořici, mouku, maizenu a oříšky.
Na plech použijeme pečící papír, nebo vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou !!!
