KOLIESKA S ORECHOVOU PLNKOU-moje osvedčené,pečiem ich…
Potřebné ingredience
Cesto:300g hl.múky, 200g masla, 100g prášk.cukru, 1 vajce, van.cukor Plnka: ríbezľový alebo marhuľový džem (alebo aký vám chutí najviac), 100g strúhaných orechov, 2PL vody 60g cukru, 1 van.cukor, 2 PL rumu
Postup přípravy
V miske spracujem múku s maslom, pridám cukor, vajce, van.cukor a spracujem. Vyvaľkám a vykrajujem malé kolieska. Upečiem. Vychladnuté potriem džemom, orechami a spojím s druhým…
IDEÁL*** KOKOSKY - zvonku tvrdé, zvnútra makučké,…
Potřebné ingredience
Tak toto je moj obľúbený overený receptoš, ktorý nikdy nesklame. Veľa krát v minulosti som piekla kokosky podľa roznych receptov a raz boli ako skalky, raz sa lepili, raz ani po hodine sušenia v rúre nie a nie sa usušiť, raz sa mi "rozcapli" hneď na plechu, raz prisladké..... ale tieto sú -aspoň podľa mňa IDEÁL. Potrebujeme: 5 bielok, 320g prášk. cukru a 170 g kokosu
Postup přípravy
Bielka poriadne vyšľaháme na pevný sneh, do ktorého vareškou vmiešame cukor. Misku so zmesou postavíme do vodného kúpeľa /do hrnca dáme vodu, postavíme na sporák, keď začne jemne…
cukroví 2010
Potřebné ingredience
viz níže
Postup přípravy
První jsou kuličky z krupice- 20 dkg dětské krupice, 20 dkg cukru, 10 dkg másla,1 lžíce rumu - máslo e rozehřeje *ak se přidá krupice spaří se potom se přidá cukr a rum dělají se…
NEPEČENÉ KOKOSOVO PIŠKOTOVÉ KULIČKY A ÚLKY BEZ VAJÍČEK…
Potřebné ingredience
15 dkg kokosu, 10 dkg cukru moučka, 1 vanilkový cukr, 15 dkg mletých piškotů, 10-15 dkg másla, 2 lžíce rumu, 5 lžic mléka.
Postup přípravy
Do mísy si dáme všechny suroviny a spracujeme v těsto které potom vyklopíme na linku a pořádně propracujem ( těsto je drobivější ) ale nevadí jde krásně dávat do formičky úlků…
KOKOSKY
Potřebné ingredience
Linecké upečené kolečka a přilepené kupované kokosky. Marmeládu, máslový krém a uvařenou čokoládu.
Postup přípravy
Linecké upečené kolečka dle velikosti koupených kokosů. Upečené vychladlé kolečka dáme doprostřed marmeládu a okolo marmelády nestříkáme máslový krém hned na to přiložíme kokosek…
VYNIKAJÍCÍ VÁNOČKA S BRAMBORY (ÚŽASNĚ VLÁČNÁ)!!!!!!!!!!
Potřebné ingredience
1/2 hrníčku mléka,1/2 kostky rozpuš. másla,2 žloutky,sůl,1/2 hrníčku krupicového cukru,citron.kůra,3 hrníčky polohrubé mouky,1 hrníček uvařených nastrouhaných brambor,3/4 kostky kvasnic,rozinky,mandle,ořechy,vejce na potření,
Postup přípravy
Ze všech surovin zaděláme těsto (do pekárny v daném pořadí) a mouku smícháme s brambory.
Poté dáme kynout,pekárnu na program TĚSTO.
Pro ty co pekárnu nemají : Mouku smícháme…
VYNIKAJÍCÍ likér z ledových kaštanů
Potřebné ingredience
250 ml šlehačky, 1 SALKO (slazené kondenzované mléko), 3 tyčinky ledové kaštany, 4 čtverečky hořké čokolády, rum podle chuti
Postup přípravy
Šlehačku nalijeme do hrnce, přidáme kousky čokolády a nalámané ledové kaštany. Za stálého míchání krátce povaříme a necháme vychladnout.
Do vychladlé směsi přidáme SALKO a…
ořechové košíčky - velmi jednouduché a efektní:)
Potřebné ingredience
100 ml mléka, 150 g cukru krystal, 1 hrst rozinek, 150 g nastrouhaných vlašských ořechů, 1 lžíce rumu, 1 vejce, 200 g čokolády, barevná "hovínka" na ozdobu, papírové košíčky
Postup přípravy
Do hrnce nalijeme mléko, přidáme cukr. Vaříme, dokud se cukr nerozpustí. Do směsi nasypeme nastrouhané ořechy,přidáme jedno celé vejce, rozinky a vaříme do zhoustnutí.\r…
Linecké čtyřlístky
Potřebné ingredience
40 dg hl.mouky,15 dg cukru, 20 dg másla, 3 žloutky, 1/2 pr do pečiva, cit.kůra
Postup přípravy
Vykrájíme čtyřlístky, upečeme a slepíme rybízovou marmeládou a polijeme polevou a ozdobíme.
Valašský měsíček-výborné cukroví
Potřebné ingredience
210 g hladké mouky, 70 g cukru, 140 g tuku, 40 g mandlí mletých loupaných Nepečené těsto 150 g cukru, 50 g sušeného mléka, 60 g másla, 100 g mletých loupaných mandlí, 40 g piškotů, rum a citr.šťáva
Postup přípravy
Z těsta vykrájíme měsíčky, upečeme. Potom potřeme rybízovou marmeládou a na to vykrojíme měsíček z nepečeného těsta, polijeme čokoládou.
