Ovocná koža
Potřebné ingredience
ovocie, papier na pečenie, mixér, plytký pekáč,rúra vyhriata na 75°C
Postup přípravy
V posledný deň júna sme sa s dcérou zúčastnili kastingu vo varení. Kasting trval dlho, vonku teplo vo vnútri klimatizácia, nervozita rástla a tak, keď som prišla na rad – zrazu…
POHANKOVÝ KOLÁČ PRO 4 OSOBY
Potřebné ingredience
2 VEJCE,2L VODY,SŮL,400G POHANKOVÉ MOUKY,3 PL OLEJE
Postup přípravy
PŘÍSADY SMÍCHÁME A NECHÁME 4 HODINY ODPOČINOUT.PEČEME V TROUBĚ ČI NA PÁNVI.
TENTO RECEPT MÁM Z KNIHY O MAKROBIOTICE.-))
Lasagne s lilkem
Potřebné ingredience
Lasagne,2 lilky,2 plechovky krájených rajčat(2x400g),2 cibule(porek) ,350g cihly,3stroužky česneku,bazalka,sůl,pepř,olej.
Postup přípravy
Lilky nakrájíme na kostky(nebo plátky) a na troše oleje usmažíme dozlatova.Poté je dáme na papírový ubrousek.Cibuli nebo porek nakrájíme na kolečka,sýr nastrouháme.K rajčatům…
Vánoční ořechové cukroví bez cukru
Potřebné ingredience
140g hladké mouky, 100g tuku (máslo, Hera a pod.), 100g strouhaných oříšků, 1 žloutek
Postup přípravy
Všechny uvedené suroviny zpracujeme v těsto a necháme minimálně půl hodiny odpočinout. Pak buď vtlačíme do malých formiček, nebo vyválíme plát asi 3 - 4mm silný a vykrájíme různé…
Plněný kapr po francouzsku se zeleninkou
Potřebné ingredience
lněný kapr po francouzsku Suroviny 500 g brambor sůl sádlo na vymazání vejce tvrdý sýr drcený kmín kapr citrón petrželová nať máslo Postup přípravy
Postup přípravy
Brambory nakrájíme a uvaříme v osolené vodě, zcedíme, dáme do zapékací mísy, posypeme nasekaným uvařeným vejcem, strouhaným sýrem a drceným kmínem. Povrch poklademe porcemi…
Třešňová bublanina
Potřebné ingredience
400 g polohrubé mouky, půl lžičky soli, 2 vanilkové pudinky, 1 prášek do pečiva, zhruba půl sáčku sladidla Clara na pečení(příště dám malinko víc), kůra a šťáva z půlky citronu, 50 ml oleje, 3 žloutky, 1 smetana(33%), 1 lžička vanilkové tresti,1 velký bílý jogurt, třešně\r\nDrobenka:hrubá mouka, sladidlo Clara na pečení, tuk(máslo nebo hera)
Postup přípravy
Všechny sypké suroviny smícháme dohromady. Vyšleháme žloutky s citr. kůrou a šťávou(šleháme 5 minut) a postupně přidáváme olej, smetanu a tresť a šleháme 3 minuty. Smícháme se…
♥♥Nejfantastičtější jablkový dia koláč♥♥
Potřebné ingredience
těsto: 500g polohrubé mouky, 250g hery (nebo másla), 2 vejce, 2 lžíce mléka (pokud se těsto nechce spojit, nebojte se použít mléka více), 1 prášek do pečiva náplň z jablek: 1kg oloupaných a nastrouhaných jablíček, 8 tablet sacharinu rozpuštěné ve lžíci horké vody, 2 pudinkové prášky (já použila čokoládové, výborné jsou i vanilkové), 1/2 lžičky skořice
Postup přípravy
Mouku smícháme s práškem do pečiva, spojíme s tukem a vejci rozšlehanými v mléce. Vypracujeme těsto a dáme do lednice odpočinout. Z jablek slijeme šťávu, ve které rozmícháme…
DIA dort
Potřebné ingredience
KORPUS:4 vejce, SORBIT-dala jsem asi 3 lžíce,1/2 hrnku oleje,1/2 hrnku horké vody, 2 lž mlété kávy,1 pr.do peč.,1 1/2hrnku pol.mouky KRÉM. 2 banány,1 pomazánkové máslo POLEVA: dia čokoláda,20dkg másla
Postup přípravy
Recept jsem vložila na přání.
.
Ušlehala jsem bílek,potom jsem ušlehala žloutky se sorbitem,přidala olej,vodu,kávu,prášek do pečiva a mouku,to celé jsem vlila to mísy s…
Dia mazanec či vánočka
Potřebné ingredience
1/2 kg pol.mouky,4 1/2 lžíce oleje,1 bal.sušeného droždí /já dala 3/4 kostky čerstvého droždí/,4 lžíce sladidla,,2 žloutky,,citr,kůra,sůl,rozinky,200 ml mléka
Postup přípravy
Zaděláme klasické kynuté těsto,necháme asi 1 hodinu vykynout.Bud uděláme 1 velký mazanec nebo dva malé.Dáme na plech s pečícím papírem a necháme ještě asi 15 minut nakynout.Ve…
Palačinkový dort
Potřebné ingredience
5 (nesladkých) palačinek, ideálně z pohankové mouky (mléko, mouka, trocha soli, vejce) palačinky smažíme na olivovém oleji s citronovou příchutí 500 g polotučného tvarohu smíchat se dvěma vejci 250-300 g nastrouhaných jablek trocha másla
Postup přípravy
Dortovou formu vysteleme papírem, nebo alobalem. Vložíme palačinku, potřeme tvarohem rozmíchaným s vejci, poklademe strouhanými jablky. Opakujeme dokud nespotřebujeme přísady.
