SÓJOVÉ KOSTKY V TROUBĚ-VELICE CHUTNÉ
Potřebné ingredience
2 balíčky sójového masa-kostky,
1 masox,
grilovací koření,
sůl,
kečup,plnotučná hořčice,3 cibule(můžou být i větší-čím víc tím líp),2-3 papriky,olej
Postup přípravy
Do hrnce dáme vodu asi 2,5-3litry,do toho dáme masox,grilovací koření.Až se voda bude vařit přidáme dva balíčky sójového masa.Vaříme dle návodu,já to nechávám 15minut.
Poté…
Domáce tortilly
Potřebné ingredience
1 a 3/4 šalky hladkej muky,1/2 čl soli,1/4 čl pr.do pečiva,asi 50g tuku (tuheho rastlinneho),1/2 šalky horucej vody
Postup přípravy
Cesto som pripravovala v robote,kto mate tak ho pekne oprašte ,ušetrí vam kopec času.Takze do robota s nožmi dame muku,sol,prašok do pečiva a tuk nakrajany na kocky.Premiešame kym…
Maďarská kuchyně - těstoviny s krupicí
Potřebné ingredience
těstoviny (nejlépe vrtulky), hrubá pšeničná krupice, olej, sůl, horká voda na zalití krupice
Postup přípravy
Opět velmi jednoduchý recept. Uvaříme těstoviny dle návodu (pochopitelně v osolené vodě se lžící oleje). Mezitím si na lžíci oleje restujeme krupici, až je zlatohnědá, tehdy ji…
Chrousty - nejoblíbenější večeře mého muže
Potřebné ingredience
rohlíky, nastrouhaný sýr (Cihla), vejce, olej na smažení
na ozdobu: majolka, okurka, rajče, šunka
Postup přípravy
Nastrouhaný tvrdý sýr smícháme s vejcem, mělo by vzniknout hustší těstíčko, rohlíky rozkrojíme a namažeme vzniklou směsí a osmažíme na pánvi, olej musí být dobře rozpálený, jinak…
Pečená hlíva ústřičná
Potřebné ingredience
500 g čerstvé hlívy ústřičné, 2 paličky česneku (jednotlivé stroužky neloupat, jen omýt), 1-2 cibule na půlměsíčky, olivový olej, máslo, bylinky (pokud možno čerstvé - např. majoránky, tymián, rozmarýn, šalvěj petrželka, libeček apod.), sůl a mletý pepř (z mlýnku - jiný nepoužívám)
Postup přípravy
Kdo máte rád hlívu, určitě vyzkoušejte tuto málo známou úpravu zdravé hlívy ústřičné.
Málo práce a efekt dokonalý !!! :-)
Předehřejte troubu na 200 °C. Hlívu očistěte a…
zapečené brambory
Potřebné ingredience
brambory,anglickou,nebo co kdo rád,sůl,olej, vajíčko a sýr na posypání a na omáčku zakys.smetana,česnek,kousek červený kapie,pažitka
Postup přípravy
Brambory oloupeme,podélně rozpůlíme a nařízneme na proužky.Do každýho zářezu dáme kousek anglický,nebo co kdo má rád nám stačí anglická,posolíme naskládáme na plech vyložený…
Domácí nekynuté houskové knedlíky- NIKDY se mi…
Potřebné ingredience
na 2 vetší knedlíky: 500g polohrubé mouky, 1/2 PRDP, 2 vejce, 5 rohlíků, 1 hrnek vlažné vody, sůl
Postup přípravy
vše smícháme v míse a těsto propracujeme, poté vložíme do vroucí vody a z každé strany vaříme 10min, poté buď rozkrájíme (já krájím jen nití) nebo propícháme a necháme vcelku.... …
Houskové knedlíky z mikrovlnky za 8minut..!!!! Božíííí…
Potřebné ingredience
3 vajíčka,3 rohlíky nebo housky (nově mám vzkoušeny burizony-pufovaná rýže/celý sáček a už nedávejte housky!! ) ,250g polohr.mouky,400ml mléka,špetku prášku do pečiva,trošku soli .Máslo(olej) a strouhanku(hr.mouka nebo krupička ) na vymaštění a vysypání hrnečků
Postup přípravy
4 čtvrlitrové hrnečky vymaštěte máslem ( nebo olej a mašlovačka) a vysypte strouhankou(třeba i kukuřičnou).
Rohlíky nakrájejte na kostičky (pokud dáváte burizony-jen vysypejte…
Bramborový knedlík-opravdu jednoduchý
Potřebné ingredience
1kg oloupaných brambor,1 dětská krupička,1vejce,sůl.
Postup přípravy
Brambory oloupeme,nakrájíme na kostičky jako když je vaříme jako přílohu,osolíme,uvaříme do měkka.Slijeme vodu,uštoucháme štouchadlem ,dáme na vál ,přidáme krupičku a vejce…
HOUSKOVÉ KNEDLÍKY-RYCHLOVKA
Potřebné ingredience
4 rohlíky nakrájíme na malé kostičky (nebo 4 krajíce chleba),1a půl hrnku polohrubé mouky, 1 hrnek studené vody, 1 prdopeč a sůl.
