***LUXUSNÍ NADÝCHANÉ TVAROHOVÉ ŠÁTEČKY****NIKDO JIM…
Potřebné ingredience
TĚSTO: 500gr. hladké mouky* špetka soli* půl hrnku cukru *vanilkový cukr* 200ml vlažného mléka * 2vejce *3cm plátek hery - rozpustit* půl kostky droždí NÁPLŇ: vaničkový tvaroh cukr dle chuti citr. šťáva půl sáčku van. pudinku
Postup přípravy
Těsto zaděláme klasickým způsobem jako kynuté těsto, já jsem dělala v pekárně :-)
Po vykynutí rozválíme na 1cm vysokou placku a rádýlkem vykrájíme čtverce (velikost si určíme…
ČERTOVSKÝ MLS -na vaši žádost ho přidávám
Potřebné ingredience
Těsto: 9 bílků, 9 PL cukr krupice, 3 PL pol.mouky, 3 PL strouhanky, 1,5 PL oleje + 1/2 prášku do pečiva. Dále 20 dg nasekaných ořechů vlašáků + nutela cca 10 dg. NÁPLŇ: 1l mléka, 9 žloutků, 2,5 vanilkov.pudinku /používám od Oetkera,lépe zahušťuje/, 9 PL cukru krupice, 30 dg másla, 2 PL kakaa, rum. Navrch: 2 šlehačky + ztužovač.
Postup přípravy
POSTUP: Ušlehat bílky na sníh se špetkou soli, přidat 9 PL cukru, mouku, strouhanku, olej + prášek do pečiva. Na plech dáme pečící papír,pomažeme olejem a nasypeme nasekané ořechy…
Buchta snů ...opravdu název sedí na 100 %. :o)))
Potřebné ingredience
5 žloutků,25 dkg cukru, 1 vanilkový cukr, 1 dcl vlažné vody .........utřít
-pak přidáme 1 dcl oleje, půlku prášku do pečiva, 25 dkg polohrubé mouky, z 5 bílků sníh
Postup přípravy
Půlku těsta nalijeme na vymazaný a vysypaný plech, do zbylé poloviny přidáme kakao, nalijeme na světlé těsto.
Na syrové těsto po lžících dáme uvařený horký pudink ( 1 l mléka ,…
Řezy jako peříčko
Potřebné ingredience
Piškot: 4 vejce, 70 g polohrubé mouky (4 PL) , 70 g cukru moučka (4 PL). Krém: 1 Rama cremefine na šlehání (nebo jiná šlehačka), 200 g zakysané smetany, 3 PL cukru moučka, 5 cl vaječného koňaku (nemusí být). Dále: 60 g čokolády na vaření.
Postup přípravy
Piškot: Vyšleháme tuhý sníh z bílků, přišleháme žloutky, po troškách vmícháme směs z mouky a cukru. Na plechu 30 x 40 cm s vymazaným pečícím papírem upečeme při 180°C 10 minut.…
OBLIŽPRST - konečně vychytaný!!!
Potřebné ingredience
Těsto: 6 vajec , 120 g moučkového cukru, 2 PL kakaa, 120 g polohrubé mouky, 1 kypřící prášek, 60 ml oleje. Žloutkový krém:5 žloutků, 2 dcl mléka, 4 PL hladké mouky, 1 vanilkový cukr, 250 g másla, 50-70 ml rumu ( podle vlastního uvážení, já dávám 70 ml) , 3 PL moučkového cukruSněhová pěna: 5 bílků, 300 g moučkového cukru, granko nebo Nesquik na posypání
Postup přípravy
Kdysi na letišti v Popradu jsem měla tento moučník. Až tady na MMB jsem zjistila, že se to jmenuje Obližprst. Vyzkoušela jsem snad všechny, ale ani jeden nebyl takový, jaký jsem…
mokrá hrnková bábovka
Potřebné ingredience
1hr cukru krystal, 2 hr polohrubé mouky, 1 vanilkový pudink, 1 prdopeč, 1 vanilkový cukr,2 vajíčka, 3/4hr oleje, 1 hr mléka, 1 tvaroh 250g (když není dávám i jogurt-1 kelímek, klidně i ochucený, ale pak už nedávám kakao), kakao, hrozinky......co kdo má v bábovce rád
Postup přípravy
Do misky si dáme nejdřív vše co je suché a promícháme, pak přidáme rozinky, mléko, vejce, olej, tvaroh (používám odtučněný). Promícháme a nalejeme 3/4 těsta do vymaštěné,…
Perník ze školky
Potřebné ingredience
40dkg hladké mouky,30dkg moučkového cukru,2dc oleje,2 vajíčka,2 lžíce džemu jakýkoliv,2 lžíce kakaa,půl litr mléka,1 lžička sody,1 lžička skořice,1 kypřící prášek do perníku.
Postup přípravy
Všechny ingredience spolu smícháme a vylejeme na předem vymaštěný a moukou vysypaný plech. Pečeme v troubě na střední teplotě. Kontroluji klasikou, špejlí, to se nedá splést…
Snadné a rychlé *Salko řezy*
Potřebné ingredience
KORPUS : 1 sklenička cukru, 2 skleničky poloh.mouky + prdopeč., 3 vejce, sklenička mléka, půl skleničky oleje,2 lžíce kakaa. KRÉM : uvařené salko, 1 máslo, 1 tvaroh, čokol.hoblinky......dále piškoty + kafíčko + griotka/rum.
Postup přípravy
Vajíčka utřeme s cukrem, přilejeme mléko, olej,přisypáváme mouku a kakao, ješte chvíli šleháme a vlejem na plech, pečeme na 170°asi 15min.Dále podle obrázků.....
Tato řezy…
Jablečné řezy s vynikající polevou!!!
Potřebné ingredience
2 vejce,200 g pískového cukru,80g tuku,nebo oleje (dala jsem olej),300g polohrubé mouky,300g nastrouhaných jablek,1prášek do pečiva,1kávová lžička skořice,nastrouhanou citronovou kůru,nasekané ořechy a rozinky namočené v rumu.Můžete dát i kandované ovoce.
POLEVA: znovu jsem použila 1 čokoládu na vaření a 1 kysanou smetanu.- ta nemá chybu.
Postup přípravy
Vejce s cukrem a olejem vyšleháme ,přidáme nastrouhaná jablíčka a mouku smíchanou se skořicí a práškem do pečiva.Přisypeme ořechy,rozinky a popřípadě i kandované ovoce.
Mramorová bábovka - chutná a rychlá + postup
Potřebné ingredience
Na světlou část potřebujeme: 30 dkg polohrubé mouky, 25 dkg moučkového cukru, 4 celá vejce, 3/4 skledničky oleje ( asi 1,5 dcl ), 3/4 skleničky vlažné vody ( asi 1,5 dcl ), 1 vanilkový cukr, 1 prášek do pečiva, 4 -5 lžic rumu - NEVYNECHAT, nebylo by to ono :-))) .......Na tmavou část přidáme do zbytku světlého těsta: 2-3 lžíce kakaa, 1 lžíci mléka, 1 lžíci moučk. cukru ( kakao, cukr, mléko podle toho, kolik si necháte zbytek světlého na obarvení, tak aby těsto pořád bylo tekuté )
Postup přípravy
Vše smícháme a nic nešleháme, jen ručně vymíchat do hladka. Vymažeme a vysypeme formu a větší část těsta do ní nalijeme. Do zbytku těsta přidáme kakao, cukr a trošku mléka,…
