MončaN ID 153945

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 316 návštěvníků)

Výborná brokolicová polévka i pro drobotinu ,)

Name: Výborná brokolicová polévka i pro drobotinu ,)
Ingredients: - 0,5kg brokolice - cibule - máslo (olej) - mouka - voda -zel. bujon - 1brambora - 1mrkev - mušk. květ - česnek - tav. sýr - vegetka (je výborná i bez sýra!!)

8. 2. 2011

5.0

1×

Výborná brokolicová polévka i pro drobotinu ,)

Potřebné ingredience

- 0,5kg brokolice - cibule - máslo (olej) - mouka - voda -zel. bujon - 1brambora - 1mrkev - mušk. květ - česnek - tav. sýr - vegetka (je výborná i bez sýra!!)

Postup přípravy

Na másle (můžete i na oleji, ale máslíčko je máslíčko ,) zpěníme cibulku a zasypeme hl. moukou, tak dvě lžíce, krátce osmahneme a zalijeme cca 1litrem vroucí vody, vhodíme zeleninový bujon a košťál z brokolice, nakrájenou brokolici na růžičky, rozkrájenou bramboru na menší kostičky (zahustí a dochutí), na malé kostičky mrkvičku, trošku muškátového květu a povaříme cca 15-20minut. Pak vyndáme košťál a přihodíme jeden tavený sýr a dva rozmačkané stroužky česneku, špetku pepře a lžičku vegetky. Krátce, tak 5minutek ještě povaříme, rozmixujeme tyčovým mixérem a podáváme. Já už vůbec nesolím, jak bujón tak sýr jsou slané, takže si každý dosolte dle své potřeby a pro úplně malé prcky nepřidávejte zeleninový bujon a pepř a i tak je výborná ,) opravdu VÝBORNÁ - ZKUSTE!!! ,)

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

kkkacka 9. 7. 2011, 17:21

Polévka výborná! Místo taveňáku jsem dala 2 lžíce parmezánu. Díky za recept (Y)

MončaN 8. 11. 2011, 11:51

@kkkacka

czdvorkacz 8. 7. 2011, 11:36

Malej dotaz píšete, že je to i pro "drobotinu" ten bujón, ten hnus, ten pro drobotinu není!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! +o(

MončaN 8. 11. 2011, 11:50

@czdvorkacz Jiříku, když si přečtete recept pořádně, zjistíte, že píši, že pro prcky bujon nepřidávat a i bez něj je polévka moc dobré (hello)

fifa79 9. 10. 2011, 10:49

@czdvorkacz tak ho tam nedávejte a máte zdravou polévku....zapojte rozum (I)

nám polévka moc chutná...jinou už nevaříme, občas dám smetanu, občas sýr a pokaždé je výborná (Y)

Zrušený účet 18. 6. 2011, 13:36

vynikají, snědla i dcera, která brokolici nemá ráda, díky za super recept (Y)

MončaN 21. 6. 2011, 13:49

@ taky takhle "fixlujeme"

nataluska2 28. 5. 2011, 11:33

paráda

jinou už dělat nebudeme

MončaN 21. 6. 2011, 13:48

@nataluska2 to se tak hezky čte, díky ,-)

STABAJZNA 17. 5. 2011, 20:58

Luxus naše holky málem spapaly i talíř DOPORUČUJEME |:o)

vERČA A SPOL. :-$

MončaN 21. 6. 2011, 13:48

@STABAJZNA (Y)

AdeHa 8. 5. 2011, 10:30

Moni právě jsem dovařila polévečku (Y)

děkuji za super výborný recept,už si dávám do oblíbených (L)

MončaN 8. 5. 2011, 21:11

@AdeHa

mám radost, děkuji moc

JITULE40 5. 5. 2011, 14:19

Právě jsem uvařila dle Vašeho receptu, (clamp)

je vynikající,děkuji (Y)

MončaN 8. 5. 2011, 21:10

@JITULE40

děkuji

smeraci 27. 4. 2011, 9:10

Moniko, děkuji za recept... polévka je vynikající (Y)

MončaN 29. 4. 2011, 11:28

@smeraci děkuji moc (L)

Maci56 22. 4. 2011, 12:30

Také jsme dnes vyzkoušeli a malé se dělaly boule za ušima (pl)

, je moc dobrá, díky za recept (Y)

MončaN 29. 4. 2011, 11:29

@Maci56 U nás se dělají boule i tatínkovi, a to je co říct

děkuji za pochavlu (L)

kačena 6. 4. 2011, 19:58

Nedávám mrkev a zjemňuji kelímkem smetany, jinak je to u nás taky žádanej gáblík - děti odmítaly jíst brokolici, dokud nedostaly tuhle polívku (Y)

MončaN 29. 4. 2011, 11:29

@kačena

vendelke 6. 4. 2011, 19:47

uvařeno, snězeno...je opravdu výborná!! díky za recept (Y)

MončaN 29. 4. 2011, 11:29

@vendelke

taky děkuji

klokanka 1. 4. 2011, 10:28

Tak dneska jsem tu dobrotu uvařila, už jsem si dvakrát přidala, jak je mňamózní. Doufám, že mužskej a děti ocení stejně jako já. (Y)

MončaN 29. 4. 2011, 11:30

@klokanka věřím, že ocení celá rodinka

U berušky 21. 3. 2011, 10:59

Dneska jsem tuhle polevku varila, nase mala je straaaasne polivkoa, ze ji je i snidala ,-)

. Moc ji chvalim, vsem nam chutnala :-)

. Diky za prima rychly recept do sbirky :-)

MončaN 29. 4. 2011, 11:27

@U berušky Mám velikou radost, že chutnala (radost)

Ywushka 26. 2. 2011, 10:42

nedala jsem vegetu,ani musk. orech a polevka je naprosto dokonala!!! Velka mnamka!!! (Y)

MončaN 14. 3. 2011, 10:09

@Ywushka

Marťulínek 22. 2. 2011, 12:16

výborná!!!! (Y)

MončaN 14. 3. 2011, 10:10

@Marťulínek děkuji :-$

krhak 8. 2. 2011, 20:33

vypadá super (zajic)

MončaN 11. 2. 2011, 10:08

@krhak děkuji, vážně je výborná

je toho důkazem můj masový manžel, který ji taky miluje

ladyduchess 8. 2. 2011, 16:06

já ji zkusím takto ^o)

prcky ještě nemáme ,-)

MončaN 11. 2. 2011, 10:08

@ladyduchess zkuste a uvidíte, že nebudete litovat

Zrušený účet 8. 2. 2011, 14:44

dělám podobnou, akorát bez bujonu, sýra a vegety. stačí přidat víc brambor, trošku mrkve, povařit, část odebrat, zbytek rozmixovat s troškou másla, nandat zpátky tu nerozmixovanou část a máte krémovou polívku a pro prcky je vhodná.a stačí dochutit česnekem a troškou soli

MončaN 11. 2. 2011, 10:09

každý podle své chuti

Anna1234 8. 2. 2011, 13:43

Pro prcky také nedoporučuji - vegetu, tavený sýr a bujón - stabilizátory a éčka.

Hanulka2 25. 3. 2011, 10:05

@Anna1234 Vegetu lze nahradit solčankou, bujon bujonem bez glutamátu a prostě vynechat taveňák...a můžou i prckové...:o) Polívčičku jdu právě udělat, jsem na ni zvědavá, zase nějaká změna...