Runka58 ID 90095

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 65 návštěvníků)

JEMNÁ JABLEČNÁ ROLÁDA - jednoduchá,rychlá,levná,dobrá a BEZ TUKU!

Name: JEMNÁ JABLEČNÁ ROLÁDA - jednoduchá,rychlá,levná,dobrá a BEZ TUKU!
Ingredients: 4 vejce, 180 g moučkového cukru, 6 až 8 lžic hladké mouky, 250 -300 g jemně nastrouhaných jablíček ,1 skořicový cukr a moučkový cukr na posypání

6. 5. 2011

0.0

0×

JEMNÁ JABLEČNÁ ROLÁDA - jednoduchá,rychlá,levná,dobrá a BEZ TUKU!

Potřebné ingredience

4 vejce, 180 g moučkového cukru, 6 až 8 lžic hladké mouky, 250 -300 g jemně nastrouhaných jablíček ,1 skořicový cukr a moučkový cukr na posypání

Postup přípravy

Plech vyložíme pečícím papírem.
Jablíčka nastrouháme na jemném struhadle.
Nastrouhaná jablíčka rozetřeme na pečící papír v tenké vrstvě, posypeme skořicovým cukrem.
Ušleháme vejce a cukr, až je hmota hustá - důležité -!!!OPRAVDU HUSTÁ!!!! -šleháme nejlépe v robotu, nebo ručním el.šlehačem.,až vznikne poměrně hustá kaše.
Do ušlehané kaše lehce vařečkou vmícháme mouku a tu nalijeme na jablíčka.
Dáme hned péct na zhruba 15 až 20 minut .
(Já peču na horkovzduch 5 minut na 180 ´C ,pak snížím na 160 ´C)
Propečení vyzkoušíte špejlí,

Po upečení otočíme papírem nahoru - např. překlopením do druhého plechu (s pečícím papírem) a ještě teplé stočíme, tak aby jablíčka byla uvnitř rolády.
Nevadí, že roláda trošku popraská, je to proto, že je přece jen o něco málo silnější,než klasická piškotová roláda,pečená bez náplně.
Po vychladnutí pocukrujeme nebo pocákáme polevou.

Krájíme šikmo.
Druhý den je roláda ještě lepší - proleží se ...u nás se ale sní většinou hned, sotva stačí vychladnout. :-)

Dobrou chuť přeje

Runka

Svět ručních prací

Na pečícím papíru jemně nastrouhaná jablíčka a na ně nalité těsto.

Upečeno, stočeno,pocukrováno.

Dobrou chuť a dejte vědět - jak vám chutnala.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Pájinka21 24. 5. 2011, 15:05

Kuchařinky, tento recept jsem také hodněkrát vyzkozšela a vylepšila.Roládku otočím,jablíčkama nahoru, naliju puding z 1 litru a 3 vanilk.pudingů , na teplý dám BeBe oplatky (hnědé) a zaliju čokoládovou polevou. Zákusek je hotový a výborný. Krájím podle struktury oplatků na menší kostičky.Přeju dobrou chuť. (nejlepší je na druhý den) Vaše babi Pája (wash)

Katulka3 21. 5. 2011, 13:19

Tak už se peče :-)

byla to rychlovka a minimum nádobí (Y)

Měla jsem málo jablíček, tak jsem těchto pár natrouhanýh jablek smíchala s jablečným pyrém, které jsem nakoupila v Kaufu když bylo v akci za 20,- velká sklenice, chutná jako přesnídávka, tak jsem zvědavá jaký bude výsledek ,-)

Runka58 24. 5. 2011, 12:25

@Katulka3 Zdravím, taky jsem přemýšlela, jestli by to šlo použít.Dejte vědět,jaký byl výsledek - já věřím,že mňamózní. (Y)

Katulka3 24. 5. 2011, 13:56

@Runka58 Dobrý den, roláda už je snězená a byla ynikající!!! S tím pyrém to bylo super rychlé (Y)

Runka58 30. 5. 2011, 12:29

@Katulka3 Vyzkouším také (Y)

chrudoš 12. 5. 2011, 19:21

vyzkoušeno, je výborná!!!!!!!

Runka58 13. 5. 2011, 15:00

@chrudoš

to mě těší, že chutnala |:o)

Příjemný víkend přeji (C)

Hnědovláska 6. 5. 2011, 14:50

Růženko,můžu jablíčka (jablka)

nastrouhat nahrubo? :-$

Pro mně by to bylo rychlejší ,-)

kopretina123 24. 5. 2011, 14:40

@Hnědovláska Klidně je rozstrouhejte nahrubo,nic se nestane, krásně se rozpečou. Dělám podobnou.Někdy zkuste po upečení neobracet, ale zarolovat, jak se pekla. Jablíčka pak budou nahoře po obvodu. To jen tak pro změnu.