(recept
si oblíbilo 239 návštěvníků)
Cukeťák - bramborák na plech i pro nejzatvrzelejší odpůrce cukety
Potřebné ingredience
350 gr cihla Eidam 30%, velká cuketa cca 1 kg, 4-5 vajec, 1 kypřící prášek, 400 gr dietního salámu, 2 dcl polohrubé mouky (pokud bude těsto řidší, dejte mouky víc, těsto má mít konzistenci jako na bramboráky), sůl 1 čaj. lžička, majoránka, 6-8 stroužků česneku, 1 dcl oleje, 1 najemno nakrájená střední cibule.
Postup přípravy
Je to tip pro toho, komu už se zajídá tlusťoučká nádivka a hlavně pro chlapy, kteří si myslí, že je cuketa jedovatá. Upečte mu co nejtenčí cukeťák-bramborák, a bude se olizovat až za ušima. Recept na klasický cukeťák mám v alb....tohle je jen taková inovace♥
Všechny ingredience nastrouháme na jemném struhadle, napřed cuketu, kterou necháme stát alespoň 15 min., všechnu vodu slijeme, nejlepší je starší cuketa, která už nemá tolik vody, potom najemno sýr i salám, kupte třeba kuřecí dietní, nebo šunkový, můžete nakrájet párek, co kdo má doma. Nakonec dáme mouku s kypřícím práškem, promícháme, zbylým olejem, co vám zůstal v hrnečku na dně, vymažeme a vysypeme polohr. moukou dva plechy a těsto rozetřeme ve velmi tenké vrstvě. Pečeme na 160°C do zezlátnutí. K obědu si k cukeťáku uvařte dobrou polévku, k večeři, pokud zbyde, si ho dejte s velkou mísou zeleninového salátu.
Dobrou chuť.
Všechny ingredience nastrouháme na jemném struhadle, napřed cuketu, kterou necháme stát alespoň 15 min., všechnu vodu slijeme, nejlepší je starší cuketa, která už nemá tolik vody, potom najemno sýr i salám, kupte třeba kuřecí dietní, nebo šunkový, můžete nakrájet párek, co kdo má doma. Nakonec dáme mouku s kypřícím práškem, promícháme, zbylým olejem, co vám zůstal v hrnečku na dně, vymažeme a vysypeme polohr. moukou dva plechy a těsto rozetřeme ve velmi tenké vrstvě. Pečeme na 160°C do zezlátnutí. K obědu si k cukeťáku uvařte dobrou polévku, k večeři, pokud zbyde, si ho dejte s velkou mísou zeleninového salátu.
Dobrou chuť.
po upečení nakrájejte a sundejte z plechu a než sníte jeden plech, máte upečený druhý...
jako příloha k masíčku....
příště přidejte nasekanou pažitku, petrželku...
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
prdelinka14
(upraveno)
6. 9. 2012, 13:04
Mirko, dnes jsem přemýšlela co udělat k obědu a v lednici byla cuketa tak jsem si řekla že vyzkouším tento váš receptík ,vypadá výborně tak jsem ho vyzkoušela a je famozní................všem ho doporučuji vyzkoušet a Vám díky za super receptík díky kterému jsem si obohatila svou sbírku receptů...............Díky moc....... 
pavlíkmacík
(upraveno)
7. 9. 2012, 2:16
@prdelinka14
Lucko, díky 
za pěkný komentík, jsem ráda, že Vám chutnalo 
za pěkný komentík, jsem ráda, že Vám chutnalo 
Nellynka75
(upraveno)
16. 11. 2011, 22:06
Dobrý večer Pavlo, minulý víkend jsem dělala tenhle Váš recept. Musím tady pro všechny napsat, že je to naprostá bomba . Dala jsem to studené dětem do školy na sváču a to jsem si teda dala 
. Pak jsem jen seděla u PC a tiskla pro paní učitelky a dceřiny kamarádky tenhle Váš recept 
. Je to mňamka 
Díky za recept. Mirka D.
Musím tady pro všechny napsat, že je to naprostá bomba . Dala jsem to studené dětem do školy na sváču a to jsem si teda dala 
. Pak jsem jen seděla u PC a tiskla pro paní učitelky a dceřiny kamarádky tenhle Váš recept 
. Je to mňamka 
Díky za recept. Mirka D.
pavlíkmacík
(upraveno)
25. 11. 2011, 12:56
@Nellynka75
Mirko, děkuju za krásný komentík, jsem moc ráda, že cukeťák chutnal
za krásný komentík, jsem moc ráda, že cukeťák chutnal
pavlíkmacík
(upraveno)
11. 8. 2011, 2:26
http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=53795&user=116994...tady je můj starý recept.
