banama ID 112151

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 128 návštěvníků)

KVĚTÁKOVÉ PLACIČKY - LUXUSNÍ (u nás oblíbenější než klasický smažený květák!!!)

Name: KVĚTÁKOVÉ PLACIČKY - LUXUSNÍ (u nás oblíbenější než klasický smažený květák!!!)
Ingredients: květák, 2 vajíčka, mléko, polohr.mouka, sůl, pepř, mušk.oříšek, olej

27. 1. 2011

0.0

0×

KVĚTÁKOVÉ PLACIČKY - LUXUSNÍ (u nás oblíbenější než klasický smažený květák!!!)

Potřebné ingredience

květák, 2 vajíčka, mléko, polohr.mouka, sůl, pepř, mušk.oříšek, olej

Postup přípravy

Středně velký květák syrový nastrouhat nebo pohodlněji rozsekat v mixéru (do mixéru dám na větší růžičky a nechám nasekat do drobných kousků, ne úplně na jemno-na kaši!!!), pak přidám 2žloutky, koření (muškátu jen trochu), 6lžic mouky a 6lžic studeného mléka a nakonec přidám z 2bílků sníh a vše se zamíchá. Já dělám z největšího květáku, co zrovna seženu, tak potom vše ostatní navýším o 1/3 (tj.3vejce a mouka a mléko po 9lžicích). Pak se na pánev dělají malé placičky vysoké cca jako klasický bramborák. Vhodné s brambory, ale ty já už nevařím, stejně všichni jedí jenom placičky a brambory zůstávají :-)))) zkuste s tatarkou :-))))

DALŠÍ VÝBORNÉ RECEPTY NAJDETE U NÁS...např. KVĚTÁKOVÁ a BROKOLICOVÁ POLÉVKA a jiné osvědčené DĚTSKÉ DOBRŮTKY :-)))))

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Zuzka H. 22. 6. 2015, 11:36

Opravdu dobrota! |:o)

laskonka333 14. 9. 2013, 13:01

Práve ich smažím, musela som ochutnať sú mňamkové (Y)

aj obalovaný karfiol robím zo surového (Y)

semmi 14. 9. 2013, 11:48

Marti jsou mňamkózní nestačím je péct |:o)

avoremyw 13. 7. 2013, 21:40

Zkusila jsem je, zaujal mne recept, že jsou připravovány ze syrového květáku. Jsou velmi dobré. Obalovaný květák totiž dělám také ze syrového květáku, protože je dle mého názoru lepší.

banama 2. 8. 2013, 8:59

@avoremyw Díky :-)

... obalovaný už moc nedělám (placičky dětem šmakují víc... :-)

) ale když už, tak ho také předem nevařím, práce navíc :-(

a je pak moc měkký :-(

KABELKAK 5. 8. 2012, 8:09

Martino jsou vynikající. Jiný už nedělám. ^o)

fion 21. 7. 2012, 12:34

mňam mňam

dnes jsem vařila - či spíše smažila k obědu :-$

a rodina souhlasí s napsáním pochvalného komentáře (Y)

pro děti jsou brambory opravdu zbytečné :-)

banama 21. 7. 2012, 20:46

@fion

lidare 21. 6. 2012, 11:09

jj moc dobré (clamp)

Pavlusa 11. 6. 2012, 12:17

Mňamka dnes jsem vyzkoušela, akorát jsem neměla muškát, tak jsem tam dala trochu červené papriky,majoránku a koření na grilovanou zeleninu, dcera se tím ládovala jak o závod (L)

banama 21. 6. 2012, 9:32

@Pavlusa Jo jo :-)

u nás taky mizí :-)

iwettt 27. 9. 2011, 18:26

Dneska jsem taky dělala, ale trošku jinak - uvařenej květák jsem nakrájela na drobno a zamíchala v micse s vajíčkama a trochou strouhanky - jsou taky výborný, celý odpoledne na ně chodím, ji zapomínám, že kojím :-)

banama 28. 9. 2011, 21:59

@iwettt to neva, dětičky si musí zvykat co nejdřív :-)

nabaštěná a spokojená maminka je taky důležitá :-p

upetrus 27. 9. 2011, 18:07

Dobrota

banama 28. 9. 2011, 21:58

@upetrus jo jo :-)

měli jsme teď v neděli :-p

Babulka1 1. 9. 2011, 17:31

Opravdu výborné, dneska zkusíme z brokolice!!! |:o)

cherrycake 21. 7. 2011, 17:59

Makyke 19. 6. 2011, 14:16

dnes k obědu (Y)

výborný

ivetabubak 13. 6. 2011, 21:42

Martino minulý týden jsem vyzkoušela vaše placičky,ještě jsem nestihla poděkovat za úžasný recept...takže za něj moc děkuju,jsou (Y)

,vždycky se obaluju s květákem takovou dobu a tohle je jednoduché,rychlé a výsledek mňamózní .Všem doporučuji vyzkoušet,stojí to za to ..ještě jednou díky a zdravím (L)

banama 15. 6. 2011, 22:12

@ivetabubak Díky všem...jsem ráda , že chutná :-)

Slav 13. 6. 2011, 21:28

to vypadá dobře.. (Y)

..hned zítra vyzkouším ^o)

Karla.C 13. 6. 2011, 12:51

Díky, za recept fakt (jidlo)

mňamka. Jen to příště zkusím v troubě, aby to bylo míň nezdravé ,-)

. Jo a klasika květák si bez tatrky nedám, ale tohle žádnou tatarku nepotřebuje, páč je to výborné. Díky, díky moje dračice maj boule za ušima (Y)

Takže zařazeno do našeho jídelníčku.

kvítečko 6. 5. 2011, 22:00

brzy vyzkouším

Janca333 25. 2. 2011, 18:44

Dělám také, ale květák lehce povařím a pak rozmačkám. Občas pro obměnu přidám i brokolici (Y)

Moc nám to chutná :-D

banama 25. 2. 2011, 21:22

@Janca333 S brokolicí vyzkouším :-)

Tasha 24. 2. 2011, 13:14

Už jsem se jala strouhat a pak jsem se zarazila - obvykle květák před další úpravou vařím...teď jsem nevěděla - mám ho vařit nebo ne? *-)

Díky

banama 24. 2. 2011, 22:25

@Tasha Květák se strouhá syrový... já nevařím květák ani na smažení, dříve jsem to dělala a připadá mi to zbytečné, nevařený je navíc lepší, obaluje se také dobře, po umytí je mokrý, tak mouku na sebe chytne, nebo mouku vynechám úplně...tak ať chutná...už musíme placičky zase udělat, nějak jsem na ně dostala teď chuť :-)

Martina

Tasha 24. 2. 2011, 23:55

@banama Martino, díky...a nějaký nápad na brokolici? Já zapékám se strouhaným sýrem, je to mimořádná dobrůtka, ale pořád dokola to samé není dobré

banama 25. 2. 2011, 10:03

@Tasha Vařím polévku, mám recept na dvě varianty i na MMB... brokolici mají holky taky moc ráda, ale klidně i jenom na 5min na páře a pak jako přílohu k čemukoliv nebo samotnou, s plátkem másla... Martina