(recept
si oblíbilo 405 návštěvníků)
Tvarohové řezy se salkem - velká dobrota - nic přeslazeného
Potřebné ingredience
těsto - 6vajec,6 lžic cukru moučka, 2 lžíce oleje, 6 lžic polohrubé mouky,půlka prášku do pečiva tvarohový krém - 250g másla , 100-150g cukru moučka , šťáva a kůra z půlky citronu , 2tvarohy (ten ve vaničce) ( já přidávám ještě 3-4lžíce zakysané smetany,ale nemusíte) poleva - 1karamelové salko , 1 smetana ke šlehání 31%
Postup přípravy
6žloutků utřeme se 6lžícemi cukru , přidáme 2 lžíce oleje , dále mouku smíchanou s práškem a nakonec bílky ( já vše šlehám šlehačem,ale na bílky dávám nejmenší výkon šlehače a přidávám pomalu
dáme na plech vymazaný a vysypaný hrubou moukou péct na 180 stupnů
na tvarohový krém si utřeme máslo s moučkovým cukrem a přidáme šťávu a kůru z citronu a 2,nebo klidně 3tvarohy .. já dávám jedině tučný tvaroh,ale to kvůli příteli , nadšenej sportovec a jinej než tučnej nechce :D stejně si to jí sám,já na sladký nejsem,.takže mi to nevadí :)
no a poleva jednoduchá , salko vyšleáme s ušlehanou smetanou :)
DODATEK : maminky tu píšou,že poleva nebyla dostatečně tuhá,doporučuji koupit hotové karamelové salko,dát si ho do misky , vedle v jiné misce vyšlehat dotuha 33%smetanu , já nedávám stužovač , potom přidat vyšlehanou smetanu do salka,zašlehávat postupně,potom dávám na chvíli do lednice a pak mažu na buchtu , nikdy se mi nestalo,že by poleva nebyla dostatečně tuhá,aby nedržela :)
až se těsto upeče,tak necháme schladnout,natřeme tvarohový krém,potom dám na chvíli do lednice a na to nanesu salkovou šlehačku,.dám chladit a po stuhnutí se může jíst :)
TIP : je moc dobré,když piškot potřete marmeládou,je dobrá malinová,rybízová a ani meruňkopvá není špatná
dáme na plech vymazaný a vysypaný hrubou moukou péct na 180 stupnů
na tvarohový krém si utřeme máslo s moučkovým cukrem a přidáme šťávu a kůru z citronu a 2,nebo klidně 3tvarohy .. já dávám jedině tučný tvaroh,ale to kvůli příteli , nadšenej sportovec a jinej než tučnej nechce :D stejně si to jí sám,já na sladký nejsem,.takže mi to nevadí :)
no a poleva jednoduchá , salko vyšleáme s ušlehanou smetanou :)
DODATEK : maminky tu píšou,že poleva nebyla dostatečně tuhá,doporučuji koupit hotové karamelové salko,dát si ho do misky , vedle v jiné misce vyšlehat dotuha 33%smetanu , já nedávám stužovač , potom přidat vyšlehanou smetanu do salka,zašlehávat postupně,potom dávám na chvíli do lednice a pak mažu na buchtu , nikdy se mi nestalo,že by poleva nebyla dostatečně tuhá,aby nedržela :)
až se těsto upeče,tak necháme schladnout,natřeme tvarohový krém,potom dám na chvíli do lednice a na to nanesu salkovou šlehačku,.dám chladit a po stuhnutí se může jíst :)
TIP : je moc dobré,když piškot potřete marmeládou,je dobrá malinová,rybízová a ani meruňkopvá není špatná
upečené těsto
tvarohový krém , klidně přidejte trochu zakysané smetany,já dávám tak 3-4 lžíce
natřené salkem a může se chladit
stihla sem vyfotit poslední 3kousky ... po stuhnutí krájím nožem,který nechám chvíli pod tekoucí horkou vodou,nůž otřu a krájím,máte čisté řezy :)
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Marti W.
(upraveno)
30. 11. 2018, 15:24
Jestli někomu poleva neztuhla, jako mně, přidejte do ní 1/2 sáčku vanilkového pudingu bez vaření Dr. Oetkera Créme Olé a zašlehejte 
. Děkuji za výborný recept 
. Děkuji za výborný recept 
nahlásit
srneckova
(upraveno)
6. 2. 2018, 14:51
to musím vyzkoušet 
nahlásit
Leňoule
(upraveno)
5. 2. 2018, 21:20
Super recept nahoru jsem dala místo karamelového salka salko s vlašským ořechem a můžu jenom doporučit. Jen domácí krysa remcala, že nemůže hltat hned 
moc děkuji za výborný recept Leňa
moc děkuji za výborný recept Leňa
nahlásit
backa
(upraveno)
28. 9. 2017, 12:52
o víkendu upeču ,už mám na něj chuť 
nahlásit
klambik
(upraveno)
27. 9. 2017, 14:10
nahlásit
Vlr.Buckova
(upraveno)
13. 9. 2017, 18:53
nahlásit
Freny7
(upraveno)
9. 2. 2014, 15:17
Včera jsem zapojila dcerky do pečení a zkusily Váš zákusek. Trochu jsem se obávala polevy, ale všechno krásně drží a výborně chutná !!! Polevu jsem dala zchládnout před natřením a pak na noc schovala na balkon a poleva neteče, je hezky tuhá...Zákusek je jako z cukrárny, ale vím, co jsem do něj dala a že je čerstvý !! Moc děkuji za receptík. Bude u nás oblíbený 
F*
nahlásit
Dada34
(upraveno)
7. 5. 2013, 14:24
nahlásit
jeremy
(upraveno)
7. 5. 2013, 13:03
nahlásit
klokanka
(upraveno)
4. 4. 2013, 8:35
Tak tohle je úžasná dobrota, myslím že budu dělat hodně často, lepší jsem snad nejedla a návštěva si to nemohla vynachválit. 
nahlásit
wWendy
(upraveno)
16. 9. 2013, 11:32
@klokanka
tak to je pěkné děkuji 
děkuji 
nahlásit
Ája Im.
(upraveno)
3. 4. 2013, 10:57
Dámy, také jsem prubla, jsou dobré, na můj vkus ale né vynikající, každý má jiné chutě 
Postup jsem dodržela, jen salko jsem si uvařila sama, takže poleva opravdu tekla, ale po druhém dni na balkoně (v tomhle počasí kolem nuly). mi krásně ztuhla, takže dělat den předem 
Postup jsem dodržela, jen salko jsem si uvařila sama, takže poleva opravdu tekla, ale po druhém dni na balkoně (v tomhle počasí kolem nuly). mi krásně ztuhla, takže dělat den předem 
nahlásit
wWendy
(upraveno)
10. 4. 2013, 3:01
@Ája Im.
děkuji ,že jste zkusila 
mrzí mě,.že Vám nepadla tak jak nám a ostatním , ale jak říkáte,každý má jiné chutě ... hlavně,že poleva byla po odležení na baloně v pořádku
mrzí mě,.že Vám nepadla tak jak nám a ostatním , ale jak říkáte,každý má jiné chutě ... hlavně,že poleva byla po odležení na baloně v pořádku
nahlásit
Jaanine
(upraveno)
25. 3. 2013, 20:21
Tak jsem neodolala a tyto řezy jsem prubla... no musím potvrdit, že jsou fakt vynikající!!! Karamelová poleva mi sice tekla, ale bylo to mou chybou, protože jsem salko vmíchala do šlehačky a ne obráceně Holt jsem byla líná šlehačku vyndat ze šlehače a dát tam to salko a tak se mi to opravdu vyplatilo Musím ale potvrdit, že je to opravdu sladké - ono to dělá hodně to salko - je sladké samo o sobě . Takže bych to shrnula, že je to taková velmi dobrá megakalorická bomba ! 
Karamelová poleva mi sice tekla, ale bylo to mou chybou, protože jsem salko vmíchala do šlehačky a ne obráceně Holt jsem byla líná šlehačku vyndat ze šlehače a dát tam to salko a tak se mi to opravdu vyplatilo Musím ale potvrdit, že je to opravdu sladké - ono to dělá hodně to salko - je sladké samo o sobě . Takže bych to shrnula, že je to taková velmi dobrá megakalorická bomba ! 
nahlásit
wWendy
(upraveno)
9. 4. 2013, 22:24
@Jaanine
Dobrý den tak to mě těší,že chutnalo samozřejmě kalorické to je ale já dávám hodně citronové šťávy do tvarohové části , takže je to vyvážené , ale záleží na každém každopádně díky a sem ráda,že chutnalo
tak to mě těší,že chutnalo samozřejmě kalorické to je ale já dávám hodně citronové šťávy do tvarohové části , takže je to vyvážené , ale záleží na každém každopádně díky a sem ráda,že chutnalo
nahlásit
pinkd
(upraveno)
8. 11. 2012, 13:08
Jdu péct snad se povede
nahlásit
wWendy
(upraveno)
9. 4. 2013, 22:21
@pinkd
povedlo ?
nahlásit
iva2002
(upraveno)
21. 9. 2012, 7:58
Nikol, dezertík jsem upekla minulý týden na oslavu synových narozenin. I když manža prohlásil, že je trochu nepovedený (poleva fakt ale fakt nechtěla ztuhnout), byl velice chválený a opravdu výborný. O poslední kousek se ztrhla bitka 
vyhrál ten největší Díky za něj, budu péct určitě často
vyhrál ten největší Díky za něj, budu péct určitě často
nahlásit
wWendy
(upraveno)
30. 10. 2012, 18:55
@iva2002
tak to moc děkujůůůůů za vyzkoušení a sem ráda,že chutnalo a dezert se ujal s tou polevou to je nějak zapeklitý 
já nejdřív vyšlehám smetanu a tu pak vmíchávám do salka,které sem si dala do jiné misky , potom dám do lednice,tak na 30-60 minut a potom dávám na stuhlou tvarohovou část a dycky mi to dobře drží,tak nevim
s tou polevou to je nějak zapeklitý 
já nejdřív vyšlehám smetanu a tu pak vmíchávám do salka,které sem si dala do jiné misky , potom dám do lednice,tak na 30-60 minut a potom dávám na stuhlou tvarohovou část a dycky mi to dobře drží,tak nevim
nahlásit
hvezdicka30
(upraveno)
15. 9. 2012, 13:11
Poradíte mi prosím, kde kupujete to karamelové salko? 
U nás mají jen to klasické. Děkuji předem...
U nás mají jen to klasické. Děkuji předem...
nahlásit
chucky 1111
(upraveno)
16. 9. 2012, 14:48
@hvezdicka30
Ahoj Danielo já v penny caramelo condé
nahlásit
wWendy
(upraveno)
16. 9. 2012, 11:15
@hvezdicka30
Dani já kupuju buď v tescu,kauflandu,nebo myslím,že sem kupovala i v albertu .. já nakupuji v těch větších obchoďácích,takže nevím,jak v těch menších,ale v tescu je karamelové salko často v akci hezký den
hezký den
nahlásit
Preburda
(upraveno)
31. 8. 2012, 16:13
Nikolko, včera jsem řezy upekla, ale bohužel u nás se také nechytly 
, i když píšete nic přeslazeného....tak právě to Salko udělalo své. A pak jsem Vás uposlechla a to jsem neměla.... šlehačka bez ztužovače udělala se Salkem své. Ale zkusit se má všechno, i tak děkuji.
, i když píšete nic přeslazeného....tak právě to Salko udělalo své. A pak jsem Vás uposlechla a to jsem neměla.... šlehačka bez ztužovače udělala se Salkem své. Ale zkusit se má všechno, i tak děkuji.
nahlásit
wWendy
(upraveno)
1. 9. 2012, 9:41
@Preburda
Dobrý den nic se neděje .. jak se říká 100lidí,sto chutí nemůže chutnat každému ... každopádně já sladké nejím,ale ochutnala sem a nic přeslazeného to nebylo,tím,jak byl citron a zakysanka v krému,tak se to vyvážilo nevadí,tak hezký den a děkuji
nic se neděje .. jak se říká 100lidí,sto chutí nemůže chutnat každému ... každopádně já sladké nejím,ale ochutnala sem a nic přeslazeného to nebylo,tím,jak byl citron a zakysanka v krému,tak se to vyvážilo nevadí,tak hezký den a děkuji
nahlásit
krasja
(upraveno)
28. 8. 2012, 11:05
tak holky dneska jsem pekla a supeeer proste bomba tvaroh chutna vyborne a salko drzi .. a sousedi chodi obdivovat .. cekaji co dostanou hihi 
nahlásit
wWendy
(upraveno)
28. 8. 2012, 12:52
@krasja
to je super,mám opravdu velikou radost,že buchta chutná
nahlásit
Aluch
(upraveno)
27. 8. 2012, 13:52
Nikol ještě jedno Vám děkuji za recept. Řezy jsem pekla tento víkend a hned na dva plechy 
. Měli jsme doma "menší" oslavu. A všem 21 lidičkám řezy moc moc chutnaly , kdybych si bokem 
neodložila kousek, přišla bych o velikou mňamku. Alena 
ještě jedno Vám děkuji za recept. Řezy jsem pekla tento víkend a hned na dva plechy 
. Měli jsme doma "menší" oslavu. A všem 21 lidičkám řezy moc moc chutnaly , kdybych si bokem 
neodložila kousek, přišla bych o velikou mňamku. Alena 
nahlásit
wWendy
(upraveno)
28. 8. 2012, 12:54
@Aluch
jééé to je milé,takové chvály si snad ani nezasloužim , když sem tu buchtu dělala poprvé,tak mě nenapadlo,že by tak chutnala , přijde mi obyčejná :D ale většinou takový b¨blbosti jednoduchý sou nej sem ráda,že na oslavě si lidi pochutnali děkuji
sem ráda,že na oslavě si lidi pochutnali děkuji
nahlásit
jordovka
(upraveno)
27. 8. 2012, 13:43
včera jsem upekla tento váš koláč a do večera byl fuč jedním slovem výborný i ta poleva ztuhla už mám na něj opět chuť. 
jedním slovem výborný i ta poleva ztuhla už mám na něj opět chuť. 
nahlásit
wWendy
(upraveno)
28. 8. 2012, 12:55
@jordovka
u nás dva týdny nebyli,pač sem byla pracovně v Německu,včera sem se vrátila a dnes musim udělat děkuji za chválu
děkuji za chválu
nahlásit
dofik
(upraveno)
27. 8. 2012, 7:57
určitě vyzkouším
nahlásit
wWendy
(upraveno)
28. 8. 2012, 12:55
@dofik
nahlásit
