Báječná rychlovka - koláč na plech (kynutý bez kynutí)

Name: Báječná rychlovka - koláč na plech (kynutý bez kynutí)
Ingredients: 50 dkg hladké mouky, 2 lžíce cukru, 1/2 kostky droždí (nebo lžička sušeného), 1 prášek do pečiva, 2 vejce, 150ml oleje, cca 150ml mléka. Na drobenku: máslo, cukr moučka a hrubá mouka

15. 1. 2013

0.0

0×

Báječná rychlovka - koláč na plech (kynutý bez kynutí)

Potřebné ingredience

50 dkg hladké mouky, 2 lžíce cukru, 1/2 kostky droždí (nebo lžička sušeného), 1 prášek do pečiva, 2 vejce, 150ml oleje, cca 150ml mléka. Na drobenku: máslo, cukr moučka a hrubá mouka

Postup přípravy

Milujete koláče a bojíte se je dělat? Pak tento recept je přímo pro vás. Koláč je báječný a rychlý. Těsto jen zaděláme a nenecháme kynout - hned s ním pracujeme. Těsto vykyne při pečení. Výsledkem je krásně nadýchané, měkké a lahodné těsto. I můj zhýčkaný manžel říká, že toto je mimořádně zdařilý recept. Mizí neuvěřitelnou rychlostí!\

Droždí rozmícháme v trošce teplého mléka. Jestli dáte sušené - normálně ho vmícháte do těsta. Vypracujeme těsto - mléko přiléváme postupně do požadované hustoty klasického kynutého těsta.Těsto dáme hned bez kynutí na plech s pečícím papírem (jestli chcete klasické kulaté koláče nebo malé svatební, tak můžete dělat samozřejmě také). Dáme náplně podle chuti - tvaroh mák, povidla nebo různé ovoce. Posypeme drobenkou. Pečeme při cca 160stupních cca 25 min.

Těsto je vyšší (cca jako na fotce), ale to je právě ono. Je to taková neuvěřitně dobrá buchta-koláč. Jestli chcete obyčejný placatý koláč, tak recept je zde: http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=126251&user=1482 nebo klasický kynutý koláč zde: http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=121798&user=1482

(upozornit administrátory na porušení pravidel)