(recept
si oblíbilo 6 návštěvníků)
MEDVÍDKOVÝ DORT pro Terezku ke 3. narozeninám
Potřebné ingredience
na 2 korpusy:
12 vajec, 300 g másla, 400 g cukru, 1/2 l mléka, 800 g polohrubé mouky, 2 prdopeče, citronová kůra, nasekané ořechy na větší kousky, kakao
MARCIPÁN (dělala jsem podle paní Marcelky http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=18616) a na celý jsem použila 600 g sušeného mléka, 600 g mletého cukru, 12 lžic pšeničného sirupu, 12 lžiček oleje, teplá voda, potravinové barvičky
KRÉM:
2 vanilkové pudingy, 1/2 litru mléka, cukr, 250 g másla.
DOVNITŘ:
3 banány
Postup přípravy
KORPUSY:
utřeme žloutky s máslem a cukrem a postupně přidáváme mouku, mléko, prdopeč, ořechy a citronovou kůru. Nakonec vmícháme tuhý sníz z bílků. Oddělala jsem si třetinu těsta a do něho přidala kakao.
Do vymazané formy jsem těsto kladla podle receptu paní Dáša V. (onasi) ID 9782 a tímto jí moc a moc děkuji za skvělý tip, dortík je opravdu krásně mramorovaný :-)
Dělala jsem do dvou forem jednu klasicky vekou dortovou a na ten malý dortík jsem použila malý kastrůlek, protože nic tak malého jsem neměla..
KRÉM:
uvařit 2 pudingy v půl litru mléka s cukrem (dle chuti) a do vychladlého vyšlehat měkké máslo a šlehat do hladka
MARCIPÁN:
moc děkuji paní Marcelce za super receptík na marcipán. Opravdu se s ním skvěle pracuje.
Růžičky, lístečky a motýlky jsem modelovala 3 dny dopředu, aby zaschly a držely na dortu tvar. Byla to fuška, trvalo mi to přes 6 hodin a růžiček na dortu bylo i když se to nezdá přesně 85.
Medvídka jsem dělala den předem. Vše jsem barvila Wilton barvičkama - jsou fakt super!!!
Dorty jsem rozřezala na půl, natřela obě půlky marmeládou (jen trošičku), dala krém, pokladla kolečkama banánů a přiklopila druhou půlkou. Celé dorty jsem lehce ještě potřela krémem a dala ztuhnout do ledničky a pak celé obalila marcipánovou hmotou (horní jsem obarvila na růžovo jako růžičky, kdyby náhodou byl pod růžičkama kousek vidět), spodní jsem vůbec nebarvila.
Růžičky jsem lepila krémem, který mi zbyl a ten jsem si také nabarvila na růžovo, medvídka jsem posadila také na bobek krému aby držel.
Terezka byla z dortíku nadšená a to byla pro mě nejlepší odměna :-)
utřeme žloutky s máslem a cukrem a postupně přidáváme mouku, mléko, prdopeč, ořechy a citronovou kůru. Nakonec vmícháme tuhý sníz z bílků. Oddělala jsem si třetinu těsta a do něho přidala kakao.
Do vymazané formy jsem těsto kladla podle receptu paní Dáša V. (onasi) ID 9782 a tímto jí moc a moc děkuji za skvělý tip, dortík je opravdu krásně mramorovaný :-)
Dělala jsem do dvou forem jednu klasicky vekou dortovou a na ten malý dortík jsem použila malý kastrůlek, protože nic tak malého jsem neměla..
KRÉM:
uvařit 2 pudingy v půl litru mléka s cukrem (dle chuti) a do vychladlého vyšlehat měkké máslo a šlehat do hladka
MARCIPÁN:
moc děkuji paní Marcelce za super receptík na marcipán. Opravdu se s ním skvěle pracuje.
Růžičky, lístečky a motýlky jsem modelovala 3 dny dopředu, aby zaschly a držely na dortu tvar. Byla to fuška, trvalo mi to přes 6 hodin a růžiček na dortu bylo i když se to nezdá přesně 85.
Medvídka jsem dělala den předem. Vše jsem barvila Wilton barvičkama - jsou fakt super!!!
Dorty jsem rozřezala na půl, natřela obě půlky marmeládou (jen trošičku), dala krém, pokladla kolečkama banánů a přiklopila druhou půlkou. Celé dorty jsem lehce ještě potřela krémem a dala ztuhnout do ledničky a pak celé obalila marcipánovou hmotou (horní jsem obarvila na růžovo jako růžičky, kdyby náhodou byl pod růžičkama kousek vidět), spodní jsem vůbec nebarvila.
Růžičky jsem lepila krémem, který mi zbyl a ten jsem si také nabarvila na růžovo, medvídka jsem posadila také na bobek krému aby držel.
Terezka byla z dortíku nadšená a to byla pro mě nejlepší odměna :-)
jiný pohled
tak je po oslavě a Terezka byla nadšená :-)
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
