(recept
si oblíbilo 144 návštěvníků)
CUKETOVÁ KRÉMOVÁ POLÉVKA- alá "MASKOVANÁ CUKETA"
Potřebné ingredience
Tenhle recept jsem před časem kdesi vyčetla a zařadila také do našeho jídelníčku.....:
1 velká cuketa, 3 velké brambory, trochu smetany na vaření, 2 trojúhelníčky taveného smetanového sýra (sýr můžeme vypustit a dát jen mléko),trocha kopru, petrželka,sůl, koření do polévky- používám solčanku.
Postup přípravy
Cuketu a brambory oloupeme (z cukety odstraníme semínka) a nakrájíme na menší kostičky.
V troše vody rozvaříme do měkka a ponorným mixerém rozmixujemem na kaši. Přidáme smetanu, sýr a podle požadované hustoty vodu(- mléko), osolíme, okořeníme a povaříme.
Před koncem vaření přidáme nasekaný kopr.
Na talíři sypeme osmaženou houskou.
- výborná letní-podzimní krémová polévka pro děti
- výborná i pro ty, kteří zeleninu "moc nemusí"
- jednoduchá, rychlá polévka, málo ingrediencí a přitom zdravá a výživná
- s přísadama se dá různě experimentovat- já jsem např. v poslední době upustila od sýru a smetany- v rámci zdravějšího stravování :-) a místo toho dávám pouze mléko, a i tak je to moc moc dobré!...a "zeleným" rozhodně nešetřím. K vařící se zelenině můžeme taky přidat ovesné vločky jemné nebo pohanku lámanku a společně pak rozmixovat, tím samozřejmě ještě více zahustíme:-)
V troše vody rozvaříme do měkka a ponorným mixerém rozmixujemem na kaši. Přidáme smetanu, sýr a podle požadované hustoty vodu(- mléko), osolíme, okořeníme a povaříme.
Před koncem vaření přidáme nasekaný kopr.
Na talíři sypeme osmaženou houskou.
- výborná letní-podzimní krémová polévka pro děti
- výborná i pro ty, kteří zeleninu "moc nemusí"
- jednoduchá, rychlá polévka, málo ingrediencí a přitom zdravá a výživná
- s přísadama se dá různě experimentovat- já jsem např. v poslední době upustila od sýru a smetany- v rámci zdravějšího stravování :-) a místo toho dávám pouze mléko, a i tak je to moc moc dobré!...a "zeleným" rozhodně nešetřím. K vařící se zelenině můžeme taky přidat ovesné vločky jemné nebo pohanku lámanku a společně pak rozmixovat, tím samozřejmě ještě více zahustíme:-)
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
rada27
(upraveno)
17. 8. 2009, 12:47
vypadá to sympaticky-dnes jdu do toho a udělám k večeři(tak snad se povede)
Lucinka1976
(upraveno)
18. 8. 2009, 22:29
@rada27
..tak snad se povedla a chutnala vám 
..tak snad se povedla a chutnala vám 
rada27
(upraveno)
16. 9. 2009, 21:20
@Lucinka1976
super polévka-ještě jsem k ní udělala orestované plátky slaninz a 
Lucinka1976
(upraveno)
25. 9. 2009, 12:44
@rada27
...mňam mňam, fajn nápad.
...mňam mňam, fajn nápad.
Dana11
(upraveno)
20. 7. 2009, 18:52
Polívka mě mile překvapila , chutnala i tchýni a to je co říct 
. jen je opravdu potřeba to vařit v trošce vody, já dala víc a měla jsem ji řidčí, tak jsem jí trošku dohustila.
. jen je opravdu potřeba to vařit v trošce vody, já dala víc a měla jsem ji řidčí, tak jsem jí trošku dohustila.
Lucinka1976
(upraveno)
21. 7. 2009, 15:12
@Dana11
Tak to jsem moc ráda, že chutnala Vám i "tchýni", uáu. Jak říkáte, je překvapující! Jo jo s vodou ze začátku opatrně, cuketa ji dost pustí a po rozmixování se uvidí, kolik přidat vody či mléka....., ale co, jste holka šikovná a poradila jste si jistě výborně. 
