JanaLud ID 151078

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 512 návštěvníků)

Chlebík, který nám chutná nejvíc

Name: Chlebík, který nám chutná nejvíc
Ingredients: 310 ml vody, 1 PL oleje, 1 PL octa, 2 ČL soli, 1 ČL cukru, 380g hladké mouky, 120g žitné mouky, 1 ČL sušeného droždí. Po pípnutí: 1 ČL kmínu, hrst majoránky a cibule (nakrájená)

26. 8. 2008

5.0

1×

Potřebné ingredience

310 ml vody, 1 PL oleje, 1 PL octa, 2 ČL soli, 1 ČL cukru, 380g hladké mouky, 120g žitné mouky, 1 ČL sušeného droždí. Po pípnutí: 1 ČL kmínu, hrst majoránky a cibule (nakrájená)

Postup přípravy

Vše dát v uvedeném pořadí do DP

Ingredience v DP

Toto dáme po signálu

Vše se míchá a hněte

a kyne............

A hotovo, ani se na chlebík nemusí nic mazat, jak je jedlej.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

dekorace u Báry 18. 2. 2009, 15:44

Taky se přidávám ke spokojeným pekařkám (Y)

Chleba se u nás nadobro zabydlel (H)

. Dělám ho na různé varianty např. se škvarkama, který manža miluje, a to pak stojí u kráječe a rovnou ho baští na stojáka ;-)

nebo pouze s kmínem, naposledy jako ošatkový v troubě. Byl doslova skvostný |:o)

Většinou kombinuji pšeničnou mouku s celozrnnou špaldovou. Díky za něj (L)

JanaLud 18. 2. 2009, 20:52

@dekorace u Báry Není zač, víc mě těší, že vám chutná. A díky za inspiraci, ty škvarky mě dostaly |:o)

, to bude bomba. Manža je miluje. |:o)

Tak si šplhnu ;-)

Jeassie 18. 2. 2009, 14:22

Dobry den Jano, chstam se udelat vas chlebik, jen bych potrebovala vedet, kdyz jste delala chleba s cerstvim dorzdim (1/2),tak jste ingredience dávala taky v poradi, jak je psano, nebo cerstve dorzdi do vody??? Prosim o radu. :-$

JanaLud 18. 2. 2009, 20:50

@Jeassie Dobrý večer, omlouvám se, ne vždy se dostanu přes den k PC. Pokud máte klasické droždí, nic nepokazíte, pokud si prvně uděláte kvásek. Dám vodu, droždí a cukr. Zapnu pečení na cca 1-2 min. a nechám, ať se droždí činí. No a pak dodám tekuté + sypké a zapnu :-)

Ať se povede (L)

křemílek1 17. 2. 2009, 11:57

Jani,chlebík je naprosto úžasný. (Y)

Vyzkoušela jsem jich už několik, ale tenhle vede na plný čáře (clamp)

Děkuji za recept.

JanaLud 17. 2. 2009, 21:41

@křemílek1 Nemáte vůbec zač děkovat, nejvíc mi těší, že chlebík chutná :-)

Natuš 16. 2. 2009, 16:29

Jani,zrovna mám nachytané věci na Váš chlebík,jen nemám už sušené droždí. Nemáte náhodou vyzkoušené i s obyč. a kolik ho mám asi dát. Moc děkuji,jsem začátečník,tak snad ho nepokazím hned na poprvé *-)

JanaLud 16. 2. 2009, 18:06

@Natuš Já jednou dělala z 1/2 droždí (L)

sosal 16. 2. 2009, 16:41

@Natuš Já dávám čtvrtku čerstvého Jitka

bebushka 22. 6. 2009, 18:35

@sosal Dobrý den, Váš receptík se mi moc líbil a k tomu taková spousta kladných ohlasů! (Y)

Už se hněte :-)

Jsem moc zvědavá (clamp)

Verča

pavlinka+jiříček 16. 2. 2009, 15:07

Dobrý denJani,tak jsem právě začla dělat váš chlebík a s hrůzou jsem zjistila,že mám málo hl.mouky.Dala jsem k tomu polohrubou ;-)

tak doufám,že to nebude propadák. :-D

Tak pak dám vědět (hello)

JanaLud 16. 2. 2009, 18:09

@pavlinka+jiříček Pavli, určitě to nebude propadák. Naopak, mám vyzkoušeno, že čím víc toho splácám, tím mám lepší výsledek ;-)

Určitě se povede!!! (Y)

pavlinka+jiříček 16. 2. 2009, 22:55

@JanaLud Jani je vynikající (Y)

budu dělat častěji (L)

DVOJČÁTKA 14. 2. 2009, 11:36

Dobrý den Jani,tak jsem včera večer pekla chléb a musím říct,ze je fakt super (Y)

nejlepší kterej jsme ochutnali a už u něj zůstaneme |:o)

kam se na něj hrabou ty směsi co jsem doposud kupovala, (N)

mějte se hezky a hezký víkend Petra (child5)

JanaLud 15. 2. 2009, 19:14

@DVOJČÁTKA Péťo, to je vážně poklona. Díky, že vám chutná. A máte pravdu, je lepší si upéct chlebík svůj, než z kupovaného :-)

, ale taky jsem tak začínala ;-)

pandysek 12. 2. 2009, 19:43

výborný za tepla je mňam mňam

JanaLud 12. 2. 2009, 20:13

@pandysek

Jáňa2 12. 2. 2009, 16:57

Jani, chlebík jsme vyzkoušeli a moc nám chutnal (Y)

. Určitě jsem ho nepekla naposledy :-)

JanaLud 12. 2. 2009, 17:03

@Jáňa2 Jani to je poklona, děkuji za důvěru a dobrou chuť (L)

ZANYSHOP 11. 2. 2009, 12:17

JN HJHHGH

ZANYSHOP 11. 2. 2009, 12:17

N ZHBNBHHHGVHGHHZGUHHHGBHHGZHZZZTJRTFHGFGVRFGEDVC VCB

Michaela128 9. 2. 2009, 22:31

Také jsem vyzkoušela upéct chlebík podle vašeho receptu :-)

a je ÚŽASNÝ!!! (Y)

. Křupavý, uvnitř krásně nadýchaný, voňavý a moc dobrý (clamp)

. Manžel z něj byl nadšený a v našem "žebříčku chlebů" ho dal na první místo :-D

. Zdravím, Míša (mamca)

JanaLud 9. 2. 2009, 22:59

@Michaela128 Míšo to mě moc těší, že jste spokojeni a že vám tak chutná :-)

. Pekárnám zdar (L)

Monaiml 9. 2. 2009, 21:11

Tak jsem to taky zkusila, jsem sice začátečník, ale chlebík super (Y)

, skvělý recept, příště dám víc cibule, úžasně nakynul, nadýchanej, mňamka (D)

, zkusíme další (hello)

JanaLud 9. 2. 2009, 22:58

@Monaiml Moni díky za pochvalu, jsem ráda, že vám chutnal (L)

Mišulienka 7. 2. 2009, 20:10

Tak jsme se taky nechali zlákat vaším receptem a stala se nevídaná věc! Snědli jsme chlebík ještě teplý!!!! Takže teď můžu píct znova. Samozřejmě ten váš, protože je (Y)

. Moooc díky za super recept. (L)

Miluška a její rodinka

JanaLud 9. 2. 2009, 9:52

@Mišulienka Miluško, to je poklona, díky. Taky už jsme ho tak jedli, nemohli jsme se dočkat. (L)

Bybyla 5. 2. 2009, 14:50

No tak řeknu vám, že tohle jsem ještě neviděla! Mám doma rozmazlený "pusy" ... děti i manžel nejraději čerstvé rohlíky, chleba v omezené míře a druhý den ho raději ani nenabízím... no a proto asi i Ježíšek naježil pekárnu :-$

Zkusila jsem váš chleba... uložili jsme děti a že si dáme sýrový talíř a k tomu kousíček chleba (manželovo přání)... dostal tedy kousíček toho vašeho... řekl si o další... a asi po půl hodině jsme zjistili, že jsme se zatím nedostali k sýrům ;-)

Musela jsem pak chleba odnést, aby zbylo dětem.. ty předvedly ráno něco podobného, co manžel večer ... cooo nějaká šunčička, ládovaly chleba i bez ní :-)

Takže závěr je takový, že u nás už máme rádi i chleba (Y)

JanaLud 6. 2. 2009, 16:28

@Bybyla Dani to mě vážně MOC TĚŠÍ, že vám tak chutná (L)

Verča-Berda 21. 1. 2009, 11:28

Jani,můžu se ještě zeptat,jak vytahujete ty metličky?Resp. jaký máte čas na pekárně? :-$

...Já teď peču chlebík,mám pekárnu Moulinex,tak jsem si navlhčila ruce a těsto odsunula a vytáhla.Čas tam byl 3:20.Tak snad jsem nic nepokazila.děkuju (L)

JanaLud 23. 1. 2009, 11:48

@Verča-Berda Veroniko omlouvám se, nebyla jsem doma. Odpověď je vlastně již zbytečná, poradila jste si (Y)

. Já vytahuju metličky před posledním kynutím. Nikdy to nemělo vliv. (L)

Bastlici 17. 1. 2009, 15:15

JanaLud 17. 1. 2009, 23:44

@Bastlici

Verča-Berda 12. 1. 2009, 16:59

Chlebík mám upečený,je jemný s křupavou kůrčičkou. (Y)

...budu zkoušet s tímto chlebíčkem experimentovat-šunka,ovesné vločky....děkuji za dobrounký recept (clamp)

JanaLud 12. 1. 2009, 18:17

@Verča-Berda Veroniko, omlouvám se za pozdní odpověď. Ale jak je vidět, poradila jste si a to je hlavní. Myslím, že by šla i chlebová, nebo i úplně jiná. (dance)