Moncicak77 ID 111178

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 1349 návštěvníků)

Tvarohové knedlíky s jahodama - jsou naprosto úúúúúúúúžasné,těsto se vůbec nelepí !!!

Name: Tvarohové knedlíky s jahodama - jsou naprosto úúúúúúúúžasné,těsto se vůbec nelepí !!!
Ingredients: 250 g tvarohu- kostku ! 50 g másla, 200 g hrubé mouky, 1 celé vejce, špetka soli. Tyhle suroviny jsou na jednu dávku,já většinou dělám ze dvou dávek. Na posypání strouhaný tvrdý tvaroh,cukr moučka,rozpuštěné máslo.Lze posypat i kakaem s cukrem nebo skořicí - jak kdo má rád. Jako náplň můžete dát JAHODY,MALINY,BORŮVKY,OSTRUŽINY,ŠVESTKY,TŘEŠNĚ.

7. 5. 2009

5.0

2×

Tvarohové knedlíky s jahodama - jsou naprosto úúúúúúúúžasné,těsto se vůbec nelepí !!!

Potřebné ingredience

250 g tvarohu- kostku ! 50 g másla, 200 g hrubé mouky, 1 celé vejce, špetka soli. Tyhle suroviny jsou na jednu dávku,já většinou dělám ze dvou dávek. Na posypání strouhaný tvrdý tvaroh,cukr moučka,rozpuštěné máslo.Lze posypat i kakaem s cukrem nebo skořicí - jak kdo má rád. Jako náplň můžete dát JAHODY,MALINY,BORŮVKY,OSTRUŽINY,ŠVESTKY,TŘEŠNĚ.

Postup přípravy

Veškeré přísady dáme na vál a uhněteme těsto,poté necháme cca 1/2 hod.odležet.( ale nemusíte).
Mezi tím si nachystáme jahody nebo můžou být i švestky,čerstvé nebo zavařené-kompot,necháme řádně odkapat,oschnout,nesmí být mokré,těsto se potom při balení nespojí.

Těsto můžeme rozválet a udělat čtverečky,ale já jen uždibuji z těsta kousky a dělám placky a balím ovoce,je to rychlejší než se dělat ze čtverečkama a efekt je stejný.
Dám vařit vodu,až vře vhodím knedlíky a vařečkou je nadzvednu ode dna,nechám vařit cca 4 minutky,promíchám a až knedlíky vyplavou nahoru,nechám vařit ještě cca 4-5 minut.

Takže celková doba vaření knedlíků je 8 - 10 minut.

Po uvaření knedlíků a vyndání z vody je propíchněte vidličkou aby vyšla ven pára !!!

Tenhle recept mám ještě ze školy,naučila jsem se ho v hodině vaření :-) a zůstala jsem mu věrná !!!!

TĚSTO JE VELICE RYCHLÉ,DOBRÉ,ALE HLAVNĚ SE NELEPÍ.

PROSÍM,NEKOPÍRUJTE MŮJ RECEPT DO SVÉHO ALBA,A POTÉ HO POVAŽOVAT ZA SVŮJ,DĚKUJI !!!!!!

nachystané ingredience

vše nachystané na zpracování

hotové těsto + nachystané jahody a švestky.

již zabalené ovoce -knedlíky připravené na vaření

a dílo je hotovo

DOBROU CHUŤ !!!!

Já ještě posypala trošičku strouhanou čokoládou,ale jen malilinko na ozdobu.

dnešní 3 dávky + nachystané a vypeckované třešničky.
Celkem uděláno 79 knedlíků :-)))

výsledek - DOPORUČUJI - s třešněma jsou opravdu VÝBORNÉÉÉÉ

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

macibald 8. 10. 2010, 11:18

božínku to je dobrota (jidlo)

, knedlíky z tvarohu jsem dělala už párkrát, pokaždé se s nima dalo mlátit poledne, jak byly tvrdé, tyhle jsou hotové za 20 minut i s vařením, jednoduché, nelepí se, jsou měkkoučké,super (L)

. Příště zkusím to Vaše vepřové po maďarsku (flower)

. Díky za recept (child8)

Moncicak77 8. 10. 2010, 20:41

@macibald Marcelko (F)

strašně moc děkuji za velice milý komentář (F)

opravdu mě to těší (L)

Vepřové po madarsku vyzkoušejte,je to také moc moc dobré,u nás velice oblíbené jídlo |:o)

myshicka 3. 10. 2010, 9:42

Vyborny recept, knedlicky nam moc chutnaji, dneska je budu delat zas :-)

moc dekuji za skvely recept (Y)

Katka s rodinou

Moncicak77 4. 10. 2010, 23:08

@myshicka Katko (F)

moc děkuji za pochvalu (F)

pielka 29. 9. 2010, 17:08

jak poznám že je knedlík uvařený neboli hotový? :-$

Moncicak77 29. 9. 2010, 21:24

@pielka Eliško,pokud budete vařit knedlíky 10 minut nikdy nebudou syrové a ani převařené |:o)

když knedlík vyndáte z vody,rozkrojíte,tak poznáte zda je tam syrové těsto - to bude lepivé....ale za těch spoustu let co je vařím jsem je nikdy neměla syrové :-)

je to totiž naprosto výborné těsto (F)

Moncicak77 29. 9. 2010, 21:24

@pielka ..

mumlina 23. 9. 2010, 8:36

Zdravím Mončo, právě jsem dodělala,je to krásná práce s těstem opravdu to šlo dobře, doma páníčkovi moc chutnali,řikal je to vynikající, děkuji za recept budu dělat podle vás (Y)

Moncicak77 26. 9. 2010, 14:35

@mumlina Ivetko (F)

tak to jsem opravdu moc ráda že chutnalo Vám i manželovi |:o)

děkuji za Vaší přízen (L)

vandr 23. 8. 2010, 12:25

dnes jsem dělala Vaše knedlíky,jen jsem neměla tvaroh v kostce,ale vaničkový a byly úžasné (clamp)

Určitě si je brzy uděláme zase (pl)

Petra

Moncicak77 23. 8. 2010, 12:48

@vandr Petro (F)

děkuji za krásný komentář a jsem ráda že knedlíčky chutnaly :-)

Cinderella78 2. 8. 2010, 15:08

Opět se chystám na min. 6 dávek...dám do mražáku, neboť tyto knedlíčky milujeme. DĚKUJEME ZA RECEPTÍK... (Y)

Moncicak77 7. 8. 2010, 19:51

@Cinderella78 Helčo (F)

děkuju moc za krásný komentář (F)

včera jsem dělala také tyto knedlíčky meruňkové a švestkové,děti chtěly se strouhankou a také to bylo výborné a ještě mám zásobičku na mrazáku :-$

Marten 7. 7. 2010, 15:28

Tak jsem se odvážila a díky Vašemu receptu se poprvé vrhla na knedlíky :-)

a opravdu to byla hračka (Y)

těsto bylo fajn na zpracování a ani mi to ovoce nevypadlo ven ,-)

Děkuji Markéta (clamp)

Moncicak77 18. 7. 2010, 23:29

@Marten moc děkuji za pěkný komentář a jsem poctěna že Vám chutnalo (F)

mathiaska 3. 7. 2010, 15:39

Dělala jsem už podruhé a opět nic nezbylooooooooooooooooooooooo (Y)

Moncicak77 5. 7. 2010, 20:42

@mathiaska děkuji (F)

jo to znám,u nás taky nikdy nezbyde ,-)

l-ea 3. 7. 2010, 13:17

Výborné!!!!!!!!!Zpapkali jsem všechny knedlíky!!!!Moc děkujeme za úžasný recept! (Y)

Moncicak77 5. 7. 2010, 20:42

@l-ea Strašně moc děkuji za slova chvály (F)

Romik 1. 7. 2010, 13:00

poprvé jsem vařila knedlíky....naprosto luxxxxxxxxxxxxxxxxxxxssnííííííííííííííííííííí!!!!!! (Y)

Moncicak77 5. 7. 2010, 20:41

@Romik Romčo děkuji moc (F)

Zrušený účet 29. 6. 2010, 13:43

úžasnéé výborné suprové skvěléé nejlepšííí (Y)

Moncicak77 29. 6. 2010, 19:08

@ Jíto (F)

děkuji za velice krásný komentář a jsem ráda že knedlíčky tak chutnají :-$

MoncaL 28. 6. 2010, 13:36

Výborné knedlíky (Y)

i dvojčatům to moc chutnalo (pl)

Moncicak77 29. 6. 2010, 19:07

@MoncaL Moni (F)

děkuji,mám z toho radost :-$

peetty 18. 6. 2010, 14:47

Dobrý den Moniko, ráda bych vyzkoušela Váš recept, ale tvarohové knedlíky jsem zatím nikdy nedělala, takže se zeptám asi dost blbě - to máslo do těsta dáváte rozehřáté nebo pouze změklé, A když těsto necháváte odležet, tak v chladu nebo jen odložené v kuchyni. Moc děkuji Petra