I+K ID 8475

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 282 návštěvníků)

Houstičky-osvědčené a jako od pekaře

13. 5. 2007

0.0

0×

Potřebné ingredience

250 ml mléka (podle potřeby i 270 ml)
1 žloutek
2 lžíce rozpuštěného sádla
500 g hladké mouky
1 lžička soli
1 lžička cukru
20 g čerstvých kvasnic

bílek na potření, sezam, mák, kmín na posyp

Postup přípravy

Program těsto, uplést housky,potřít bílkem a posypat kdo co má rád..
pak klasicky upéct v troubě do zlatova- peču tak 170st...ale záleží jak kdo je zvyklý a peče mu trouba

přidávám návod pletení-))

recept není můj,jen předávám dál:-))

pokud mícháte těsto v pekárně, dávám max.750g mouky..pak by to kynulo ven....

pletení housek

další způsob pletení

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

bursa 24. 5. 2007, 19:03

Pekárnu mám krátce,takže stále experimentuji :-|

.Ale tyhle houstičky se povedly na 1!Chutnaly (B)

,chutnaly

,chutnaly

.a mě přiměly porušit dietu :-S

.Díky za bezva recept (clamp)

Ilona

I+K 25. 5. 2007, 23:35

@bursa jsem ráda, že se povedly a chutnaly.. (Y)

Cari 23. 5. 2007, 13:35

http://www.mimibazar.cz/rodinne_foto.php?id=453817 Pletla jsem je podle sebe ;-)

Cari 23. 5. 2007, 13:34

I+K 23. 5. 2007, 23:58

@Cari no vida jak si poradíte... (Y)

sharon 20. 5. 2007, 22:58

Dneska jsem dělala houstičky ,Grilovali jsme masíčko a houstičky zmizely ještě dříve než maso.Výborné (Y)

Ledik 16. 5. 2007, 7:50

Včera jsem upekla podle vašeho receptu místo housek bulky a byly vynikající. Už tu je jen jedna poslední. U nás byly jen s máslem, ale i tak to byla dobrota. Domácí pekárnu zatím nemám, tak jsem zadělávala normálně v míse a šlo to krásně :-)

Takový recepty mám ráda (clamp)

I+K 16. 5. 2007, 11:29

@Ledik no vida, jset i příklad toho, že netřeba pekárny (clamp)

a že si poradíte... (L)

MILADA201 15. 5. 2007, 16:46

Dnes jsem je také upekla. S pletením jsem si nelámala hlavu,prostě jsem udělala suky. (Y)

Právě jsem k nim dodělala vlašák a je to dobrota. :-P

Takový recept jsem potřebovala. (clamp)

I+K 15. 5. 2007, 20:01

@MILADA201 no vida, není potřeba mít housky..můžou být i bulky.. (Y)

ircat 15. 5. 2007, 13:47

Dnes jsem housky vyzkousela a moc se povedly!! Pridala jsem zitne otruby a jsou skvele. Moc dobry recept (Y)

Jitule64 13. 5. 2007, 23:33

To je hezký , ale nemám pekárnu Tak nic

I+K 14. 5. 2007, 9:15

@Jitule64 těsto vypracujete i v míse.. |:o)

jana + 2 14. 5. 2007, 20:06

@I+K A jak dlouho se pecou a na kolik? A musim to nechat kynout? Da se pouzit zrmrzle drozdi nebo susene? Taky nejsem nejaky sileny pekar, ale nekdy mam chut na ceske housticky.

I+K 15. 5. 2007, 14:47

@jana + 2 peču je asi na 170 dokud nejsou zlatavé..záleží jak vám peče trouba a droždí dávám suché do pekárny,ale můžete nahradit čertsvým..

Lukrato 14. 5. 2007, 7:48

@Jitule64 Jituš, ono by se asi dalo i bez pekárny - já mám spíš jinej problém - s pletením - až do bodu č.3 bych si rady věděla, ale ta čtyřka mi teda dává zabrat 8-|