ssonda ID 165593

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 988 návštěvníků)

INDIÁNKY MINI - S POSTUPEM

Name: INDIÁNKY MINI - S POSTUPEM
Ingredients: Indiánci,jsou skvělý a ták jednoduchý. 2 bílky,15 dkg cukr moučka-PŘESÁTÝ -nesmí v něm být hrudky,2 lžíce jahodové marmelády(aby v ní ale nebyly kousky ovoce),čokopoleva,piškoty.

13. 10. 2009

5.0

1×

Potřebné ingredience

Indiánci,jsou skvělý a ták jednoduchý. 2 bílky,15 dkg cukr moučka-PŘESÁTÝ -nesmí v něm být hrudky,2 lžíce jahodové marmelády(aby v ní ale nebyly kousky ovoce),čokopoleva,piškoty.

Postup přípravy

Cukr+ bílky dobře vyšlehat do tuha.Zkoušela jsem i vyšlehat nejprve bílky a pak přidávat cukr a jde to taky dobře. Potom přendám na kastrol ve kterém se vaří voda a šlehám nad parou do zhoustnutí-alespoň 8 minut.Hmota nabyde a je to spíše pěna.Sundám a zašlehám jah.marmeládu.Nastříkáme na piškoty. Dáme do lednice alespoň na 3 hodiny ztuhnout.Nebo klidně i přes noc.Připravíme ve vodní lázni čokopolevu a namáčíme. Misku s polevou nahnu ke straně aby poleva byla "hluboká" .Namočíme,nechám trochu okapat a dáme na papír necháme zaschnout a pak přendavám na tác a dám opět do lednice.Ze 2 bílků je kolem 40 ks - záleží jak je stříkáte vysoko,a jak velké máte piškoty.
POZNÁMKA :jESTLIŽE VÁM HMOTA PO PŘIDÁNÍ MARMELÁDY ZŘÍDNE,VRAŤTE VŠE JEŠTĚ NAD PÁRU A ZNOVU ŠLEHEJTE.

ještě nepolité

touhle trubičkou (špičkou) stříkám indiánky.

další várka s růžovou polevou.Růžová poleva: bílá čokopoleva Carla rozpuštěna ve vodní lázni se 100% tukem a troškou červené potravinářské barvy.

dobře vyšlehaný sníh

do sněhu zašlehaný prosátý moučkový cukr

vše šleháme nad parou (vroucí vodou),šlehám určitě 8 minut.

po vyšlehání sejmeme z páry a přidáme jahodovou marmeládu a dobře zašleháme

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Dahasa 22. 2. 2012, 17:16

Děkuji moc za racept (Y)

fak jsme to zvládla i já (radost)

nemám to tak pěkné jak vy , ale stříkala jsem jen igelitovým sáčkem i tak mám (radost)

@Pavla 22. 12. 2011, 11:06

S dovolením, malá poznámka pro všechny, kterým indiánky zřídly. Dělala jsem ze 7 bílků a po zašlehání marmelády jsem měla sněhovou polevu. Riskla jsem to a znovu dala nad páru a SUPER (Y)

ZASE DRŽÍ TVAR ,-)

ssonda 22. 12. 2011, 16:34

@@Pavla

Děkuji za prima vychytávku.Mě tedy zatím nezřídly nikdy ,-)

natana 19. 12. 2011, 20:35

Výborný...všichni mě chválili ,-)

Moc děkuji za receptík (Y)

Myšškaa 19. 12. 2011, 20:10

Zdravím Soňo,indiánky jsou skvělý. (Y)

Jen se chci poradit - sníh a pak i pěnu nad parou /šlehala jsem 8-10 minut / jsem měla krásně hustou,ale po zašlehání marmelády trochu zřídla.Takže nedrží správný tvar,indiánky se sesunou.Nevíte,kde dělám chybu? :-)

gaha 22. 12. 2011, 10:05

@Myšškaa ...s dovolením poradím... možná to chce zamíchávat po trošičkách a jen malé množství kvalitní nevodové marmelády... taky se mi to jednou stalo... (smich)

a jinak děkuji Soni za receptík... tentokráte jsem vyzkoušela...(protože jsem spěchala... )dát indiánky do horkovzdušné trouby na pár minut -bez teploty, jen ofoukat a super...dalo se hned polívat čokoládou... a do sněhu jsem zamíchala trochu kokosu.. protože mi děcka zbožňují kokosky a teda... ve školce se o ně mohly děti přetrhnout (Y)

janatom 16. 12. 2011, 22:25

Soni můžu se zeptat když je udělám v sobotu vydrží do příští neděle nebo je dělat před štědrý den děkuji Jana

ssonda 19. 12. 2011, 20:19

@janatom Týden vydrží určitě. (F)

janatom 19. 12. 2011, 20:50

@ssonda moc děkuji (hello)

aniianii 11. 12. 2011, 10:39

Teda Soni, já nemám slov... Indiánci na pohled super, ale říkala jsem si, že mě prostě nemůžou vyjít. Vyšli! Naprosto super, právě tuhnou v ledničce, ale krásně držej tvar. Neměla jsem po ruce kulatou zdobičku, tak jsem použila kytičku, mají sice trochu jiný tvar, ale to nevadí, i tak jsou krásní a fakt perfektně drží :-)

Což skoro až nechápu :-D

A chlapi doma zírali, akorát mi pořád uďobávali pěnu, tak těch indiánků zbylo málo, ještě budu muset dělat. Fakt super, idiánky miluju. Díky moc :-)

ssonda 12. 12. 2011, 19:20

@aniianii jeee,Marti to mě těší (F)

u nás jsou taky velice oblíbené,dělám je každou chvilku jen tak ke kafíčku,máme je moc rádi.Jsem ráda že je tomu tak i u Vás. (jezisek)

TERĎ´AK 9. 12. 2011, 17:42

Dobrý den Soňo,zní to lákavě a vypadá naprosto luxusně. (Y)

Jste opravdu moc šikovná.Myslela jsem,že už mám letos napečíno,ale toto mě tak nadchlo,že určitě také vyzkouším,jen ještě musím sehnat tu zdobičku,snad ji budou mít i v domácích potřebách. Díky za inspiraci (clamp)

,nemůžu se od těch Vašich fotek ani odtrhnout :-)

Krásné a pohodové svátky Tereza

ssonda 10. 12. 2011, 17:08

@TERĎ´AK Děkuji moc (L)

I Vám přeji pohodové vánoce (andel)

lu11 8. 12. 2011, 19:29

vyzkoušela jsem.... vynikající!!!!! i se mi povedly (L)

ssonda 9. 12. 2011, 13:59

@lu11

super

sugi1985 28. 11. 2011, 22:06

Lucka možno ste nemala čerstvé bielka vtedy sa nevyšľahajú dotuha (L)

HLucin 19. 11. 2011, 12:43

Dobrý den Soňo, mám dotaz, dnes jsem zkoušela dělat vaše indiánky a přesto, ře hmota vypadala stejně jak na fotce, přesto mi z piškotů teka. Nevíte čím to může být? Když jsem ji sundala z páry a všlehala marmeládu, přišlo mi že trochu zřídla :-S

Prosím poraďte co dělám špatně. :´(

Lucka

pimpa29 11. 12. 2013, 21:30

@HLucin mě také zřídli!! a to peču dorty a všechno a nevyšli mě |-)

ssonda 19. 11. 2011, 20:37

@HLucin Jejda,Lucko to se mi ještě nestalo a dělám je pořád.Skutečně,netuším.... (F)

HLucin 19. 11. 2011, 23:15

@ssonda Ještě mě Soni napadlo, jestli nemám nechat ten krém vychladit před tím, než ho dávám na piškoty, ale nevím. Já jak ho sundala z páry, zašlehala marmeládu a hned dávala na piškot. A dáváte všechny patra najednu, nebo postupně a mezi tím je dáte do lednice? Krém je výborný, jen ten tvar je absolutně hororový ,-)

Lucka

ssonda 20. 11. 2011, 18:40

@HLucin Lucko,možná....ale já ji tam dávám taky hned.Ne přestávku mezi patry nedělám-stříkám to najednou. (L)

blazken 13. 11. 2011, 20:07

a ta hmota je střikaná a klasické dětské piškoty. Vypadají perfektně, asi také udělám na vánoce (L)

ssonda 17. 11. 2011, 20:46

@blazken

druna 13. 11. 2011, 18:24

pro 13. 11. 2011, 18:20

vypadají krásně |:o)

ssonda 14. 11. 2011, 20:31

@pro a báječně chutnají

timeaa 5. 11. 2011, 16:31

Vypadají opravdu luxusně! Ráda bych je vyzkoušela. Soni, můžete mi prosím napsat, případně poslat odkaz, jakou konkrétní zdobičku používáte?

ssonda 5. 11. 2011, 17:10

@timeaa Jani používám klasika plátěný sáček a tuhle hladkou zdobičku (špičku) http://www.fialapraha.cz/eshop/cukrarske_pomucky/02_trubicky_trezirovaci_nastavce/trubicky_trezirovaci_hladke

timeaa 6. 11. 2011, 12:28

@ssonda Aha, nikdy jsem s tím nepracovala, tak to neznám ,-)

. Ale všechno je jednou poprvé, vyzkouším! Děkuji Soni za bleskovou odpověď (F)

@Pavla 25. 10. 2011, 21:17

Musím Vám velice poděkovat. (F)

Dělala jsem indiánky mamince na vernisáž a všichni je moc chválili. Byly úžasné. Dělala jsem je poprvé, ale vypadali luxusně. Určitě budu dělat mnohem častěji Dííííky (L)

ssonda 26. 10. 2011, 12:34

@@Pavla Já Vám také děkuji-za pochvalu.Jsem moc ráda ,že měli úspěch. (F)

Vejjunka 30. 4. 2011, 20:48

novackova 16. 4. 2011, 14:30

vranova.iveta 22. 12. 2010, 17:42

Skvělý recept, strašně lehký, rychlý a hlavně vynikajicí :-$

Mooc děkuji... Dnes jsem je také skusila a na poprvé se celkem povedli, skvěle drží tvar. Čekáme až vychladnou pokud je rodinka nesní :-)

děkuji děkuji (F)

ssonda 20. 10. 2011, 15:11

@vranova.iveta (Y)

Pavča78 21. 12. 2010, 22:26

tak jsem taky zkusila (Y)

děti mi první várku snědli,toto je druhá http://www.mimibazar.cz/rodinne_foto.php?id=3328499 nejsou sice tak krásné jako vaše,ale děti jsou nadšení,díky za recept (L)