DOMÁCÍ HOUSKOVÝ KNEDLÍK - VYNIKAJÍCÍÍÍÍ +++

Name: DOMÁCÍ HOUSKOVÝ KNEDLÍK - VYNIKAJÍCÍÍÍÍ +++
Ingredients: 50 dkg polohrubé mouky, 1/4 l vlažného mléka, 1 x sypké kvasnice, 1 x vejce, 2 rohlíky na kostky nakrájet, 2 lžičky cukru krystal, špetka soli.

12. 11. 2009

5.0

2×

DOMÁCÍ HOUSKOVÝ KNEDLÍK - VYNIKAJÍCÍÍÍÍ +++

Potřebné ingredience

50 dkg polohrubé mouky, 1/4 l vlažného mléka, 1 x sypké kvasnice, 1 x vejce, 2 rohlíky na kostky nakrájet, 2 lžičky cukru krystal, špetka soli.

Postup přípravy

Do misky dáme mouku špetku soli a zamícháme, do prostředka uděláme důlek a do důlku dáme cukr,kvasnice a zalejem vlažným mlékem a necháme nakynout.Potom přidáme vejce,rohlíky na kostičky a zpracujem v těsto, necháme kynout asi 1/2 hodiny, propracujem a znova necháme 1/2 hodiny kynout .Potom vyválíme 2 stejně velké knedle.Vaříme na plynu v osolené vodě 5 minut z jedné strany a 5 minut z druhé strany.Na elektrice 7minut z jedné strany 7minut z druhé strany.vařim na čísle 7

INGREDIENCE

KVÁSEK

KVÁSEK A VEJCE

KVÁSEK + VEJCE + ROHLÍKY NA KOSTKY

TĚSTO PŘED KYNUTÍM

Nakynuté těsto

KNEDLE PŘED VAŘENÍM.

Napařené knedle

Z 1/2 KG JSEM UDĚLALA I TŘI KNEDLE

DNESKA DĚLANÉ KNEDLE Z 1/2 KG MOUKY

nahlásit

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Ela z Frelu 26. 12. 2009, 12:56

Vyfotit jsem nestihla-manžel byl rychlejší a nakrájel je .

nahlásit

Anturka 26. 12. 2009, 17:29

@Ela z Frelu (radost)

TO NEVADÍ PŘÍŠTĚ. PŘEJI VÁM KRÁSNÉ SVÁTKY. (kolednici)

nahlásit

Ela z Frelu 26. 12. 2009, 12:56

Tak píšu jako první-knedlík jsem vařila dnes-opravdu jsou dva, těsta je kolem 1kg. Já jsem dala asi 350g polohrubé mouky a 150g grahamové mouky (ať jsou knedlíky kje kačce trochu zdravější :-)

). Opravdu se vaří 5+5minut, nakonec po vytáhnutí jsem je popíchala špejlí a potřela máslem )jak mě to učila babička). Chuťově dobré, takkže asi už kupovat nebudeme. Díky moc za receptík ;-)