Zmolda ID 187052

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 398 návštěvníků)

Vánoční perníčky krásně měkké

Name: Vánoční perníčky krásně měkké
Ingredients: 60 dkg hladké mouky, 2 vejce, 20 dkg moučky, 12,5 dkg másla, 15 dkg medu /je to asi 8 lžic/, 1/2 prdopeču do perníku, 4 čl/čajové lžičky/ perníkového koření, Poleva: 1 bílek, 15 dkg moučky 2x prosyté, citr. šťáva

24. 11. 2009

0.0

0×

Potřebné ingredience

60 dkg hladké mouky, 2 vejce, 20 dkg moučky, 12,5 dkg másla, 15 dkg medu /je to asi 8 lžic/, 1/2 prdopeču do perníku, 4 čl/čajové lžičky/ perníkového koření, Poleva: 1 bílek, 15 dkg moučky 2x prosyté, citr. šťáva

Postup přípravy

Vypracovat těsto a nechat minimálně 3 hodiny v lednici. Vykrajovat tvary a péct na pečícím papíře na 200 stupňů, po vytažení z trouby potírat celým vejcem. Polevu míchám metličkou a pomalu přidávám šťávu z citronu, aby se pěkně táhla. Perníčky jsou krásně měkké, nikdy neztvrdnou.

nachystáno z dvojité dávky...

hotové těsto...

upečeno...

detail...

v krabici...

zdobička...

Ze dvou dávek 2010...ještě nazdobit...

Nazdobené 2010, není moc čas tak jen bíle...

jedna dávka 2011, to vpravo jsou hadi pro syna:-)

Perníčky 2012...

perníčky 2012 před nazdobením...

perníčky 2012...

na čajovou svíčku...

před pečením...

perníčky 2013

perníčky 2015...

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

olmega 29. 11. 2010, 11:48

Dobrý den Luci,tak jsem prolistovala asi 100 perníčkových receptů,ale tento je perfektně popsán :-$

takže jakožto naprostá perníkářka amatérka jdu do nich (dance)

.Podle hodnocení budou určitě super... (clamp)

Lucka

Zmolda 29. 11. 2010, 13:46

@olmega

Luci, tak držím palce, ať se povedou (Y)

teda tolik receptů by se mě nechtělo pročítat 8-|

VASJA 28. 11. 2010, 21:37

Dobrý večer,nakonec jsem ten spravný prdopeč ,-)

koupila a perničky už jsou skoro pryč-u děti velký uspěch!!! ja na to nejsem,tak asi budem pect znova (Y)

,díky za receptik (F)

Zmolda 29. 11. 2010, 13:45

@VASJA

tak hlavně, že se povedly (pernicek)

a dětem chutnají, malej je taky jí ve velkým ,-)

Zuzinečka 28. 11. 2010, 13:32

Dnes jsem také vyzkoušela.Nemohla jsem si vybrat z velkého množství receptůa nakonec jsem se rozhodla pro Váš. (Y)

Dopoadlo to dobře jen první plech jsem moc vyválela,takže byli moc nízké a jsou trvrdší.....ale to není receptem ale mojí chybou. ,-)

Jsou poravdu výborné (clamp)

Zmolda 28. 11. 2010, 13:48

@Zuzinečka To máte pravdu, chce je vyválet trošku silnější (pernicek)

díky

kitta 28. 11. 2010, 9:54

Dobrý den.Lucko,musím Vás pochválit,perníčky peču už několik let a pokaždé jiný recept.Tento Váš, je super .Skvěle se s ním pracuje,ta vůně a chuť ,nepopsatelná. Moc děkuji za skvělý recept |:o)

Zmolda 28. 11. 2010, 13:47

@kitta

děkuji a nemáte vůbec zač :-$

janulka44 28. 11. 2010, 9:45

V týdnu určitě udělám....krásný Adventní čas [A]

Zmolda 28. 11. 2010, 13:46

@janulka44 Zkuste a uvidíte (F)

vám taky

ETričko 28. 11. 2010, 8:10

nejlepší recept, který kdy existuje ,-)

zvládne uplně každý i na poprvé, jako já (*)

Licí děkujujuju (L)

Zmolda 28. 11. 2010, 9:28

@ETričko

děkuji za chválu (L)

simda 27. 11. 2010, 22:39

výborné, jsou lepší než ty, co dělávám podle receptu po prababičce. děkuji

Zmolda 28. 11. 2010, 9:29

@simda

Zuzi díky, jsem ráda, že vám chutnají (L)

marky18 27. 11. 2010, 22:03

Děkuji za recept (Y)

. Určitě budou letos brzy pryč ,-)

. Markéta D

Zmolda 28. 11. 2010, 9:29

@marky18

nemáte zač (L)

VASJA 25. 11. 2010, 13:53

Dobrý den,mám dotaz: může být 1/2 obyčejneho prdopeču? nebo musi být ten pro perničky,pravě na ně chystam ale toho na perničky nejspiš nemám,díky (F)

Zmolda 28. 11. 2010, 9:29

@VASJA Měly by se povést i s normálním, myslím teda :^)

emiša 25. 11. 2010, 13:33

Dobrý den,necháváte někdy těsto v lednici do rána,nebo je to dlouho???Že bych si to dneska zadělala a upekla zítra *-)

Eva

Zmolda 25. 11. 2010, 13:41

@emiša Evi, klidně přes noc můžete i dva dny, není problém (L)

Renule011 24. 11. 2010, 21:26

hotovo a jsou opravdu měkkoučké,děkuji za skvělý receptík (L)

Zmolda 25. 11. 2010, 10:53

@Renule011 (L)

nemáte zač a díky za pochvalu, jsem ráda, že se povedly (Y)

sima1974 23. 11. 2010, 18:47

Tak jsem dnes udělala těsto ze dvou dávek podle Vašeho receptu,krásně se sním pracovalo (Y)

,už jen upéct ,-)

...jsem zvědavá jaké perníčky budou :-)

. Děkuji za recept (hello)

Zmolda 23. 11. 2010, 19:28

@sima1974 Simi, držím palec, ať se vám podaří a chutnají (Y)

Mirča.B 23. 11. 2010, 17:39

Dobrý den,chtěla bych zkusit vaše perníčky ,ale každý rok když je peču tak mi ztvrdnou mohu se zeptat jak dlouho je pečete?Perníčky máte úžasný Lukášek je miluje tak mu chci udělat radost.Děkuji (L)

Zmolda 23. 11. 2010, 17:54

@Mirča.B Nemám to stoplý, ale asi tak 3 minuty :^)

když je uděláte trošku vyšší, tak pěkně naběhnou a pak jen hlídat barvu, aby nebyly tmavý (L)

Mirča.B 23. 11. 2010, 17:59

@Zmolda Moc děkuji (L)

zítra se do nich pustím a pak dám vědět (F)

brubru 22. 11. 2010, 16:00

Dobrý den, perníčky jsou naprosto úžasné, ale měla jste pravdu, do Vánoc určitě nevydrží, syn mi jich dnes už zbaštil talíř. moc děkuji, jen neumím zdobit jako vy, tak to mám jen tak cik cak aby to bylo na chuť. Ještě jednou moc děkuji za rady, tyhle bude dělat a žádné jiné. Hurá (Y)

jo dala jsem hera a úplně v pohodě

Zmolda 22. 11. 2010, 16:16

@brubru

To jsem ráda, že se vám povedly. Já už jsem je musela schovat a malej dostává na příděl, jinak by to chtěl jíst i místo oběda ,-)

brubru 22. 11. 2010, 17:25

@Zmolda tak u nás už také tak zavedeno. A malej :-@

brubru 23. 11. 2010, 16:24

@brubru dobrý den, tak mám druhou várku za sebou, jsou opravdu mňamozní. První várka šla do školky, jelikož syn si to přál, měl narozeniny a byl zrovna nemocný a když jsem si pro něj přišla, tak takovou chválu jsem ještě neslyšela, moc jim chutnaly a paní učitelky si přejí receptík, takže ještě jednou díky a kdoví kam se ten váš recept až dostane. (clamp)

Zmolda 23. 11. 2010, 17:23

@brubru

teda Míšo, kolik ještě bude dávek do Vánoc ,-)

To jste mě moc potěšila, že teda chválily :-$

Klidně jim ho dejte, ať si pošmáknou taky (Y)

nerko 21. 11. 2010, 17:08

Prosím recept na tu bílou polevu na perníčky ,-)

Děkuji

Zmolda 21. 11. 2010, 19:55

@nerko Bílek s moučkou míchat metličkou, až se bude táhnout, přidat trochu citronové šťávy, raději jen po kapkách. Aby to bylo tekuté tak akorát. Blbě se to popisuje ,-)