Přidat Inzerát

Domácí pekárny

Domácí pekárny

chalupnicka ID 240673

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 153 návštěvníků)

Nejlepší houskový knedlík

9. 2. 2010

5.0

1×

Nejlepší houskový knedlík

Potřebné ingredience

500 g hrubé mouky 250 ml mléka 1 vejce 1 lžičku soli 1 lžičku cukru 1 lžičku olivového oleje asi 1/4 kostičky droždí 2 housky nakrájené na kostičky

Postup přípravy

Do pekárny dáme mléko,oliv.olej,vejce-které trochu rozšleháme,potom mouku,do jednoho rohu cukr a do druhého sůl.Zapneme program těsto a necháme míchat po zaznění zvukového signálu přidáme housky na kostičky krájené./já dávám houstičky keré nám zbydou, nakrájím a usuším pak je použiji do knedlíků/.
A necháme dále pekárnu pracovat .Po hodině a půl když je těsto hotové vyndám z pekárny vyválím 3 šišky/2 jsou moc velké/.A nechám ještě odpočinout asi 10 min-než se začne vařit voda.Pak je vařím asi 20 min.Při vaření otáčet.Krájím kráječem-jsou pak všechny plátky stejné.
Toto jsou nejskvělejší knedlíčky ,které se hodí k omáčce i pečínce.

A tady již z rajčátkovou omáčkou.Dobrou chuť.

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

paavci 11. 11. 2011, 22:31

Jen bych se chtěla zeptat, budu dělat knedlíky v DP prvně s čím se dává droží ,-)

,-)

daluša 19. 11. 2011, 8:30

@paavci To droždí by mě také zajímalo *-)

*-)

Udělala jsem ďolík doprostřed do mouky a tam jsem dala droždí. Teď se v DP míchají, tak jsem zvědavá jak dopadnou! Jsou to moje první kynuté knedlíky :-$

:-$

Tak snad to dopade dobře, jinak bude ke gulášku rohlík nebo chleba :-)

:-)

minimania 14. 8. 2011, 20:31

Pochutnali jsme si (jidlo)

(jidlo)

.

(Y)

(Y)

(Y)

chalupnicka 19. 8. 2011, 8:11

@minimania Tak to mě moc těší.Alča (hello)

(hello)

petula 81 6. 8. 2011, 18:07

Zdravím Alčo, dnes jsem knedlík dělala a je opravdu super!! Děkuji za skvělý recept a dávám si do oblíbených |:o)

|:o)

|:o)

|:o)

|:o)

(Y)

(Y)

(Y)

. Mějte se Krásně. Petra

chalupnicka 10. 8. 2011, 8:13

@petula 81 Také zdravím Petruško-jsem moc ráda ,že vám knedlíček chutná (Y)

(Y)

-nám taky

:-D

Zdravím Alča (hello)

(hello)

vevercak78 10. 7. 2011, 11:33

úžasný recept (Y)

(Y)

(Y)

(Y)

jen sem měla 250g hrubé mouky,tak sem dosypala 250g polohrubé mouky a knedlíky byly úžasné,krásně nadýchané (Y)

(Y)

(Y)

(Y)

casiopeiaa 7. 7. 2011, 11:28

Famózní knedlík, děkuji za recept (L)

(L)

(L)

(L)

Je to fakt znát, že když se to dělá v pekárně ( doteď jsem dělala růčo) tak je daleko lepší!!! (Y)

(Y)

Gábina

Millixx 4. 7. 2011, 15:26

tak jsem po letech opět skusila domácí knedlík, podle tohoto receptu a musím říct, že fakt super |:o)

|:o)

|:o)

|:o)

|:o)

|:o)

těsto se v pekárně krásně udělalo, vykynulo, houska se v něm úplně ztratila, prostě jemné, super (Y)

(Y)

jen s tím propracováváním na šišky mi to kapku nevyšlo a knedlík se mi také rozšklebil. Zdálo se mi těsta na 3 ks málo, tak jsem udělala jen 2, a jsou to fakt bomby ,-)

,-)

ale i tak jsou to asi moje nejlepší knedlíky v životě (jidlo)

(jidlo)

K tomu kuře na paprice a celá rodina si mlaskáme (jidlo)

(jidlo)

,-)

růžík 26. 5. 2011, 9:11

Alenko

(F)

, s názvem receptu opravdu souhlasím (Y)

(Y)

(Y)

(Y)

vaše knedlíky jsou opravdu nejlepší a to jsem jich vyzkoušela opravdu hodně :-)

:-)

, ale zůstanu u vašeho receptu (Y)

(Y)

(Y)

(Y)

díky

(hello)

Evelii 20. 3. 2011, 12:08

Dobrý den, Alenko, mám velkou prozbu...tedkon jsem dělala váš knedlíček..Těsto a všechno super..jen mi potom při vaření v hrnci, pukli,nebo se jakoby rozšklebily, nemáte s tím zkušenost? Co dělám špatně?? děkuju

chalupnicka 22. 3. 2011, 10:27

@Evelii Dobrý den Evi-jediné co mi napadá čím by to mohlo být- by bylo zpracování těsta na šišky. :-$

:-$

Po vyndání z pekárny si těsto rozdělte na 3 díly a pořádně propracujte na šišky/ na tom hodně záleží aby byly pěkně hladké/.Nechte je odpočinout asi 10 minut a pak vařte za občasného obracení 20 minut. :-$

:-$

Dejte vědět-jak to dopadlo.Alča (hello)

(hello)

Pelupe 19. 3. 2011, 11:28

Knedlík jsem zadála v domácí pekárně, jen jsem dala mín mléka mám špatné zkušenosti s řídkým těstem- u jiných receptu. A je super!!! Díky za recept. Uloženo a jiný nedělám (Y)

(Y)

(Y)

(radost)

chalupnicka 22. 3. 2011, 10:20

@Pelupe Lucko to mě moc těší - já také již jiný nedělám.Zdravím Alča. (hello)

(hello)

Sona31 3. 3. 2011, 15:55

Ali, těsto mám v pekárně ^o)

^o)

Doufám, že se knedlíky povedou , dělám je vůbec poprvé v životě (Y)

(Y)

V přípravě postupu nemáte uvedeny kvasnice, ale předpokládám, že jste je rozdrobila do pekárny nahoru jako poslední surovinu :-$

:-$

Písnu výsledek (H)

(H)

(L)

misscha 17. 11. 2010, 10:24

Alenko a to nedělám kvásek a kvasnice dám do pekárny se vším ostatním?

Amís 7. 6. 2010, 13:53

Dobrý den Alo, dnes jsem dělala Váš knedlíček a opravdu se povedl (Y)

(Y)

(Y)

(Y)

.Díky za prima recept už ho mám přepsaný v sešitu a to jsem říkala jak se je nikdy nenaučím.Krásný den Marie

chalupnicka 10. 6. 2010, 11:17

@Amís Tak to jsem moc ráda,že se Vám povedl zrovna podle mého receptu.Zdravím Alča (hello)

(hello)

(flower)

Písalka 2. 5. 2010, 12:08

Výborný knedlíček, já ale přidávám místo čerstvého droždí 1 a 1/2 lžičky sušeného, které mám vždy po ruce, a pokud nemám tak nedávám ani housku a je vždy výborný (Y)

(Y)

chalupnicka 5. 5. 2010, 14:25

@Písalka I tak je to možné- já ale mám pocit,že jsou s tou houskou kypřejší.Zdravím A.H. (hello)

(hello)

Písalka 15. 4. 2010, 19:38

Knedle jsu moc dobré, já je udělala bez housky, protože jsem žádnou neměla a byly úžasné (Y)

(Y)

chalupnicka 16. 4. 2010, 8:23

@Písalka I bez housky jdou vařit ale s ní jsou sytější a kypřejší.Alena H. (hello)

(hello)

Anýska08 23. 3. 2010, 12:03

Alenko,dneska sem dělala Váš knedlík,musím říct,že je super.Jako kuchařka sem musela hned ochutnat a už mám 3 ks v sobě. *-)

*-)

Udělala sem 4 šišky.Mám je v oblíbených.Moc dík. (Y)

(Y)

(Y)

(clamp)

(clamp)

(clamp)

(clamp)

chalupnicka 24. 3. 2010, 7:53

@Anýska08 Tak to jsem moc ráda,že Vám chutnali.Zdravím Alena (hello)

(hello)

Cácoška 1. 3. 2010, 9:00

Byl to můj první kynutý knedlík v životě a neměl chybu!! Děkuji moc (Y)

(Y)

,-)

chalupnicka 2. 3. 2010, 21:41

@Cácoška tak to jsem opravdu moc ráda,že se povedl. (F)

(F)

monky3 9. 2. 2010, 16:44

Ali jde udělat těsto i bez pekárny? Bude stejné? Nemám stím zkušenost, pekárnu nemám díky (L)

(L)

chalupnicka 9. 2. 2010, 21:33

@monky3 Moniko- myslím,že by to problém neměl být žádný,tam jde hlavně o to vymíchání-že nám pekárna chrání ručičky.A normálně je nechte kynout půl hodiny .

monky3 10. 2. 2010, 15:38

@chalupnicka (L)

(L)

děkuji, myslela jsem , že je tam třeba rozdíl v tekutých surovinách :-$

:-$

(F)

díky

(Y)

chalupnicka 11. 2. 2010, 8:35

@monky3 Mlíčka dejte stejné množství akorát postup je trochu jiný než u dom.pekárny.Nejdříve si připravte kvásek z vlažného mléka(asi z poloviny)do toho dejte 1 lžičku cukru a 1 lžičku mouky a rozdrobené droždí-nechte vykynout. Do mísy si dejte mouku,vejce,sůl,olej a přilejte vykynutý kvásek,zbytek vlažného mléka-to již můžete upravit dle tuhosti těsta ale toto množství je akorát.Pak ještě asi 3 rohlíky nakrájené na malé kostičky.Pak pořádně vymíchat buď hnětačem nebo vařečkou.(proto je na todle dobrá pekárna ,že těsto bezvadně vymíchá)pak nechte aspoň půl hodinu kynout. Vyválejte 3 šišky a nechte odpočinout-než se začne vařit voda.Pak vařte 20 min za častého obracení-vařte ve dvou kastrolech-v jednom by se vám špatně obraceli a když by jste si ho nechala ,že ho uvaříte po 1 várce tak by byl překynutý. Tak snad jsem to napsala vše-doufám,že se knedlíčky povedou.Zdravím Alča

monky3 11. 2. 2010, 16:22

@chalupnicka (L)

(L)

díky za vyčerpávající odpověď |:o)

|:o)

(21–⁠37 z 37)

Strana

2

2

Podobné recepty

Kynutý knedlík

Kynutý knedlík

Houskové knedlíky

DOMÁCÍ HOUSKOVÝ KNEDLÍK

NEJLEPŠÍ ČESKÉ BUCHTY (NEJEN Z DOMÁCÍ PEKÁRNY)

NEJLEPŠÍ ČESKÉ BUCHTY (NEJEN Z DOMÁCÍ PEKÁRNY)

+++ HOUSKOVÝ KNEDLÍK +++

Houskový knedlík z pekárny

Houskový knedlík z pekárny

HOUSKOVÝ KNEDLÍK

Nejlepší chlebík

Nejlepší chlebík

Nejlepší bavorské vdolečky, jaké jsem kdy jedla :-) !!!

Nejlepší bavorské vdolečky, jaké jsem kdy jedla :-) !!!

Domácí houskový knedlík

Domácí houskový knedlík

Houskový knedlík

Houskové knedlíky z DP

Houskové knedlíky z DP

Vybrané nabídky

Hledáme Herní Agenty LEGO!

Vyhrajte přírodní kosmetiku Linteo Return to Origin pro celou rodinu

Vyhrajte přírodní kosmetiku Linteo Return to Origin pro celou rodinu

Jak vybrat ten nejvhodnější běžecký pás na doma a proč je výhodné si ho pořídit

Jak vybrat ten nejvhodnější běžecký pás na doma a proč je výhodné si ho pořídit

Banánové mufiny

Banánové mufiny

Recenze Persil Expert Discs 4v1

Recenze Persil Expert Discs 4v1

Vyzkoušeli jsme Persil Expert 4v1...

Vyzkoušeli jsme Persil Expert 4v1...

Nahoru Notifikace