Zobrazit přihlášovací formulář

Moučníky, poháry

Přidat recept
(recept si oblíbilo 96 návštěvníků)

ღ ღ ღ BAVORSKÉ VDOLKY ღ ღ ღ

0.0
ღ ღ ღ  BAVORSKÉ VDOLKY ღ ღ ღ

Potřebné ingredience

50g másla, 4 žloutky, 70g cukru moučka, 30g kvasnic, asi 200ml mléka, 1/2 lžičky soli, 330g hladké mouky,220g polohrubé mouky, panák rumu, citrónovou kůru na ozdobu tvaroh , povidla

Postup přípravy

Utřeme máslo, žloutky, moučkový cukru ,citrónovou kůru
Necháme vykynout kvasnic e v hrnečku teplého mléka s 1 lžičkou cukru.
Do utřeného těsta přidáme kvásek, 1/2 lžičky soli,mouku, malého panáka rumu
Hněteme, podle potřeby přidáme mléko nebo mouku.

Utřeme máslo, žloutky, moučkový cukr,citrónovou kůru.

Necháme vykynout kvasnice v hrnečku teplého mléka s 1 lžičkou cukru.
Do utřeného těsta přidáme kvásek, 1/2 lžičky soli, mouky, malého panáka rumu.Hněteme,
podle potřeby přidáme mléko nebo mouku.
- Necháme 30min. kynout pod utěrkou.

Uděláme koblihy,asi 1cm tlusté

Kolečka pokládáme na pomoučenou utěrku a necháme přikryté ještě 30 min kynout
Do vykynutých prstem uděláme ďolíky.

Do rozehřátého oleje položíme koblihy ďolíkem dolů a smažíme, olej nesmí být moc horký a smažíme na mírnějším plameni.Oleje mám asi 1cm, aby plavaly.

Usmažené je pomažu švestkovými povidly a oslazeným tvarohem

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

kolicka 15. 2. 2024, 16:58
Tak dnes jsem poprvé dělala a opravdu skvělé těsto (Y) (Y)a skvěle chutnají až tak že už je půlka fuč ,-)děkuji za super receptík (L) (F)
Járinkaa2 23. 10. 2017, 8:42
Výborné,nadýchané,jak vatička. Děkuji za recept (F)
mirbar 24. 9. 2017, 21:38
Jsou skvělé, usmažila jsem 30 kousků, do hodiny bylo 20 pryč, ve třech lidech. A to jsem dělala vdolečky poprvé, měla jsem trochu strach, ale natrefila jsem na skvělý recept. (clamp) Jupí
milu79 18. 2. 2015, 23:28
Super recept! velká pochvala, celá rodinka se olizovala až za ušima, určitě budu dělat dál. vdolky jsou křehoučké, nadýchané , dobře drží tvar. Jen mě vždycky zaráží tvorba kvásku....s kynutým těstem dělat umím a podle mě se kvásek dělal za dob našich babiček, kdy nebylo droždí v kostce...je fakt, že tento pojem je nyní velmi in ale podle mě jen zdržování, protože rozmíchání droždí v teplém mléce a přidání do těsta hned dodadne úplně stejně jako zadělávání kvásku...
Marsel 1. 4. 2014, 20:38
Dnes jsem prvně vyzkoušela :-) moje první vdolky [A] luxusní těsto (Y) moooc jsme si celá rodinka pochutnali |:o) Určitě se kreceptu zase vrátím (F) Takhle vypadali u nás na talíři http://www.mimibazar.cz/rodinne_foto.php?id=4562875 (P)
SONULKA 4. 3. 2014, 10:32
(clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp)
Lenka.Drasakova 17. 7. 2013, 6:55
vynikají, děkuji za recept (Y) (Y)
petisek4 21. 4. 2013, 12:23
Dnes děláno a super (clamp) s těstem se dělá opravdu suprově (hello) (hello)
lidare 25. 1. 2013, 11:43
(Y) (Y)jsou úžasné,asi neodolám :-) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp)
radus007 25. 1. 2013, 11:39
Miri (F) (F) (F) (F),jsou vynikající (Y) (Y) (Y), skoro všechny jsme je zbaštili najednou ,-) ,-) ,-), opravdu moc dobré,křehké a nadýchané (L) (L) (L)
vajnarka 7. 2. 2012, 13:04
Děkuji za receptík....jsou moc dobré (L)
frako 3. 2. 2012, 10:12
Dobrý den p. Miroslavo tak moc děkuji za receptík již mám tak 3 kg nahoře ,-) ,-) ,-) ,-) ,-) ,-) ,-) ,-) ,-) ,-) Vaše vdolky jsou úžasné a druhý den ke snídani vynikající + děkuji za fotky hned se to dělá lépe když člověk ví jak na to (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L)
Luz 5. 7. 2011, 12:54
Naprosto výborné (Y) všem nám moc chutnají |:o) děkuji za skvělý recept (clamp)
žohanda 24. 6. 2011, 14:42
Právě je dělám a jsou naprosto vynikající. Moc děkuji za recept (Y) |:o)
Rudá záře 28. 2. 2011, 13:39
Božské, božské, božské (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp), mám jich 30 a to jen proto, že jsem jich už 5 zbodla. |:o) |:o) |:o) |:o) |:o)To zas bude figura, ale opravdu super recept i pro nás amatéry. Děláno poprvé a opravdu luxusní (L) (L) (L)
Mach 24. 2. 2011, 14:28
Výborné vdolky (Y),nadýchané jako peříčko (F) (F) (F).
eva0626 9. 2. 2011, 12:57
Mirko , díky za super receptík (F) (F) (F) (F) (F) (F) , vdolky jsou z Vašeho těsta vynikající (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (hello) (hello) (hello)
liberečanda 14. 2. 2011, 19:44
@eva0626 děkuji :-$
Michaela F. 2. 6. 2010, 11:54
Výborné, děkuji za recept (L) (L) (L) (L) (L)
liberečanda 9. 7. 2010, 22:03
@Michaela F. (zajic)Hlavně,že chutnají :-$
Zrušený účet 30. 5. 2010, 15:05
(L) (L) (L) ihned k nakousnutí...mňamíky
Zrušený účet 30. 5. 2010, 14:40
Vdolky jsou super!!!!Opravdu úžasné!!Super receptík!! (Y) (Y) (Y)Za chvilku jdu smažit další dávku :-) :-) (clamp) (clamp) (clamp)

Podobné recepty

Vybrané nabídky

Kategorie