papik ID 25437

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 40 návštěvníků)

Jednoduchá jablečná roláda (bez tuku)

Name: Jednoduchá jablečná roláda (bez tuku)
Ingredients: 4 vejce; 180 g cukru; 6 až 8 lžic hladké mouky; 250 g nastrouhaných jablíček (asi tak 2 až 2 a půl středně velkého jablíčka); skořice a cukr na posypání jablíček

30. 11. 2008

0.0

0×

Potřebné ingredience

4 vejce; 180 g cukru; 6 až 8 lžic hladké mouky; 250 g nastrouhaných jablíček (asi tak 2 až 2 a půl středně velkého jablíčka); skořice a cukr na posypání jablíček

Postup přípravy

Plech vyložíme pečícím papírem, nastrouhaná jablíčka rozložíme na plech, posypeme skořicí a eventuelně cukrem.
Ušleháme vejce a cukr, až je hmota hustá. POZOR - vejce s cukrem se musí šlehat opravdu dlouho, až vznikne poměrně hustá kaše. Do ušlehané kaše lehce vmícháme mouku a nalijeme na jablíčka.
Dáme péct na zhruba 15 až 20 minut .
Po upečení otočíme papír nahoru a ještě teplé stočíme, po vychladnutí pocukrujeme nebo polijeme nějakou polevou.

Recept není můj vlastní, našla jsem ho zde na MMB u jedné móóóc šikovné maminky "kouzelnice" Pavly S. (ID10697). Ale abych ho neztratila, ukládám ho do svých receptů a věřím, že se na mne nebude zlobit.

xxx

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

romca2 23. 1. 2013, 15:00

vypadá dobře asi zkusím dík za recept (clamp)

papik 5. 5. 2013, 16:47

@romca2

Jarčaa 20. 1. 2010, 21:50

Také jsme doma pekli a je super, lehoučká a voňavá...Jen se nám při rolování drolila vrchní vrstva těsta. Nevím proč, dala jsem 7 lžic mouky a zdálo se mi to akorát husté. Vy ji máte takovou stejnoměrnou hladkou 8o|

Každopádně super receptík, díky. (Y)

papik 21. 1. 2010, 22:43

@Jarčaa Jáji, ta na té fotce je až asi sedmá v pořadí, předtím se mi taky všechny drolily... ;-)

Záleží, jak velká jsou vajíčka nebo i polévková lžíce... Musíte to prostě vychytat. (H)

Přijdete na to, nebojte! (Y)

Je to super jednoduchá a rychlá chuťánka. (jidlo)

Ve.Ja 28. 12. 2009, 18:06

Právě jsem upekla na zkoušku :-$

a mohu jen doporučit :-)

, doposud jsem měla špatné zkušenosti z pečením jakýkoliv rolád :-$

, ale tahle mě opravdu mile překvapila (Y)

, jednoduchá, rychlá a velice chutná (Y)

papik 6. 1. 2010, 18:26

@Ve.Ja Děkuji za pochvalu... (F)

Ale jak píšu v receptu - není můj, je okouknutý... ;-)

kosticka 7. 10. 2009, 15:47

je mooooooooooooc dobrá, jsem zvědavá, co řekne mlsný tchán (H)

papik 8. 10. 2009, 21:24

@kosticka Tak dejte vědět... ;-)

23kristy 3. 3. 2009, 10:14

Tak jsem včera také vyzkoušela, roládka je báječná (L)

, snědli jsme ji "na posezení" ;-)

papik 6. 3. 2009, 14:13

@23kristy U nás taky dlouho nevydrží... ;-)

Denisa74 8. 2. 2009, 17:31

Pavlo, jak velký plech používáte? Mám ještě jeden problém. Máme mononukleosu, tudíž kromě tuku nesmíme ani vejice ( žloutky ). Myslíte, že je musím něčím nahrazovat nebo je stačí pouze vynechat.

papik 14. 2. 2009, 15:34

@Denisa74 Plech používám normální, dodaný od výrobce s troubou. Vnitřní rozměr má 30 x 36 cm. Přiznám se, že vajíčka tam asi nejdou vynechat, protože tvoří opravdu velmi podstatnou část toho těsta-kaše. Bohužel (bohudík pro nás) s Vaším onemocněním nemám ale vůbec žádné zkušenosti, tak Vám vůbec neumím poradit. Nenapadá mě, čím by se dala vejce nahradit. Čím je nahrazujete v jiných jídlech?