Itula ID 54816

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 1444 návštěvníků)

Čokoládový dort bez mouky jako peříčko

Name: Čokoládový dort bez mouky jako peříčko
Ingredients: Vejce 6 ks, Čokoláda na vaření 120 g, Cukr krupice 120 g, Prášek do pečiva 1/2 balíček, Dále: Višňová marmeláda Schwartau 1 ks, Šlehačka 2 ks, Ztužovač šlehačky 1 ks, Tyčinky ledové kaštany 1 ks

28. 1. 2011

5.0

1×

Potřebné ingredience

Vejce 6 ks, Čokoláda na vaření 120 g, Cukr krupice 120 g, Prášek do pečiva 1/2 balíček, Dále: Višňová marmeláda Schwartau 1 ks, Šlehačka 2 ks, Ztužovač šlehačky 1 ks, Tyčinky ledové kaštany 1 ks

Postup přípravy

6 žloutků utřeme s půlkou prášku do pečiva. Přidáme na páře rozehřátou, lehce vychladlou čokoládu a promícháme. Z 6 bílků a cukru ušleháme pevný sníh a lehce vmícháme ke žloutkům. Nalijeme do dortové formy průměr 24 cm, vymazané a vysypané moukou.

Pečeme v rozehřáté troubě na 170 st. cca 30 - 35 minut.

Těsto se nám při pečení nafoukne, po vyndání splaskne, tak to má být. Po zchladnutí přendáme korpus na mísu, lehce pokapeme rumem /můžete vynechat/ a natřeme pikantní višňovou marmeládu, můžete použít i borůvkovou nebo lesní směs. Nakonec potřeme ušlehanou šlehačkou a na ní nastrouháme ledové kaštany. Necháme vychladit v lednici. Je to jednoduché, rychlé, ale výborné.

Poznámka: piškot se po upečení jako propadne, nelekejte se, ale po namazání a uležení se zase pěkně nadzvedne. V případě použití velkých vajec můžete klidně použít formu průměr 26 cm.

Ještě jeden pohled

Kdo nezná Schwartau džem je to tenhle, je výborný . Ale výborný je i borůvkový a lesní směs.

Krásné provedení Laďky

a další krásný kousek od Renaty L.

Valentýnské provedení od Renaty C.

A další pěkný kousek od Taťány E. :-))

A na tento krásný kousek jsem úplně zapomněla :-)) od Michaela S., Míšo dík za připomenutí :-))

Krásná fotka od Pavla D.(andy)

a další od Martiny V.

Tak ještě jeden pěkný kousek od Silvia. V

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

karma75 4. 9. 2018, 9:09

Dort je vynikající (F)

děkuji za recept

Anny84 29. 8. 2018, 8:42

Dort je opravdu vynikající (Y)

Děkuji za skvělý recept (L)

Itula 28. 12. 2018, 11:34

@Anny84 Já děkuji za vyzkoušení (Y)

laskonka333 26. 8. 2018, 19:19

dajirka 20. 8. 2018, 8:05

Zdravím

Tento dortík je opravdu super. Já dávám místo marmelády vlastní mírně podušené maliny, popř . lesní směs ovoce s trochou cukru a želatinou /může být i mražené/ nemá to chybu všichni chválí. (Y)

Itula 28. 12. 2018, 11:34

@dajirka Jiřinko děkuji (L)

ZULAJDA 12. 3. 2017, 20:18

dnes jsem pekla už asi po desáté ,-)

nic lahodnějšího už jsem dlouho nejedla,moc chválím (Y)

Itula 16. 9. 2017, 9:36

@ZULAJDA Zuzanko, jsem ráda, že Vám chutná. U nás je to taky stálice, protože je jednoduchý, rychlý a jedlý . Děkuji za pochvalu (L)

zonoro (upraveno) 17. 8. 2018, 8:43

Výborný. Přidala jsem mouku - já se jí nebojím a kalorická bomba je to tak nebo tak ,-)

Syn - devět - byl unešený, partner, který není moc na sladké také. Já bych s prominutím sežrala celý, ani bych nemrkla. Dávala jsem do takové silikonové formy a co mi zbylo, tak jsem dala do muffinků. Jen jsem korpus potřeba marmeládou - úplně to stačilo, víc bychom asi nebyli schopní pozřít, co se marmelády týče (F)

zonoro 17. 8. 2018, 8:44

@zonoro Tak tento dortík od toho lonského února dělám aspoň jednou měsíčně. Jen syn nechce marmeládu vůbec, takže jen lehce potřu korpus na "naší" půlce jakoukoliv marmeládou a je to super (F)

OlivZ 18. 2. 2017, 21:34

Dělala jsem do dceři k narozeninám a jen se po něm zaprášilo. Nejlepší čokoládový dort. Děkuji (F)

Cidos86 27. 9. 2016, 21:08

Přidávám se s pochvalou. Na oslavě všem moc chutnal (F)

krišon 28. 9. 2016, 8:47

@Cidos86 U nás taky a když jsem si konečně sedla, že si dám ... stál přede mnou prázdný tác ...aspoň vidíš, jak byl dobrý... pravil manžel :-D

katsych 24. 8. 2016, 10:59

máte někdo zkušenost s množstvím na klasický plech nebo kulaté formy 28cm? Moc děkuji za radu (Y)

Itula 16. 9. 2017, 9:38

@katsych Kateřino, odpovídám pozdě, ale na plech je toho málo a ani si to nějak neumím na něm představit. Jinak na formu průměr 26 cm je množství také ideální. :-)

mirkaberkys 24. 8. 2016, 11:28

@katsych Já tohle množství dělala do formy 24 cm. Na formu 28 bych přidala polovinu množství.

katsych 24. 8. 2016, 18:25

@mirkaberkys když já mám z přidávání částečných množstí strach. Jednou jsem takto navýšila množství u mramotového dortu a nebylo to ono, něčeho tam prostě bylo míň nebo víc :´(