Zobrazit přihlášovací formulář

Inzerát, který se pokoušíte rezervovat nebyl nalezen.

(recept si oblíbilo 136 návštěvníků)

UŽASNÁ HOUBOVÁ OMÁČKA DLE STAREHO RECEPTU BABIČKY

0.0
UŽASNÁ HOUBOVÁ OMÁČKA DLE STAREHO RECEPTU BABIČKY

Potřebné ingredience

300g hub mohou být různé
1 sladká smetana
1 kysaná smetana
5 bobkových listů
5-8kuliček nového koření
1 velká cibule
1kostka masoxu nebo vývar
1 žloudek
hl.mouka

Postup přípravy

Houby nakrájíme a několikrát necháme převřít v kastrolku slijeme a důkladně promyjeme. Vývar spolu s nahrubo nakrájenou cibulí a vším kořením 1/2 hod vaříme a pak scedíme. Do vývaru dáme promyté a povařené houby a vaříme ještě 20-25min. V misce si rozšleháme sladkou, kysanou smetanu spolu s mlékem a hl moukou asi 3lžíce, zalijeme a důkladně rozmícháme a provaříme 15min. Rozšleháme si žloudek s trochou mléka a za míchání vlijeme do omáčky a ještě 2 min. vaříme. Dosolime, můžeme přidat pár kapek octa a pokud je omáčka dle gusta řídká dohustit Solamylem a již nevaříme.

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

SONULKA 25. 8. 2014, 16:50
(Y) (Y) (Y) (Y) (Y)
MonaK147 23. 9. 2013, 17:44
Hele holky, tak to je fakt bomba.... (Y). jen doufám, že mám všechny houby jedlé.... (H)..... Marta.
katka 777 14. 10. 2012, 9:28
robím dnes (clamp) (clamp)
levandule 13. 10. 2012, 21:15
..tak jsem se rozhodla udělat jí na zítra,vše podle plánu ale při krájení cibule si ufiknu nožem špičku palce.. :-( :-( ach jo,auves :-( ....ale.. bolístka od manžílka už zalepena ,- vařím dál a uvidím jak se vyvede .. :^) (L)
REMDA 29. 9. 2012, 14:40
je výborná,už ji budu dělat poněkolikáté,ale nevím proč se má ten houbový vývar vylét? a pak masoxový? já to nedělám,jen houby propláchnu od "špíny" z lesa,ale myslím,že je škoda vylét tu chuť a nechat jen hmotu? nevím,jaké máte názory někdo jiný? nebo to má jiný důvod,aby se ten vývr z hub vylel? (L)
Evinka811 4. 10. 2012, 11:10
@REMDA Já jsem si třeba orestovala cibulku na másle, přidala jsem tam vroucí vodu, přidala masox a pak jsem si přecedila ty uvařený houby a trochu (2 hrnečky) toho vývaru z hub jsem přidala k tomu vývaru z masoxu a má to šmak (Y)
jozo2009 16. 5. 2012, 7:10
No,nevím,ale Solamyl musí min.se povařit.
h_anuli 15. 2. 2012, 17:06
holky a kolik dáváte toho vývaru litr? Hanka
Zrušený účet 7. 8. 2011, 14:00
dneska jsem jí dělala a byla výborná :-) (Y) (Y) (Y) :-D :-)
katula1978 15. 1. 2011, 10:37
(Y) :-) :-D (H) :-$ [A] :-p (F) |:o) (K) (L) *-) (clamp) :-o :-( 8o| :-S :-@ (6) :^) |-) +o( (zip) :´( 8-| :-| ^o) (tudledudle) (C) (D) (^) (*) (G) (pl) (B) (P) (I) (X) (&) (wash) (wash) (mp) (child1) (child2) (child3) (child4) (child5) (child6) (child7) (child8) (child9) (child10) (child11) (child12) (flower) (hello) (zajic) (pack) (drink) (dance) (candle) (witch) (santa) (kolo) (cinky) (balicek) (smich) (mamca) (jidlo) (comp) (box) (dest) (zima) (plaz) (koule) (skolak) (jablka) (lyzar) (chripka) (cigo) (palice) (kytara) (hotdog) (kocka) (pirko) (pirko) (facky) (facky) (hadka) (radost) (podzim) (darecek) (silvestr) (silvestr) (silvestr2) (novy rok) (svatba) (sampus) (vanoce) (jezisek) (kolednici) (banky) (stromecek) (andel) (Y) (clamp) (plaz) (plaz) (plaz) (plaz) (plaz) (plaz) (plaz) (plaz) (plaz) (plaz) (plaz) (plaz) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) [A] [A] [A] [A] [A] [A] [A] [A] [A] [A] (K) (K) (K) (kocka) (kocka) (pl) (pl) (pl) (^) (^) (^) (^) (^) (^) (^) (^) (^) (^) 8o| (*) (*) (*) (*) (*) (*)
VeronikaB 14. 10. 2010, 20:20
Děkuji za recept na výbornou omáčku. Dělala jsem houbovku prvně a povedla se. Děkuji. (clamp)
mamakami73 (upraveno) 17. 9. 2010, 18:07
je výborná........
Terinka84 13. 9. 2010, 17:48
Dobrý večer Markéto, dneska dělám vaší houbovou omáčku a musím říct, že už jen čekám, až se dovaří knedlík a jdeme na to, už podle ochutnávání při vaření slibuje omáčka super zážitek, díky (Y) (Y) (Y) (Y)
stafik 1. 7. 2009, 8:03
(Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y)super (L)
šamot 10. 6. 2009, 23:10
Milá Markéto (F) (F) dnes jsem zkoušela Váš recept a nevynechala jsem ani ten žloutek i když jsem se toho bála ;-) :-D ;-) ale výsledek byl skvělý (Y) (Y) Moc děkuji za recept (L) Martina (hello)
lenny.b 2. 6. 2009, 9:21
Ahojky Markétko, omáčku už jsem dělala třikrát a je opravdu naprosto F A M Ó Z N Í ! ! ! ! ! Dělám jí s vepřovým masem a bez vajíčka, ale manža je vždy naprosto uchvácen. Díky (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) :-) :-) :-)
luisbel 15. 10. 2008, 10:16
(L)Markétko děkuji za recept |:o) omáčka je úžasná (F) mnam mnan (pl) Luca (hello)
matyas 123 31. 8. 2008, 11:40
Tak tato omáčka je úúúúúúúžasná!!!!! (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) včera jsem ji vařila a měla obrovský úúúúúúspěch |:o) |:o) |:o) |:o) |:o) díky za recept Míša (L) (L) (L) (L) (L)
Nykys 16. 8. 2008, 12:02
Dobrý den MArkét :-), tak takhle omáčka nemá chybu (clamp), olizujeme se všichni (pl), je opravdu výýýýýýbornáááááá (Y) (Y) (Y)! Děkuju za supr receptík!!!! (L) MArcela s rodinkou (hello)
Andy274 17. 5. 2008, 13:24
Milá Markétko (F) (F) (F),omáčka byla opravdu super (Y) (Y) (Y) a mému muži,přestože houby nesnáší opravdu chutnala (clamp) (clamp),co mu taky zbylo,že :-) :-) :-)?Recept je fakt super ikdyž žloutek jsem vynechala.Opravdu dobrota (L) (L) (L),Díky.Andrea
pedro.martin 7. 5. 2008, 17:43
Manželka mně požádala atˇudělám omáčku houbovou. Já jako šéf kuchař a konzumenti manželka se synem udělujeme (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) z celkového počtu (Y) (Y) (Y) (Y) (Y). Mohu jen doporučit. Žádná velká práce a chutˇově :-) :-) :-)
Domkenzon 7. 5. 2008, 18:54
@pedro.martin Moc děkuji za pochvalu (F) (F) (F) (F) (F) a jsem moc ráda, že Vám všem chutnalo (pl)

Podobné recepty

Vybrané nabídky

Kategorie