(recept
si oblíbilo 1188 návštěvníků)
RAJSKÁ OMAJDA - NEJRYCHLEJŠÍ A MOC DOBRÁ
Potřebné ingredience
1 cibule, olej, 1 rajčatový protlak (140 g), 3-4 polévkové lžíce cukru, sůl, 6 kuliček nového koření, 2 bobkáče, 1/2 kávové lžičky skořice, masox (jak kdo chce) + pol. mouka a voda na zahuštění
Postup přípravy
Na oleji zpěníme cibuli, vysypeme na to celý rajský protlak, hned tam šupnem cukr, koření, zamícháme, promícháme a zalijeme vařící vodou. Povaříme asi 15 minut, zahustíme moukou s vodou, ještě chvíli povaříme a scedíme přes sítko do jiného hrnce. Já to dělám buď s párkem nebo sekanou, karbanátkama. Podáváme klasika s knedlem nebo těstovinama.
Je to fakt rychlý a dobrý. Kdo chce, může zjemnit smetanou. Tak dobré počvachtání !!! :-)
Je to fakt rychlý a dobrý. Kdo chce, může zjemnit smetanou. Tak dobré počvachtání !!! :-)
Na oleji zpěnit cibulku....
Pak na to frknout protlak, koření, masox a cukr
Zalít vodou a povařit....
... a je to - dobrou chutinku
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Bronze1
(upraveno)
16. 8. 2007, 15:05
Leni, včera jsem udělala rajskou podle vašeho receptu a byla vynikající, dneska jsme ji dojídali. Udělala jsem ji s čufty a jako přílohu těstoviny. Můj manžílek byl v sedmém nebi. Jen jsem jí dělala celý kastrol, tak jsem tam šupla protlaky dva a potom jsem ji zahustila moukou, jak jste napsala, ale to nějak nestačilo, tak jsem si pomohla instantní jíškou. Takže bravo, jste výborná a vaše rajská taky.
tislovka
(upraveno)
17. 8. 2007, 12:09
@Bronze1
Děkuji za kompliment Instantní jíška nic nezkazí néééé???? Jsem ráda, že chutnala Lenka
SugarRose
(upraveno)
14. 8. 2007, 17:42
Leni, kolik té vody tam dáváte na ten jeden protlak? Děkuji
tislovka
(upraveno)
15. 8. 2007, 9:23
@SugarRose
Evi, tu rajskou dělám v 2 l hrnci, takže asi 1,5 l vody, ale nebojte když se dá víc vody tak se nic nezkazí (no nesmí to sámo bejt 5 l, to už bych ty protlaky dala 2) Lenka
Jana + 2 kluci
(upraveno)
14. 8. 2007, 14:31
Leni,dnes byla k obědu Vaše rajská a musím říct že je fakt moc dobrá Hlavně se mi líbí že je bleskově hotová a nemusím stát cele dopoledne v kuchyni Díky za super recept Jana
tislovka
(upraveno)
15. 8. 2007, 9:23
@Jana + 2 kluci
Jo jo, rychlovky recepty - to je naše Lenka
DidiN
(upraveno)
14. 8. 2007, 13:19
Leničko, chtělo by to pro vás metál , vždycky jsem se bála, že jí špatně okořením, ale s vaším receptíkem byla suuuuuuuuuuuuuuuuuper, nic nezbylo
tislovka
(upraveno)
15. 8. 2007, 9:24
@DidiN
Řád omáčky červené? děkuju!!!!!!!!! Lenka
FišerkaZ
(upraveno)
14. 8. 2007, 11:52
Dobrý den, taky jsem dělala vaší omáčku a byla super
tislovka
(upraveno)
14. 8. 2007, 13:16
@FišerkaZ
Tak to je super Lenka
Hojdovka
(upraveno)
14. 8. 2007, 10:57
Dobrý den,Leni dnes jsem zkusila váš recept a fakt je to super dělala jsem to s plněnýma paprika a omáčka fakt nemá chybu.
tislovka
(upraveno)
14. 8. 2007, 11:26
@Hojdovka
Díky jsem ráda, že chutnala Lenka
šulcka
(upraveno)
10. 8. 2007, 20:26
Leni dnes jsem dělala Vaši omajdu, byla úúúúžasná jinak už ji dělat nebudu Moc jsme si pochutnali
tislovka
(upraveno)
12. 8. 2007, 20:21
@šulcka
Jsem nadšená, díky moc... Jsem potěšená Lenka
Kabu
(upraveno)
4. 8. 2007, 14:09
Také připojuji velikou pochvalu , dnes jsme měli k obídku a všichni se oblizovali až za ušima Rychlá, jednoduchá, a na chuť opravdu vynikající rajská omajda Moc moc děkuji za prima receptík a všem vřele doporučuji Gábina
tislovka
(upraveno)
5. 8. 2007, 18:48
@Kabu
No jsem červená jako ta rajská... tolik chvály Děkuji a dobré chutnání Lenka
Miri0
(upraveno)
31. 7. 2007, 10:25
Lenko tet jsem uvařila Vaší omajdu je výborná a rychlá Mirka
tislovka
(upraveno)
31. 7. 2007, 11:32
@Miri0
Óóóó, děkuji za pochvalu Lenka
skotka
(upraveno)
30. 7. 2007, 12:01
Tak sem jukla na recepty na rajskou a Vas me nadchl tak ho jdu skusit,pak pisnu jaky mel u nas uspech ale urcite bude dobry
tislovka
(upraveno)
30. 7. 2007, 12:13
@skotka
Nemáte co zkazit a výsledek určitě oceníte!!! To se umím chvástat co
PavlínaS
(upraveno)
16. 7. 2007, 14:09
Lenko dnes jsem nevěděla co vařit ,podívala jsem se na mmb,a zaujal mě Váš recept .Je vynikající a rychlá,se synkem jsme si fakt pochutnali . Díky za skvělý recept. Pavlína
tislovka
(upraveno)
17. 7. 2007, 20:48
@PavlínaS
Pavlí, děkujiiiiiiiiii My bysme jí taky mohli baštit dennodenně Lenka
Zuzalenka
(upraveno)
13. 7. 2007, 12:27
Tak jsem udělala rajskou omáčku, podle Vašeho super receptu! Nedělávala jsem ji, ale recptík a obrázky mě nalákaly . Je výtečná, rychlá, jsem zkrátka nadšená . Takže moc díky za inspiraci, je to jedno z našich nových oblíbených jídel a na talíři podle ohlasu bude často . Vůbec není složitá a přitom mňamozní . jsem ráda, že jste sem ten recept zařadila . Zuzka. PS: měli jsme ji s těstovinami a vajíčkem
tislovka
(upraveno)
13. 7. 2007, 14:15
@Zuzalenka
Óóóóóó, děkuji za uznání Lenka
krystufek
(upraveno)
11. 7. 2007, 22:06
to je zajímavý - všichni dělají rajskou a každý jinak - že jo? já začínám stejně - cibule, tuk a mouka, zalít vodou a pak koření - bobkový list, černý pepř - celý a nové koření (poměr 5-10-10) povařit, rajský protlak, scedit. Dochutit cukrem a octem. Jen to maso dáváme hovězí nebo vepřové - jiné neeee a jedině s knedlíkem. Jeto mňam, mňam
tislovka
(upraveno)
12. 7. 2007, 9:05
@krystufek
Já právě nerada dělám jížku, tak jsem to jednou zkusila bez té mouky a taky to jde až na závěr jí dát - ale je fakt, že receptů na rajskou je tuny a určitě jsou všechny dobrý ne???? Zdravím Lenka
krystufek
(upraveno)
12. 7. 2007, 13:42
@tislovka
jojo, všechny rajské jsou mňam mňam
majdule02
(upraveno)
11. 7. 2007, 21:16
ještě přidávám kečup - malou skleničku, masox nedávám a skořici taky ne, zase přidávám tymián u nás jde na dračku, dělávala jsem litr, nyní už dva a kopec těstovin, je to prostě vděčný jídlo....
Annbelliz
(upraveno)
10. 7. 2007, 10:55
Díky za super receptík. Taky jsem se vždycky rajské obávala, ale je to super. Jenom jsem jí nakonec zjemnila 2 lžícema smetany a je to super. Díky
tislovka
(upraveno)
10. 7. 2007, 21:14
@Annbelliz
Jo jo smetánka udělá své Lenka
Petule.T
(upraveno)
7. 7. 2007, 12:50
Leni,tak omáčku máme hotovou... ...Dělala jsem po prvé rajskou omáčku,měla jsem vždycky z ní strach,že se mi nepovede jakou dělají naše mamči a přitom ji máme moc rádi...a ten Váš receptík je jednoduchej... a rajská nemá chybu....je opravdu super...Moc díky .Krásný den plný sluníčka... ..Jdeme na ni... ..Petra
tislovka
(upraveno)
8. 7. 2007, 11:40
@Petule.T
Taky mám ráda rychlé a jednoduché recepty... Hezký den Lenka
růžík
(upraveno)
5. 7. 2007, 12:03
Leni ,tak mám vařeno ,k omáčce jsem udělala masové kuličky a je to opravdu rychlovka a ňamka , baštila i malá a to je co říct
tislovka
(upraveno)
8. 7. 2007, 11:40
@růžík
Jsem ráda, že chutná Lenka
Toddy
(upraveno)
17. 6. 2007, 12:48
Jéjéjé, dneska jsme měli výýýýbornej oběd a to díky vašemu receptu. Jsem kuchařka-nekuchařka a jsem moc ráda, že jsou takový šikovný maminy jako vy. Nikdy bych nevěřila, že já budu dělat rajskou. Je rychlá a moc dobrá. Děkuju a hezkou neděli přeje Katka s rodinkou
tislovka
(upraveno)
17. 6. 2007, 18:54
@Toddy
Jééé, tak to jsem ráda, že Vám chutnala.... Krásný den Lenka
Freya
(upraveno)
27. 5. 2007, 18:49
Tak na takovéhle jsem vyrostla. Dělávala mi ji maminka, jó to byly časy. Moje nejzamilovanější jídlo. S plněnýma paprikama a rohlíkem. Dneska ji dělává pro moje děti a na mě nic nezbyde
tislovka
(upraveno)
27. 5. 2007, 19:52
@Freya
Já jí mám od babičky. Ta jí ještě zahušťovala perníkem - to byla dobrůůůůtka. Taky jí milujeme
iBaby
(upraveno)
24. 5. 2007, 22:41
Jo, taky ji tak vařím...ale já dávám mouku přímo do cibulky a pak do toho až zamíchám protlak a vše ostatní a pak zalívám vodou Ale jinak jsem teda rajskou dlouho nedělala díky za tip