(recept
si oblíbilo 588 návštěvníků)
Věnečky, které se vždy povedou
Potřebné ingredience
4 ks vejce, 250 ml vody, 90 g ztuženého tuku (mám vyzkoušenou omegu), sůl, 140 g hl. mouky Krém: 3 vanilkové cukry, 500 ml mléka, 2 vanilkové pudinky, 15 dkg másla, 12 dkg krupice, 4 lžíce rumu
Postup přípravy
V hrnci svařím vodu s tukem a solí. Pak přisypu mouku a míchám (odpaluji). Pak se nechá těsto vychladnout. Do vychladlého těsta přidáváme POSTUPNĚ vejce jedno po druhém. Vejce se musí pořádně zapracovat do těsta a pak se může dát další. Pečeme na pečícím papíře na 170 C asi 20 min. Před vložením do trouby věnečky postříkám vodou. Při pečení se trouba NESMÍ OTVÍRAT. Věnečky se začínají zvedat až tak po 15 min. Po těch 20 min zkouším jeden věneček rozpůlit , abych zjistila zda je uvnitř upečený.
Krém: máslo necháme změknout. Mléko, cukr a pudinky svaříme v hladký pudink a za stáleho míchání necháme vychladnout. Do změklého másla po částech zašleháváme pudink.
Jsou opravdu výborné a na každé oslavě se po nich zapráší:-).
Krém: máslo necháme změknout. Mléko, cukr a pudinky svaříme v hladký pudink a za stáleho míchání necháme vychladnout. Do změklého másla po částech zašleháváme pudink.
Jsou opravdu výborné a na každé oslavě se po nich zapráší:-).
nastříkáno na plech
A už se to peče:-)
:-)
Už jen naplnit :-).
A je hotovo:-).
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
raďulí
(upraveno)
9. 11. 2013, 18:23
musím se přidat s chválou, dnes jsem je dělala poprvé a fakt výborné,. dobře se s těstem pracovalo, i když to zkraje vůbec nevypadalo ukládám. měla jsem jich 20 ks a super
Kikuška
(upraveno)
4. 12. 2014, 23:42
@raďulí
Dobrý deň, Radko, keď chcem urobiť venčeky z dvoch dávok, dám všetko 2x alebo je tam iný pomer? ďakujem za odpoveď.
tinka17
(upraveno)
9. 11. 2013, 20:08
@raďulí
Tak to jsem ráda, že se dílko podařilo a chutnalo
blabo51
(upraveno)
7. 11. 2013, 19:51
Moc hezké, mám dotaz. Na plech jste stříkala 2 vrstvy těsta?
tinka17
(upraveno)
7. 11. 2013, 20:04
@blabo51
Ano dělám dvě kolečka na sebe . Já mám ráda menší kousky,(i cukroví dělám pidi ), takže dělám malá kolečka a takhle jsou věnečky pěkně vysoké .
raďulí
(upraveno)
7. 11. 2013, 19:16
jak dlouho prosím mám míchat když přidám mouku - a celých 140 g najednou? poznám vůbec až se těsto začne odpalovat? díky
tinka17
(upraveno)
8. 11. 2013, 15:59
@raďulí
Míchat tak těch 5 min a určitě to poznáte, jde to krásně odpalovat od hrnce. Opravdu se s tím dobře pracuje . Ta mouka najednou .
bambus
(upraveno)
7. 11. 2013, 11:09
Peti můžu se zeptat,asi taková blbá otázka Ta krupice v krému,to asi není dětská krupička,že?To je taková ta klasika v pytlíku jako třeba mouka?
tinka17
(upraveno)
7. 11. 2013, 18:24
@bambus
Jak paní už napsala je to cukr krupice
bambus
(upraveno)
8. 11. 2013, 12:12
@tinka17
Jsem si pořád říkala,na co tam ta krupice je děkuji
avanes
(upraveno)
7. 11. 2013, 13:40
@bambus
Paní tím myslí, cukr krupice
bambus
(upraveno)
7. 11. 2013, 16:00
@avanes
ahááá děkuji
majulinek
(upraveno)
7. 11. 2013, 10:23
Mňam, o víkendu se pokusím o tuhle dobrotu
tinka17
(upraveno)
7. 11. 2013, 18:26
@majulinek
Určtiě se pokuste jsou fakt vynikající a výroba taky super nic složitého
anaba
(upraveno)
6. 11. 2013, 20:34
nádhera
Pegiue
(upraveno)
6. 11. 2013, 20:18
Tak dneska odzkoušeno Jsou výborné děkuji za receptík
tinka17
(upraveno)
7. 11. 2013, 18:25
@Pegiue
Tak to je super, že už je někdo vyzkoušel a je s receptíkem spokojen z vlastní zkušenosti
daskas1
(upraveno)
4. 11. 2013, 16:12
tinka17
(upraveno)
4. 11. 2013, 19:12
@daskas1
To jste vystihla přesně
Hnědovláska
(upraveno)
4. 11. 2013, 12:06
Nádhera
tinka17
(upraveno)
4. 11. 2013, 19:12
@Hnědovláska
Děkuji
Bylinka1
(upraveno)
3. 11. 2013, 16:51
Pěkné to máte
tinka17
(upraveno)
4. 11. 2013, 19:12
@Bylinka1
Děkuji