(recept
si oblíbilo 16 návštěvníků)
♣♣♣Vepřové maso na houbách♣♣♣
Potřebné ingredience
4 plátky masa-plecko,kýta.....1 větší cibule,asi 100-150 g anglické slaniny,čerstvé houby nebo hrst až dvě sušených-předem namočených,trošku sladké papriky,kmín,sůl,pepř,olej,máslo,hladká mouka,kdo sežene-houbové koření,smetana nebo mléko-nemusí být
Postup přípravy
Rozpálíme si máslo s kapkou oleje,aby se nepřipalovalo,na něj dáme jemně nasekanou cibulku a anglickou slaninu,osmahneme,přidáme plátky masa nebo maso nakrájené na nudličky,z obou stran necháme zatáhnout doběla,ztlumíme plamen,osolíme,opepříme,přidáme kmín-může být i drcený a papriku,houby,podlijeme vodou nebo vývarem a dusíme pod poklicí doměkka,pak plátky vyjmeme,zahustíme moukou rozmíchanou ve vodě nebo v mléce či smetaně a povaříme asi 15 minut,aby nebyla mouka cítit,dochutíme a podáváme s rýží nebo knedlíkem,ale klidně i s kolínky,dobrou chuť
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
