Pizza rohlíčky

Name: Pizza rohlíčky
Ingredients: 600g hladké mouky 300ml mléka 50g droždí 1 lžička krystalového cukru 150ml oleje 1/2 lžíce vegety 1 lžička oregána 100 ml kečupu koření na pizzu 150g plátkového sýra 100g šunky 100g slaniny 100g eidamu 1 vejce mouka na posypání desky tuk na vymaštění plechu

25. 1. 2011

0.0

0×

Potřebné ingredience

600g hladké mouky 300ml mléka 50g droždí 1 lžička krystalového cukru 150ml oleje 1/2 lžíce vegety 1 lžička oregána 100 ml kečupu koření na pizzu 150g plátkového sýra 100g šunky 100g slaniny 100g eidamu 1 vejce mouka na posypání desky tuk na vymaštění plechu

Postup přípravy

1.Do vlažného mléka rozdrolíme droždí,přidáme cukr,promícháme a necháme vzejít kvásek(15minut).Ten potom přidáme k mouce spolu s olejem,vegetou a oregánem.Ze směsi vypracujeme těsto a necháme ho asi 20 minut kynout.Vykynuté těsto rozdělíme na 5 stejných částí a každou na pomoučené desce rozválíme do tvaru kruhu.Všechny natřeme kečupem smíchaným s kořením na pizzu a rádelkem rozdělíme na 8 trojuhelníků.
2.Na jednotlivé trojúhelníky dáme kousek plátkového sýry,slaniny a šunky.Trojúhelníky stáčíme od širšího okraje k užšímu.
3.Naplněné rohlíčky uložíme na vymaštěný plech,potřeme rošlehaným vejcem,posypeme nastrouhaným eidamem a dáme pécz do vyhřáté trouby.
Můj tip:Upečené rohlíčky můžete ještě potřít prolisovaným česnekem s olivovým olejem.

Elektrická trouba:185°C
Horkovzdušná trouba:170°C
Plynová trouba:3 stupen
Cas pečení:20-25 minut

(upozornit administrátory na porušení pravidel)