(recept
si oblíbilo 11 návštěvníků)
Vepřové plecko nadivoko s houbami -MOOOC DEKUJI IVULINCE
Potřebné ingredience
Suroviny: 500 gr vepřového plecka, sůl, 200 gr cibule, 50 gr slaniny, 4 stroužky česneku, 5 zrnek pepře, 2 zrnka jalovce, 1 bobkový list, 2 zrnka nového koření, sladká paprika, 200 gr žampionů, 125 ml kysané smetany, 2 pol. lž. hladké mouky, 2 rajčata, 1 pol. lž, hořčice, mletý pepř
Postup přípravy
Postup:
Slaninu nakrájíme na kostičky a vyškvaříme ji, přidáme nakrájenou cibuli a osmahneme ji dozlatova, maso nakrájené na kostičky přidáme do hrnce a necháme ho zatáhnout. Pak přidáme všechno koření včetně soli a rozkrájená rajčata a dusíme za občasného podlití vodou dokud maso nezměkne, přidáme žampiony. Smetanu smícháme s moukou, malinko naředíme vodou, přilijeme do hrnce, rozmícháme dohladka a necháme 15 min. provařit.
Dochutíme hořčicí, pepřem.
Slaninu nakrájíme na kostičky a vyškvaříme ji, přidáme nakrájenou cibuli a osmahneme ji dozlatova, maso nakrájené na kostičky přidáme do hrnce a necháme ho zatáhnout. Pak přidáme všechno koření včetně soli a rozkrájená rajčata a dusíme za občasného podlití vodou dokud maso nezměkne, přidáme žampiony. Smetanu smícháme s moukou, malinko naředíme vodou, přilijeme do hrnce, rozmícháme dohladka a necháme 15 min. provařit.
Dochutíme hořčicí, pepřem.
SUROVINY VŠE MÁM NA KILO MASA
SUROVINY
SUROVINY
SUROVINY
ROZŠKVAŘIT SLANINU
PŘIDAT ZESKLOVATET CIBULI
DÁT MASO A OSMAŽIT
PŘIDAT RAJČATA A VŠECHNO KOŘENÍ
VŠE ORESTOVAT
PODLÍT VODOU A DUSIT DO POLOMEKKA
ZAHUSTIT SMETANOU S ROZVRDLANOU MOUKOU A TROCHOU VODY ADUSIT DO MĚKKA
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Janyse
(upraveno)
9. 5. 2011, 19:50
Dnes jsem dělala a výborné, určitě nedělám naposledy 
