(recept
si oblíbili 4 návštěvníci)
Plecko s vůní libečku-MOOC DĚKUJI IVULINCE
Potřebné ingredience
Suroviny: 3 plátky vepřového plecka, 1 menší cibule, 1 větvička libečku, špalíček uzeného špeku, olej, 2 nožky domácí uzené klobásy, 2 mrkve, 1 pol. lž. kečupu /domácího pokud možno/, sůl, pepř, špetka mleté papriky, 2 pol. lž. hladké mouky na zahuštění
Postup přípravy
Postup
Uzený špek nakrájíme na malinké kostičky a dáme do hrnce škvařit, malinko podlijeme olejem.
Mrkev a klobásku nakrájíme na půlkolečka a přidáme ke škvařícímu špeku, promícháme, mrkev pustí barvu, klobáska se opeče a pustí uzenou vůni, přidáme libeček. Pak teprve vložíme osolené a opepřené plátky masa, opečeme z obou stran a přidáme nakrájenou cibuli na půlkolečka, mletou papriku a kečup.
Dusíme doměkka za občasného podlití vodou nebo vývarem.
Zatřeme zátěrkou připravenou z 1,5 dcl vody a 2 pol. lž. hladké mouky, povaříme ještě asi 10 min. a dochutíme.
Uzený špek nakrájíme na malinké kostičky a dáme do hrnce škvařit, malinko podlijeme olejem.
Mrkev a klobásku nakrájíme na půlkolečka a přidáme ke škvařícímu špeku, promícháme, mrkev pustí barvu, klobáska se opeče a pustí uzenou vůni, přidáme libeček. Pak teprve vložíme osolené a opepřené plátky masa, opečeme z obou stran a přidáme nakrájenou cibuli na půlkolečka, mletou papriku a kečup.
Dusíme doměkka za občasného podlití vodou nebo vývarem.
Zatřeme zátěrkou připravenou z 1,5 dcl vody a 2 pol. lž. hladké mouky, povaříme ještě asi 10 min. a dochutíme.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
KAPLICKO
(upraveno)
28. 2. 2012, 15:13
tak Marcelko 
vytrhla jste mi trn z paty 
jdu na to celý den tady brousím co z plece tohle vypadá báječně 
pak písnu jaké to bylo díky
vytrhla jste mi trn z paty 
jdu na to celý den tady brousím co z plece tohle vypadá báječně 
pak písnu jaké to bylo díky
