ŽAMPIONOVÝ KRÉM

Name: ***ŽAMPIONOVÝ KRÉM***
Ingredients: Větší mrkev, 250g žampionů, ovesné vločky, olej, sůl, petrželka, smetana na vaření.

6. 4. 2011

0.0

0×

Potřebné ingredience

Větší mrkev, 250g žampionů, ovesné vločky, olej, sůl, petrželka, smetana na vaření.

Postup přípravy

Větší mrkev nastrouhám na jemno a nechám ji pustit na oleji šťávu. Pak podleji mírně vodou a nechám provařit. Přidám zhruba hrst ovesných vloček a opražím je spolu s mrkvičkou. Pak přidám nakrájené žampiony, mírně podliji kuřecím vývarem ( pokud nemáte, klidně použijte vodu ) a chvilku dusím, dokud nezměknou. Takto hotový polotovar rozmixuji tyčovým mixérem na jemňoučký krém. Pak přidám smetanu, sůl dle chuti a petrželku. Nechám provařit a podávám.
Syn tuto polévku velmi miluje:-).

(upozornit administrátory na porušení pravidel)