Anturka ID 235979

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 209 návštěvníků)

ZNOJEMSKÁ MOJE+++

Name: ZNOJEMSKÁ MOJE+++
Ingredients: Vepřové maso asi 45 dkg,okurky 15 dkg, 1 lžice hořčice plnotučné,kmin mletý ale může být i drcený,sladká paprika 1 lžička ( nemusi),sůl,pepř,cibule,půlku masoxu, 2 stroužky česneku.

12. 5. 2011

0.0

0×

Potřebné ingredience

Vepřové maso asi 45 dkg,okurky 15 dkg, 1 lžice hořčice plnotučné,kmin mletý ale může být i drcený,sladká paprika 1 lžička ( nemusi),sůl,pepř,cibule,půlku masoxu, 2 stroužky česneku.

Postup přípravy

Nejprve orestujeme jemně nakrájenou cibulku potom přidáme kmín,maso na kostičky a orestujeme trošku osolíme přidáme papriku ( nemusí ) hořčicu ,podlijeme vodou přidáme masox a nalisovaný česnek dáme vařit do papináku na 15-20 minut do měkka.Po uvařeni přidáme nakrájené nebo na hrubo nastrouhané okurky necháme chvilku vařit a zahustime.Příloha knedla,rýže, těstoviny.

ingredience

restovaná cibulka koření + orestované maso

přidaná paprika

zalité vodou před vařením

uvařená + přidané okurkyuž jen zahustit

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

P.A.V.L.A 5. 3. 2017, 10:09

mucik7 4. 3. 2017, 14:43

Zajímavý receptík.Já osmahnu kořenovou zeleninu na másle ,poté cibulku,maso pokud mám kousky hodím do misky a dám sůl,pepř,plnotučnou hořtici(jen malinko)trochu papriky sladké a zapráším hladkou moukou.Orestuji,až šťáva ztmavne,podliju trochou vody a peču vtroubě do mekka.Když jue maso mekké ,tak jej vyndám z pekáčku,šťávu s výpekem zahustím hladkou moukou a nandám pokrájené okurčičky.Je také váborná.Lze podávat s knedlíkem,rýží u nás i bramborem.Váš recept je rychlejší.

irenn63 15. 12. 2016, 0:39

katkajohny 11. 12. 2016, 12:30

Dělala jsem dnes ze 600 g vepřové kýty a vše se snědlo ve 4 lidech - 2 dospělí a 2 děti ,-)

. Bylo to výborné (Y)

,děkuji za skvělý a rychlý recept |:o)

milik1983 6. 12. 2016, 18:15

violeta1 14. 11. 2016, 15:15

nikip 28. 6. 2016, 21:37

vynikající , už jsem ji vařila, ale Váš recept je lepší, zmizel skoro celý hrnec (kytara)

aartepp 12. 1. 2015, 15:20

Výborná a vynikající (Y)

. Znojemskou jsem vařila poprvé a recept ... už žádný jiný, na ní nahledám a zůstávám u Vašeho. Petra

76sona 28. 10. 2014, 8:02

já ji dělávám hodně podobně jen tam ještě přidávám vajíčko natrvdo (Y)

Mrazík Pája 4. 12. 2016, 11:53

@76sona pak je to ovšem Štěpánská !!

dommat 28. 7. 2014, 11:53

peřina 29. 10. 2013, 12:17

Dnes jsem vařila k obědu a je výborná |:o)

Jiřina

Anturka 29. 10. 2013, 17:16

@peřina Jiřinko ,to jsem moc ráda že chutná (L)

Jarmilased 15. 10. 2013, 11:27

Díky za recept, vypadá luxusně, zítra ji zkusím a dám vědět. Jája

Anturka 21. 10. 2013, 21:10

@Jarmilased JAK CHUTNALA

apotheke82 14. 10. 2013, 21:19

v receptu píšete hortice ale v postupu není napsáno kdy přídávame tak je to asi jedno? :^)

nebo to ma nejaký zásadní vliv kdy ji tam dám?díky

Anturka 14. 10. 2013, 21:48

@apotheke82 dávám na maso ,doplněno

apotheke82 15. 10. 2013, 11:04

@Anturka děkuji za info :-$

uz se vaří moje premiera tak jsem zvedava ..dekuju (L)

laskonka333 4. 9. 2013, 15:37

Anturka 4. 9. 2013, 16:48

@laskonka333 (L)

janulienka85 4. 9. 2013, 14:39

Vyborná

Anturka 4. 9. 2013, 16:48

@janulienka85 děkuji (F)

lulubur 16. 2. 2013, 17:03

velmi dobrá (Y)

Díky za tip :-)

Anturka 16. 2. 2013, 20:09

@lulubur moc děkuji za pochvalu (L)

crhakp 30. 12. 2012, 16:03

Dneska jsme měli k obědu, jako vždy od Vás výtečné!!! Jen jsem nedala hořčici, jela jsem dle postupu a tam není, nevšimla jsem si že je v ingrediencích ,-)