Jahodové pokušení
Potřebné ingredience
KORPUS: 3 vejce, 200g cukru, 100g polohrubé mouky, 100g hladké mouky, 1dcl vody, 1 dcl oleje, 1/2 prášku do pečiva | JAHODOVÝ PUDINK: 1l mléka, 2 jahodové pudinky, 60g vanilkového cukru, 500ml poctivého jahodového jogurtu | TOPPING: 1l vody, 2 jahodové pudinky, 6PL jahodového sirupu Yo | DÁLE: miska jahod ze zahrádky, 250g kvalitní jahodové marmelády (uvedené množství surovin odpovídá standardnímu plechu 30x40)
Postup přípravy
Vejce ušleháme s cukrem, přidáme vodu a olej a postupně zašleháme obě mouky smíchané s práškem do pečiva. Piškot bez problémů vyběhne. Nebo lze poctivě bílky oddělit od žloutků a na konci postupně zašlehat sníh, také to dělám, když mám čas :)
Těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný plech a pečeme při 160°C zhruba 30 minut. Po vytažení z trouby necháme vychladnout.
Vychládlý piškot potřeme jahodovou marmeládou.
Na marmeládou potřený piškot nalijeme pudink, který jsme smíchali s jogurtem. Stěrkou rozetřeme do roviny. Necháme tuhnout a mezitím si rozpůlíme jahody.
Na již lehce ztuhlý pudink rozprostřeme půlené jahody bříškem nahoru.
Nakonec přelijeme toppingem. Necháme přes noc vychladit v lednici.
Dobrou chuť :)
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé