(recept
si oblíbilo 6 návštěvníků)
***Kynuté knedlíky***
Potřebné ingredience
500g hrubé mouky,5dkg droždí,1 vajíčko,1 lžíce cukru krystal,sůl,vlažné mléko na kvásek Jahod.pěna: jahody,smetana trochu cukru
Postup přípravy
Do mísy si připravíme mouku,cukr,droždí a zalijeme to vlažným mlékem.Udělá se kvásek.Potom přidáme vajíčko a sůl a hněteme.Postupně přidáváme mléko.Necháme vykynout.po vykynutí,lžící odebíráme z mísy těsto a tvarujeme kolečka, do kterých vkládáme ovoce,dobře zaděláme do tvaru knedlíku,aby nám nevytekla šťávička z ovoce.Vložíme do vroucí vody a vaříme 6 minut,otočíme ve vodě a vaříme dalších 6 minut.Po vyjmutí z vody knedlíky propícháme špejlí.Dochutit si to může každý dle své chuti.My dáváme umýchaný tvaroh,jahodovou pěnu(pokud jsou knedlíky jahodové),máslo a cukr.Knedlíků z této dávky je cca 16ks.
Další typ: opražená strouhanka s cukrem,máslo
opražený kokos s cukrem,máslo
kakao,cukr,máslo
Jahod.pěna: Jahody rozmačkám,povařím,přidám smetanu a trochu cukru,chvíli povařím a zaleju knedlíky.
***Je to docela rychlý oběd***
Další typ: opražená strouhanka s cukrem,máslo
opražený kokos s cukrem,máslo
kakao,cukr,máslo
Jahod.pěna: Jahody rozmačkám,povařím,přidám smetanu a trochu cukru,chvíli povařím a zaleju knedlíky.
***Je to docela rychlý oběd***
Pěkně zabalíme těsto s ovocem,aby nevytekla šťáva z ovoce.
Vaříme ve vroucí vodě z každé strany 6 minut.
Uvařené knedlíky vyndáme na tác.
A propícháme špejlí.To je nutné.
Rozmačkané jahody dáme vařit.
Přidáme smetanu a chvilku povaříme.
Hotovou pěnou zalijeme knedlíky.
A takto vypadají knedlíky s mýchaným tvarohem a jahodovou pěnou ,-)
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
