yorksir ID 131129

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 104 návštěvníků)

Nadýchané kynuté knedlíky

Name: Nadýchané kynuté knedlíky
Ingredients: 500g polohrubé mouky , 1/2 lžičky soli , 200ml mléka , 1 vejce. Na kvásek: 150ml l vlažného mléka , 30g droždí , 30g cukru , lžička mouky - zamícháme a necháme vykynout.

17. 7. 2012

0.0

0×

Potřebné ingredience

500g polohrubé mouky , 1/2 lžičky soli , 200ml mléka , 1 vejce. Na kvásek: 150ml l vlažného mléka , 30g droždí , 30g cukru , lžička mouky - zamícháme a necháme vykynout.

Postup přípravy

Vypracujeme těsto / já dělám v domácí pekárně /.
Vykynulé těsto dáme na pomoučenou podložku , uděláme váleček a rozkrájíme na kousky.
Plníme ovocem.Necháme ještě chvíli nakynout.Já vařím v parním hrnci a nastavila jsem 15min.
Knedlíky po uvaření propícháme a podáváme , dobrou chuť.

plněno meruňkami

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Hudlička 24. 10. 2017, 10:41

Děkuji za recept. Knedlíky jsou luxusní i po ohřátí druhý den. Jiné už vařit nebudu. Vařila jsem s jablky. (Y)

Nadys 15. 7. 2016, 19:20

manhartici 15. 7. 2016, 17:22

Dnes jsem dělala a jsou výborné (Y)

lenule11111 17. 6. 2016, 17:18

Kolik kusů je takových knedlíků?? Jsme 2 dospělí a jedno dítě.

plamenek 17. 6. 2016, 17:29

@lenule11111 Dělám hodně podobně,z půl kg mouky jsem měla 22 ks. Jenže já dávala jahody, tak z meruněk bude asi méně.

Vojtula 17. 6. 2016, 15:01

megle 21. 7. 2015, 14:45

DNES JSEM DĚLALA :-)

KNEDLÍKY JSOU VÝBORNÉ |:o)

DĚKUJI ZA RECEPT (clamp)

marsi-28 13. 7. 2015, 22:52

Já bych řekla že 300ml mléka na 500g mouky je moc.Já dávám 250ml na 500g a je to akorát,těsto je vláčné a nelepí se. *-)

Renule011 11. 8. 2013, 12:42

Mnááám výbornééé (Y)

,všichni se oblizujeme (pl)

yorksir 28. 10. 2013, 7:59

@Renule011 (F)

zdenka54 26. 7. 2013, 15:51

Není 350ml mléka hodně na půl kila mouky? Ráda bych je zkusila (F)

yorksir 28. 10. 2013, 8:00

@zdenka54 Zdeni , není.Je to už několik roků vyzkoušený a používaný recept , vyzkoušejte (jidlo)

ADOSEK 27. 6. 2013, 14:57

jdu zadělávat těsto (Z)

je to oblíbené jídlo mých ratolestí :-$

už se těším mnam (hello)

yorksir 26. 7. 2013, 15:18

@ADOSEK

cahič 22. 6. 2013, 8:44

Dobrý den Milu, prosím Vás můžu se zeptat, jakým postupem dáváte do pekárny? a jestli dáváte kvásek, nebo vše rovnou do pekárny . Moc děkuji Andrea

yorksir 26. 7. 2013, 15:18

@cahič Andrejko , na dno pekárny mléko a vajíčko , potom zbytek surovin , kvasnice dávám nahoru , kvásek nedělám.Ať se povedou a chutnají (jidlo)

cahič 13. 8. 2013, 13:46

@yorksir Milu, moooc Vám děkuji. Už jsem dělala, jsou výborné (L)

Moc děkuji za recept. Mějte se krásně Andrea (Y)

U Kratochvilky 9. 6. 2013, 18:32

Velké díky za super recept, jiné už dělat nebudu, s meruňkami byly vynikající a krásně se povedly .... (clamp)

yorksir 26. 7. 2013, 15:15

@U Kratochvilky Jsem ráda , že vám chutnaly a díky za pochvalu (F)

leiss 7. 3. 2013, 20:12

kynedlíky jsou luxusni uplně se rozplyvaji na jazyku dávm velké 1* (Y)

yorksir 18. 3. 2013, 19:17

@leiss Děkuji Luci (F)

Veronika N. 21. 1. 2013, 22:04

dobrý den Miluško, chci se zptat neslepí se knedlíky v tom parním hrnci nějak sobě??

yorksir 18. 3. 2013, 19:14

@Veronika N. ne , dávám je od sebe Veru a nebyl žádný problém a vařím ve dvou patrách hrnce (hello)

ale nádoby před vařením vytírám olejem.

janymonca 29. 9. 2012, 12:03

opravdu výborný (Y)

yorksir 3. 10. 2012, 12:56

@janymonca (F)

děkuji , jsem ráda , že jste spokojená (hello)

Papicka 26. 7. 2012, 22:01

Nejlepší, PROSTĚ VYNIKAJÍCÍ !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! (clamp)

yorksir 31. 7. 2012, 19:02

@Papicka Já vím, že je milujete Lucinko (jidlo)

až je zase udělám , musíš přijít ,-)

čikoušek 19. 7. 2012, 13:18

Tak jsem je včera udělala a jsou výborné,Vařila jsem 13 minut,propíchala a nechala je v hrnci.Vydrží dlouho teplé.

yorksir 19. 7. 2012, 15:19

@čikoušek To jsem ráda , že se vám povedly a chutnaly (F)

já je dělám několik roků ,-)

a recept se mi osvědčil , krásné léto (child1)

čikoušek 18. 7. 2012, 8:52

Tak ty určitě udělám.Ještě dotaz, jak dlouho se vaří v parním hrnci?

yorksir 18. 7. 2012, 15:02

@čikoušek Já vařila 15min , zkouším špejlí aby se nelepily (L)

Vera N 18. 7. 2012, 8:48

Tak ty vyzkouším. Vypadají dokonale. Hlavně v receptu není uvedeno. Mléko, mouka .. podle potřeby :-D

yorksir (upraveno) 19. 7. 2012, 18:08

@Vera N Verko , vyzkoušejte.Já taky potřebuji přesně napsané suroviny.

Zrušený účet 19. 7. 2012, 15:59

@yorksir Já myslím, že to právě paní oceňuje, že to tam máte. Pro toho, kdo je nikdy nedělal, nebo se vařit teprve učí je to recept, který zkusí spíš, než když je uvedeno "podle potřeby" (L)

To už odhadneme my, co toho máme navařeno lety víc, pamatuju na sebe, když jsem před 20-ti lety začínala, vážila jsem absolutně všechno, aby se moje výtvory daly jíst (F)