(recept
si oblíbilo 107 návštěvníků)
Ovocné košíčky
Potřebné ingredience
Těsto: 21 dkg hladké mouky, 3 dkg cukru moučka, 10 dkg másla, 2 žloutky, citronová kůra Náplň: 1 vanilkový puding, mléko, kostka másla, trochu rumu, rybízová marmeláda Ovoce: sezónní či z plechovky (nejlépe kiwi, jahody a mandarinky z plechovky) Želatina ze sáčku Dr. Oetker-čirá Papírové formičky košíčků
Postup přípravy
Uvedené přísady na těsto zpracujeme dohromady, necháme chvíli odpočinout a naplníme kovové formičky košíčků (o průměru cca 5-6cm, vyjde na 30 košíčků). Pečeme ve vyhřáté troubě na 170 stupňů až lehce zrůžoví.
Na náplň uvařím hustý puding dle návodu (dám o trochu méně mléka, aby byl hustší), jakmile je uvařený stále s ním míchám až zchládne (aby se neudělal škraloup). Potom do něj zašlehám robotem změklé máslo a přidám trošku rumu. j
Na spodek košíčku dám na špičku nože marmeládu, naplním krémem a zdobím ovocem.
Potom uvařím želatinu na ovocné dorty (Dr. Oetker-průhledná) dle návodu a jakmile trošku zchládne, polévkou lžící přeliji.
Dám do papírových formiček na košíčky a nechám vychladit v lednici.
Na náplň uvařím hustý puding dle návodu (dám o trochu méně mléka, aby byl hustší), jakmile je uvařený stále s ním míchám až zchládne (aby se neudělal škraloup). Potom do něj zašlehám robotem změklé máslo a přidám trošku rumu. j
Na spodek košíčku dám na špičku nože marmeládu, naplním krémem a zdobím ovocem.
Potom uvařím želatinu na ovocné dorty (Dr. Oetker-průhledná) dle návodu a jakmile trošku zchládne, polévkou lžící přeliji.
Dám do papírových formiček na košíčky a nechám vychladit v lednici.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
kristyte
(upraveno)
15. 12. 2014, 17:42
bobes23
(upraveno)
29. 12. 2012, 20:39
Dnes jsem vyzkoušela a musím říct super měla jsem obavy,že nepůjdou vyklopit,ale šlo to úplně samo ...jiné už dělat nebudu jsou bezva děkuji za príma recept na košíčky
mikot
(upraveno)
27. 9. 2012, 13:02
jeremy
(upraveno)
7. 9. 2012, 15:07
wenndyk
(upraveno)
13. 9. 2011, 13:40
Dobrý den můžu se zeptat jestli to jako pečete v těch papírových formičkách?Já mám kovové ale nikdy mi to nejde pořádně vyklopit a mám je rozbyté.děkuji Vendulka
Lenina25
(upraveno)
14. 10. 2011, 14:33
@wenndyk
Dobrý den Vendulko, omlouvám se za pozdní odpověď, peču je v kovových formičkách a vyklopit mi jdou dobře. Vyklápím je ještě vlažné - jen chvíli je nechám zchládnout. Hezký den Lenka
Evelii
(upraveno)
28. 7. 2011, 11:22
Dobrý den, jak dlouho vydrží prázdné košíčky, abych si je mohla dopředu předpéct. Moc děkuji Evča
Lenina25
(upraveno)
14. 10. 2011, 14:36
@Evelii
Dobrý den Evi, omlouvám se velmi za pozdní odpověď , určitě si je můžete předpéct den dva dopředu, dělám to také tak. Jinak se to s dětmi stihnout nedá..... . Když je uchováte v chladnu, určitě se jim nic nestane. Hezký den Lenka
JIRUŠ
(upraveno)
11. 7. 2011, 22:08
pěkné
lidare
(upraveno)
11. 7. 2011, 20:59
košíčky se mi líbí