Šlehačková bábovka - BZL

Name: Šlehačková bábovka - BZL
Ingredients: 1,5 hrnku bezlepkové mouky Jizerka, 1 hrnek cukru krupice, 3 vejce, 2,5 dcl šlehačky, 1 prášek do pečiva, 1 vanilkový puding

30. 11. 2011

0.0

0×

Potřebné ingredience

1,5 hrnku bezlepkové mouky Jizerka, 1 hrnek cukru krupice, 3 vejce, 2,5 dcl šlehačky, 1 prášek do pečiva, 1 vanilkový puding

Postup přípravy

Vejce s cukrem utřeme do pěny. Přidáme šlehačku a opět promícháme. Pak dáme mouku, prášek do pečiva a puding. Vše důkladně promícháme do hladka a hotové těsto vlijeme do vymazané a vysypané formy. V předem předehřáté troubě pečene cca 45minut, na teplotu 150 - 180stupňů (podle trouby).

Rychlá a jednoduchá příprava, bez vážení :-)

Těsto jsem použila i na dortový korpus a dílo se moc povedlo.

TIPY:
1) puding může být i s jinou příchutí, případně se nemusí dávat vůbec a nebo místo něj dát lžičku jedlé sody.

2) pro výraznější chuť se může přidat vanilkový cukr, nastrouhaná citronová kůra....

3) pro dvoubarevnou bábovku - cca 1/4 těsta nechat v míse a pak do něj přidat lžici kakaa a trošičku mléka. Promíchat a vlít do formy ke zbytku těsta.

4) na vysypání formy používám amarantovou nebo rýžovou mouku

nahlásit

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Monikena 12. 2. 2012, 19:28

Moc dobrá-jen se po ní zaprášilo (Y)

nahlásit

paulinac 4. 12. 2011, 19:35

Fantastická bábovka!!!! Nedávala jsem puding, ale jedlou sodu, byla vláčná i třetí den - vážně dobrá! Dietu má syn a moc sladké koláče, bábovky apod. nejí, ale tahle do něj "zahučela" :-)

nahlásit

Ali81 1. 12. 2011, 13:04

Jani, díky za recept. Bábovka se povedla. Teď už mít jen v zásobě dostatek bezlaktózové šlehačky a můžu ji péct pro všechny. :-)

Byla fakt super i na druhý den. Já trošku změnila poměr mouky, co to udělá a je to ok. Dala jsem hrnek jizerky a půlhrnek unimixu. Všem co ji vyzkouší přeji dobrou chuť. Alice (Y)