bubík4 ID 13130

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 136 návštěvníků)

Hovězí na česneku

27. 7. 2006

4.0

1×

Potřebné ingredience

1/2 až 3/4 kg hov. masa
1 velká cibule
1 hlavička česneku
špek, sádlo
hr.mouka (solamyl)
sůl, pepř, mletý zázvor

Postup přípravy

Maso osolit, opepřit, prošpikovat a potřít rozmačkaným česnekem (hodně).
Cibuli nakrájíme na kolečka a dáme na rozpálené sádlo. Zprudka opečeme maso a maličko posypeme mletým zázvorem. Podusíme a zalijeme asi 1dcl vody. Dáme do trouby na 10min. dusit, poté prolisujeme 5 stroužků česneku. Dusíme v troubě a málo podléváme. Vyndáme maso, nakrájíme. Zahustíme solamylem nebo hr. moukou. Přecedíme na maso.

Podáváme s br. knedlíkem a špenátem.

nasolené, napepřené, prošpikované a načesnekované maso

Opečené maso na cibulce, trochu podlité. Dáme péct do trouby.

upečené vyndané maso, nakrájíme na plátky

dáme do hrnce, šťávu lehce zahustíme a přecedíme na maso

uvaříme si k tomu bramborový knedlík

my máme rádi tyhle, dělám je z mléka a přidávám do nich vajíčko

a ještě špenát........

ten dělám takhle: na máslo cibulku, necháme zesklovatět, přidáme špenát, dusíme, přidáme česnek, sůl a vajíčko, které necháme srazit a tím špenát zahustíme. Můžeme dát maličko smetany, ale nemusíme.

a takhle to vypadá na talíři, přeju dobrou chuť

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

krišon 21. 10. 2016, 21:57

Trochu jsem si pomohla s papiňákem, teprve po půl hodině strčila do trouby, maso bylo jako dort ...

Vlr.Buckova 12. 2. 2015, 8:13

bubík4 4. 3. 2015, 13:37

@Vlr.Buckova ,-)

znamenivah 26. 5. 2013, 9:58

také takto hovězí na česneku dělám-teda krom toho zázvoru.Výpek pak nezahuštuji ale rozmixuji tyčákem.Opravdu je to výborný oběd (Y)

bubík4 27. 5. 2013, 17:58

@znamenivah (clamp)

Mishatka 26. 5. 2013, 9:47

Dobrý den, mohla bych se zeptat na kolik to pečete a jak dlouho? Přikrýváte? Děkuji.

bubík4 27. 5. 2013, 17:58

@Mishatka Nejdřív opeču, pak dám do trouby, přiklopím a peču cca na 170st a podle toho, jak velké mám maso a jak to měkne.....

Nikis. 16. 3. 2013, 8:09

Jani, jak dlouho to peces, na kolik a prikryte? (F)

bubík4 16. 3. 2013, 17:52

@Nikis. jdu pozdě, ještě, že ses zeptala na fcb ,-)

promiň, nebyla jsem tu ,-)

Nikis. 16. 3. 2013, 12:14

@Nikis. Vyborne, dekuju moc za recept (Y)

Akorat jsem tam dala jeste anglickou na kostky, tak jsem vypek ani nezahustovala, ani necedila, byl prave tak akorat k tomu spenatu a knedliku (Y)

Jiste budu delat casteji |:o)

bubík4 16. 3. 2013, 17:52

@Nikis. Tak to mě moc těší Niki....hlavně, že jste si pochutnali. papa

Kacer z Prahy 20. 10. 2012, 18:14

Jani

bubík4 20. 10. 2012, 18:46

@Kacer z Prahy Kačko, dělala jsem taky min. týden a dala bych si znovu ,-)

KrBarca 16. 10. 2011, 15:28

Tak dneska recept opět podle Vás :-)

...bylo to vynikající , určitě budu na recepty k Vám koukat častěji. Víkendové vaření podle Vás mělo úspěch. (Y)

bubík4 16. 10. 2011, 22:01

@KrBarca Barčo, tak to mě opravdu moc těší, že jste oba dva dny riskli jíst podle mých receptů ,-)

a jsem ráda, že jste ve zdraví přežili a pochutnali si ,-)

mějte se krásně (D)

Mach 11. 3. 2011, 8:31

Jani včera jsem hovězí dělala k obědu a bylo to vynikající (Y)

.Já k Vám do receptů chodím často,máte je super.

bubík4 11. 3. 2011, 11:13

@Mach Zlatko, tak to mě moc moc těší, já tohle jídlo naprosto zbožňuju!!!! Vzpomínka na dětství. Mějte se krásně (L)

Sofiny 18. 10. 2010, 17:36

Tedy teď jsem dopekla, dosmažila, dovařila a je to obrovská ňamka (zajic)

. Musím říci, že jsem hovězí na česneku dělala jinak, ale tento recept nemá chybu, je jednoduchý, není vůbec pracný a ještě velká lahoda (zajic)

Těším se až dorazí taťka z práce a já mu to pěkně naservíruju a budu dělat, že jako nic .. (jidlo)

Tak mě holky neprozraďte :-)

Eva

bubík4 18. 10. 2010, 19:54

@Sofiny Teda Evi, mockrát děkuju za tak milý komentář!!! Mám velikou radost, že jste byla takhle spokojená a že jídlo chutnalo a povedlo se (Y)

Doufám, že i manžel bude takhle spokojený. ,-)

Mějte se hezky a díky za vyzkoušení receptu (L)

luccap 21. 5. 2010, 12:38

Jani

, dnes jsem udělala k obědu ... no (zajic)

mňamka!!

, už aby dorazil taťka z práce a dáme si do nosu (jidlo)

děkujeme za tip (Y)

bubík4 21. 5. 2010, 16:14

@luccap Lucko, děkuju moc za milý komentář a jsem ráda, že chutnalo, nám to taky moc moc chutná!! Doufám, že si pošmákne i manžel. Hezký večer (F)

luccap 22. 5. 2010, 21:48

@bubík4 ...dnes jsme dopapkali.. ,-)

, manželovi i mimískovi v bříšku moooc chutnalo (jidlo)

bubík4 18. 10. 2010, 20:00

@luccap

kafra 4. 12. 2007, 15:34

zítra k obědu.Vypadá to super Jani. (Y)

bubík4 4. 12. 2007, 15:42

@kafra A ZÍTRA PŮJDE TROUBA ;-)

bubík4 24. 6. 2007, 12:58

Tak tímhle jsme se právě přejedli....když to řeknu slušně ;-)

malej snědl tři knedlíky.... ;-)

Podobné recepty

Hovězí maso

Hovězí na česneku

Potřebné ingredience

Postup přípravy

Komentáře k receptu

Podobné recepty

HOVĚZÍ OMÁČKA !!!!!

Hovězí na cibuli

Hovězí na žampionech

Hovězí maso na smetaně

Hovězí (krůtí) na víně

Hovězí guláš

Hovězí pečeně na česneku